基本内容
學院現設有化學工程與工藝系、應用化學系、食品科學工程系、能源化學工程系、基礎教學中心、實驗中心及學院辦公室。
現有教職工155人，其中專職教師124人，教授31人、副教授(含其他高級職稱人員）60人，博士學位的教師超過90%，具有海（境）外留學經曆的占50%，博士生導師22人。碩士生導師94人。
學院現有國家“傑青”1人、國家級科技創新領軍人才1人、國家高層次人才2人、珠江講座教授2名、廣東省傑青3名、青年珠江學者3人、廣東省領軍人才團隊2個、廣東省“千百十工程”省級培養對象12人、廣東省特支計劃青年拔尖人才2人、聘任外籍院士1名、享受國務院政府特殊津貼教師2人。
科研實力
學院成立了15個科研實驗室，形成了催化新材料及其應用、石油化工下遊高附加值綠色化學品清潔生産、精細化工與功能高分子材料、藥品食品生産技術及安全控制、生物資源深加工與利用等具有優勢和特色的研究方向。
學院立足廣東、服務全國、面向世界。科學研究與企業生産緊密聯合，積極走産學研結合的道路，科研成果廣泛地在企業應用。在珠三角地區建立了良好的合作關系。近五年來，學院共承擔科研項目540項，其中國家級項目91項、國際合作項目4項，到校經費超過1.1億元，獲國家級獎勵2項，省部級科技獎10項（其中一等獎3項，二等獎6項），獲授權專利120項。共發表學術論文1000多篇，ISTP、SCI、EI收錄800多篇，ESI引用數位于學校前列，出版專著、教材30多部，化學學科進入ESI全球學科排名前1%。
合作交流
學院國際化合作發展迅速，與美國羅格斯大學、佐治亞理工學院、法國巴黎七大、英國牛津大學、劍橋大學、利物浦大學、日本京都大學、澳大利亞格裡菲斯大學等國際知名大學的相關院系建立了良好的合作關系，互派教師進行科研合作及學生聯合培養。
