了解荷葉
荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片。其化學成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。藥理研究發現，荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。
經過炮制後的荷葉味苦澀、微鹹，性辛涼，具有清暑利濕、升陽發散、祛瘀止血等作用，對多種病症均有一定療效。
功效
降低血脂n荷葉粉本身就是堿性的食物，而血脂屬于酸性物質，所以人體在食用荷葉粉之後，可以起到降低血脂的作用。n美白淡斑n荷葉粉中含有豐富的維生素C，而衆所周知維生素C是抗氧化、消除自由基的能手，它能夠抑制人體内酪胺酶的形成，從而起到美白、淡斑的作用。n減肥n從荷葉中提取的生物堿在臨床上經常被用作是治療肥胖症的良藥，這是因為在食用荷葉粉之後，可以在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，這樣就可以有效的阻隔人體對脂肪的吸收。n防治心血管疾病n荷葉粉中的黃酮類物質可以幫助提高人體内某些酶的活性，起到增加冠脈流量、降低血管舒張壓的作用，對防治心血管疾病、冠心病、高血壓、心律失常等疾病都具有顯著的輔助治療效果。
制作
就是将新鮮的荷葉采摘下來之後，經過清洗、曬幹在研磨就成為了我們現在看到的荷葉粉了，甚至我們可以自己購買荷葉回來制作荷葉粉，這樣更加的衛生、幹淨。從荷葉中提取的生物堿在臨床上經常被用作是治療肥胖症的良藥，這是因為在食用荷葉粉之後，可以在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，這樣就可以有效的阻隔人體對脂肪的吸收。
使用方法
中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根，（藕）和葉有單純利尿、通便的作用。
充分利用荷葉茶的減肥效果，需要一些小竅門。
必須是濃茶。第二泡的茶毫無效果，雖然隻要能泡出顔色來沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有減肥效果。
荷葉茶一小包可沖一茶杯。
基本上一天可沖3－4包，分3－4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便暢通，對減肥更有幫助。
最好是空腹時飲用。在飯前喝下。
不必節食。因喝一段時間後，對食物的愛好就會自然發生變化，很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。
綠茶+荷葉減肥法
材料：綠茶粉2克，荷葉3錢；
做法：以沸水沖泡，可當飲料喝；
功效：對口幹舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚松軟不結實、 肥胖症的療效均佳。
荷葉降壓茶
材料：荷葉粉10克，山楂粉5克，決明子粉5克。
做法：加溫開水攪拌均勻即可飲用。
功效:減肥、降脂、降壓三效合一。
此外，荷葉茶不用煮。将一包茶放在茶壺或大茶杯裡，倒上開水就可飲了。最好能焖5－6分鐘，這樣茶葉會更濃。而且就算茶涼，其效果也不會發生變化，所以夏季可冰鎮後飲用，味道更佳。
适合人群
吃減肥藥無作用的人群；2、 不希望通過運動、手術等減肥方法，而想安全減肥瘦身的人群；
需要局部減肥的人群，如對腰、腹部、小腿等部位不滿意的；
想短期内迅速減肥的準新娘、影視明星等；
特别提醒：孕婦雖可以喝荷葉茶，但不建議喝，荷葉茶屬濃茶，孕婦可喝一些淡茶。
荷葉茶适合人群是相當廣泛的，大家可以依據自己的口味和功效要求加入冰糖、檸檬、百合等配料。
