品牌故事
初次相遇——2000年源于一次街頭與麻辣燙偶遇，楊國福夫婦與四川蜀文化中的麻辣燙結下不解之緣；
從頭做起-堅持以味為本，不斷苛求創新，在研制上千配方的同時，不斷引入技術設備；
潛心鑽研-堅持一方水土造就一方美食，将獨具的匠心及最正宗的原始味道注入楊國福麻辣燙；
麻辣之道-四川人發明了麻辣燙，楊國福夫婦再一次創造了麻辣燙，楊國福麻辣燙每一天都在打造屬于自己的麻辣标準。
logo釋義
鳳凰标圖形來源：楊字圖像有兩部分組成：木+易（制成鳳凰圖形）組合起來，意思是良禽擇。中國的句古話：“良禽擇木而栖，士為伯樂而榮”。木而栖成語：良禽擇木，原意是指優秀的禽鳥會選擇理想的樹木作為居住的地方。比喻優秀的人才應該選擇能發揮自己才能的好單位和善用自己的優勢。
品牌願景
為全球人制造更好的麻辣美味，引領全球飲食文化。
品牌曆程
2003年，楊國福麻辣燙前身楊記麻辣燙第一家直營店在哈爾濱永和街成立。
2008年底，門店擴展到黑龍江全省，店鋪數量突破300家，開始省外加盟。
2022年2月，上海楊國福企業管理（集團）股份有限公司已經提交《境外首次公開發行股份（包括普通股、優先股等各類股票及股票的派生形式）審批》。
産品服務
加盟，麻辣燙，研發楊國福專用調味料等等。
品牌事件
2017年9月，曾創下五年間新開2500家店面擴張紀錄的楊國福麻辣燙，近期因違規傾倒垃圾、證照不符、食品衛生等多項問題而遭到诟病。9月11日夜間，位于東單的一家楊國福麻辣燙因随意傾倒廚餘垃圾被東城城管執法人員現場查獲 。
2021年7月，有視頻博主暗訪楊國福麻辣燙，發現倉庫内食材被老鼠咬後仍繼續使用、廚房抹布既洗菜又洗鞋、豬肺不清洗直接水煮等食品安全及操作不規範問題。7月25日，楊國福麻辣燙發布緻歉聲明，稱涉事門店已經停業整頓，公司已派工作人員前往監督。
2021年7月24日，廣東省市場監管部門獲知深圳市楊國福麻辣燙店存在湯料污穢不潔等食品安全問題的線索後，立即對該門店進行現場檢查，針對其違法違規行為，進行立案查處，并查封了涉事門店，沒收違法所得，罰款5萬元。
2021年7月26日，在市場監管總局的統籌指導下，廣東、上海、河北、内蒙古、黑龍江、遼甯、江蘇、浙江、安徽、山東、河南等11個省（自治區、直轄市）市場監管部門全面排查了轄區内楊國福麻辣燙門店3323家，責令整改841家，警告5家，立案查處24件。
