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图书信息
出版社: 中国医药科技出版社; 第1版 (2011年9月1日)nn丛书名:餐饮服务食品安全监管规则丛书nn平装: 191页nn正文语种: 简体中文nn开本: 16nnISBN: 9787506751162nn条形码: 9787506751162nn商品尺寸: 22.6 x 16.8 x 1.2 cmnn商品重量: 322 gnnASIN: B005LCJ5C6
食品添加剂使用标准
2011年中国医药科技出版社出版的图书
《食品安全法》颁布实施后，各地方、各部门积极贯彻，出台了一系列配套的法规章和相关食品标准。为了方便广大餐饮服务食品安全监管人员、餐饮企业和从业人员尽快熟悉掌握相关规定和要求，我司将定期收集整理食品安全相关政策、法规及有关标准，汇编成册，供大家参考使用。希望这套《餐饮服务食品安全监管规则丛书》的出版，能为广大读者学习了解我国食品安全最新法规制度和标准提供便利，进一步提升行业食品安全意识和食品安全保障能力。卫生部昨天正式发布《食品添加剂使用卫生标准》。该标准系由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成，将于2008年6月1日起实施。食品添加剂是食品生产加工过程中使用的重要物质，对食品工业发展和保障食品安全具有重要作用.[1]
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中文名:
外文名:
别名:
装帧:平装
ISBN:9787506751162
正文语种:简体中文
页数:191页
开本:16开
条形码:9787506751162
出版社:中国医药科技出版社
尺寸:22.6 x 16.8 x 1.2 cm
书名:食品添加剂使用标准
出版时间:第1版 (2011年9月1日)
ASIN:B005LCJ5C6
所属丛书:餐饮服务食品安全监管规则丛书
重量:322 g
定价:58.00
作者:国家食品药品监督管理局食品安全监管司
品牌:中国医药科技出版社
语种:简体中文
类型:轻工业标准
