白蘭地等級
根據中國GB/T11856-2008白蘭地的規定,白蘭地分為四個等級:
特級(XO):酒齡要求不低于6年
優級(VSOP):酒齡要求不低于4年
一級(VO):酒齡要求不低于3年
二級(VS):酒齡要求不低于2年
幹邑标準
按照基酒的木桶陳年時間,法國幹邑一般分為以下幾個級别:
VS(VERY SUPERIOR):至少2年的木桶釀藏期;
VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE ):至少4年的木桶釀藏期,但是基本上時間會比這更長。
XO(EXTRA OLD):至少6年的木桶釀藏期,2018年改為木桶陳年至少10年以上。
XXO(Extra Extra Old):XXO是幹邑官方分級中最新加入的一個,要求所有用于調配的基酒都不能低于14年。XXO分級的出現,是對XO級别的細分,也促使更多幹邑廠商釀造出更加優質的幹邑酒款。