基本信息
词目：配料
拼音：peì lìao
注音：ㄆㄟˋㄌㄧㄠˋ
英文：mix
使用方法
1.配料：是指生产过程中，把某些原料按一定比例混合在一起。常用的食品配料有腌料、烧烤料、调理料、功能料、熟食配料等。随着人民生活水平的发展，食品配料已经进入寻常百姓家，极大地方便了家庭厨房操作。
2.配料：按需要把树脂与填料，增塑剂，稳定剂和着色剂等且剂混合成适于成型用料的过程。在塑料工业的某些领域中，此术语还包括由聚合物或以其为主的混合物制为粒料的过程。在塑料溶胶工业中，配料则指制造分散体的过程。
烧结配料是根据烧结过程的要求和烧结矿质量的要求，将各种含铁原料，溶剂和燃料按一定的比例精确配置成烧结料。
3.配料设备的工作方式
（1）.称重配料
一般由加料机构和计量机构，秤体三部分组成。对物料的计量采用电子称重方式，计量精度(2%)。
（2）容积配料
按照对应重量的体积进行配合，这种方式的配料精度不高(5%)。
引证解释
1.烹调中作为辅助搭配的食物、调料等。
鲁迅《书信集·致曹靖华》：“说到食的珍品，是‘燕窝鱼翅’，其实这两种本身并无味，全靠配料，如鸡汤、笋、冰糖。”
2.生产过程中，把某些原料按一定比例混合在一起。
