简介
对人类生存来说，氧气甚至比水、食品更重要。每个成人每天需要氧气800克至1000克。在海平面，空气中的含氧量为20。95%；在海拔3000米处，空气中的含氧量约减少1/3；海拔5000米处，空气中含氧量约减少1/2。
表现
医学研究表明，随着空气含氧量的降低，人体吸入肺部的空气含氧量也必然减少，造成组织缺氧，影响人体机体组织的氧化过程。因此，从海平面低的地方到高原，人们都会感到氧气不足，因而产生一系列不适反应，这就是通常所说的高山反应。高原气压低，空气密度小，含氧量比内地平原少25%至30%。大气压的高低主要决定于海拔的高低，即海拔越高，大气压越小；海拔越低，大气压越大。
氧分压也是如此，高原地区大气压降低，大气中的含氧量和氧分压降低，人体肺泡内氧分压也降低，弥散入肺毛细血管血液中的氧将降低，动脉血氧分压和饱和度也随之降低。当血氧饱和度降低到一定程度，即可引起各器官组织供氧不足，从而产生功能或器质性变化，进而出现缺氧症状。
2006年7月1日，青藏铁路全线开通，大量游客从内地进入西藏。中国大气本底基准观象台开始发布沿青藏铁路沿线大气含氧量信息。
水稻根际含氧量对根系生长的影响n
在水稻生长过程中，抽穗期根系吸收氧气的能力最强，需氧量最大。根际含氧量对水稻根系形态与分布有影响，增氧显著增加根长，提高根系自根基到根尖10~20cm，20cm部分所占的生物量比例，同时减少根数;而在缺氧环境下生长的水稻根数增多，根长缩短。
氧溶量对水稻根系活力的影响存在品种间差异，提高水稻根际的氧溶量，杂交稻汕优63和国稻1号齐穗期根系的活跃吸收面积和根系活力显著增加;根系活力较高的常规籼稻湘早籼11和甬粳18在充氧处理中的根系活力也明显提高，但根际氧含量的增加对根系活力较低的水稻品种湘早籼24和春江06的根系活力并无明显作用;缺氧环境下生长的水稻根系的活力降低。
测量方法
1、实验原理
利用某些物质与空气中氧气反应（不生成气体），使容器内压强减小，让水进入容器。测定进入容器内水的体积，即为空气中氧气的体积。
2、实验装置和方法
按如图所示的装置实验，以水槽中水水面为基准线，将钟罩水面以上容积分为5等份。在燃烧匙内盛过量红磷，用酒精灯点燃后，立即插入钟罩内，同时塞紧橡皮塞，观察红磷燃烧和水面变化的情况。
3、实验现象
（1）钟罩内充满白烟；（2）片刻后白烟消失，钟罩内水面上升了约占钟罩体积的1／5。
4、实验结论
红磷燃烧消耗的是空气中的氧气，氧气约占空气体积的1／5。
5、实验注意事项
（1）可用来反应的物质必须是易与氧气反应且没有气体生成的物质（如红磷），木炭、硫不能用作测定氧气含量的反应物。
（2）若所用液体不是水，而是碱溶液（如NaOH溶液），用碳、硫作反应物在理论上是可行的，因为生成的气体CO2、SO2能与NaOH溶液反应而被吸收。
（3）所用来反应的物质必须足量或过量。
（4）容器的气密性必须良好。
（5）应冷却到室温时才测定进入容器内的水的体积，否则钟罩内水面上升的体积小于钟罩容积的1／5。
