定義
無公害農産品标志使用是政府對無公害農産品質量的保證和對生産者、經營者及消費者合法權益的維護，是縣級以上農業部門對無公害農産品進行有效監督和管理的重要手段。以“無公害農産品”稱謂進入市場流通的所有獲證産品，均須在産品或産品包裝上加貼使用标志。印制在包裝、标簽、廣告、說明書上的無公害農産品标志圖案，不能作為無公害農産品證明性标識使用。
所謂無公害食品，指的是無污染、無毒害、安全優質的食品，在國外稱無污染食品、生态食品、自然食品。在我國，無公害食品生産地環境清潔，按規定的技術操作規程生産，将有害物質控制在規定的标準内，并通過部門授權審定批準，可以使用無公害食品标志的食品。
要求
無公害農産品标志，“無公害農産品”是指産地環境符合無公害農産品的生态環境質量，生産過程必須符合規定的農産品質量标準和規範，有毒有害物質殘留量控制在安全質量允許範圍内，安全質量指标符合《無公害農産品(食品)标準》的農、牧、漁産品(食用類，不包括深加工的食品)經專門機構認定，許可使用無公害農産品标識的産品。廣義的無公害農産品包括有機農産品、自然食品、生态食品、綠色食品、無污染食品等。
這類産品生産過程中允許限量、限品種、限時間地使用人工合成的安全的化學農藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等，它符合國家食品衛生标準，但比綠色食品标準要寬。無公害農産是保證人們對食品質量安全最基本的需要，是最基本的市場準入條件，普通食品都應達到這一要求。無公害農産品認證分為産地認定和産品認證。
