餐馆类型
火锅
适宜家庭聚会、朋友聚餐
企业简介
红舵码头餐饮管理有限公司独创并享有专利权的"游轮型用餐吧台"以及"中国高端吧台式火锅专家领导者"的品牌目标，差异化的市场定位，完美地填补了国内快餐火锅中高端市场的空白，史无前例的把小火锅、中西快餐与时尚潮流元素完美结合，以新颖的饮食文化和国际化标准服务模式，让每位顾客有比较有选择地认识到红舵码头独特的品牌魅力，拉开了中国又一幅财富传奇的新帷幕。
红舵码头在连锁体系建设与管理方面，融合现代快餐管理模式和经营理念，建立起原料采购、后勤生产、食品加工、食品包装与餐厅员工操作的五大标准化体系，引入全新的CIS系统和连锁管理系统。在产品、服务、环境等方面与国际标准全面接轨，将饕餮美食、快捷服务和舒适环境融为一体，为国人吧台小火锅树立了全新形象。总公司下设中央厨房、办公中心、研发中心、配送中心、红舵码头直营店及红舵码头商学院为红舵码头品牌的高速平稳发展了基础。
红舵码头时尚火锅主题餐厅独创并享有专利权的游轮型用餐吧台，独具特色的创意，完美地填补了国内快餐火锅中创意时尚的空白，把独居创意的吧台与美味时尚的火锅相结合，让每一位顾客都能够有不一样的感受。
企业文化
1、企业品牌目标:中国高端吧台式火锅专家领导者。
2、企业文化格言:取之大众、服务大众、成就大众、回馈大众。
3、企业核心理念:体验美味、享受生活、拥有健康、共赴卓越。
4、企业服务理念:"四心服务"让每位顾客贴心、舒心、放心、赏心。
企业荣誉
1.集团公司被中国药膳研究会评为药膳研究会第0038号定点餐厅荣誉
2.集团公司被中国饭店协会评为中国特色火锅荣誉
3.集团公司被中国烹饪协会评为中国烹饪协会团体会员单位荣誉
4.集团公司被中国香港经济网评为中国金紫荆钻星级荣誉
5.集团公司被中国烹饪协会评为全国绿色餐饮企业荣誉
6.集团公司在北京人民大会堂被中国质量与品牌网评为中国餐饮连锁十大消费者喜爱品牌荣誉
7.集团公司在中国产经论坛上被评为中国餐饮强势品牌企业荣誉
8.集团公司被中国新闻社评价中心评为中国连锁经营企业50强荣誉
9.集团公司在首届中关村国际美食节上被评为特色火锅荣誉
