概况
目前，许多国家都拥有相当数量的该类型餐厅。“汽车穿梭餐厅”的出现，代表了城市消费观念的不断更新,也代表着一个城市发展水平和开放水平。总而言之，“汽车穿梭餐厅”的出现已成为一个国家或城市进步发展的标志之一。
它专为驾车一族所设计，建有专用车道通向餐厅，消费者足不出车，通过车窗就可买到食品，省时便捷。“汽车穿梭餐厅”在国外已非常普遍，随着汽车进入我们的生活，今后越来越多的汽车穿梭餐厅将会出现。
餐厅车道下设置有感应器，一旦车辆驶入，店内服务人员就能及时获取车辆进入信息，并运用店内先进的通信设备进行沟通，准确而迅速地为消费者准备所需餐点。从订餐、付款、取餐到离开只需要不到4分钟的时间。
这种店一般地处黄金商圈繁华路段，要求有足够的汽车用户及客流，车子在里面可以来往穿梭。需要用餐的司机朋友可以直接按照“点餐车道入口”的指示牌，把车开到点餐窗口，由营业员隔着窗口为你服务。同时中间餐厅是按标准店设计，供普通客人用餐。
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北京肯德基有限公司负责人透露，如果汽车穿梭餐厅能够被消费者接受，肯德基不排除继续开该类型餐厅，选址不会依附于现有的北京83家肯德基标准餐厅，而会选择交通方便、停车方便、附近有大的住宅小区的地方。
此次肯德基选择在北京开设其在国内的首家“汽车穿梭餐厅”，正是看好北京车市的繁荣以及不断扩大的购车群体，在现有的北京83家肯德基标准餐厅成功运营基础上开拓这一崭新的服务模式以满足“有车族”消费者的需求。
