品種日本有一種“光秀粽子”,據說是戰國時代群雄争霸,首領織田信長眼看着即将統一全國,誰料手下大将明智光秀叛變,功虧一篑。傳聞明智光秀奪得天下後,久盼援軍不到,心中焦急,把進獻的粽子連皮帶餡全部吞食。百姓知道後,認為此人缺乏沉穩的王者氣概。果然光秀政權僅僅持續了十來天就倒台了,被後世嘲笑為“三天天下”。光秀當時吃的是用竹葉包的白粽子。其後,日本京都的糕點匠将其改良,才有了今天的日本粽子。正因為這樣,日本許多和果子店裡已經把粽子當作日本的傳統糕點來銷售了。品種也越來越多,貼近消費者的購買需求。