适用范围
NRV仅适用于预包装食品营养标签的标示，但4岁以下的儿童食品和专用于孕妇的食品除外。
使用方式
1.用于比较和描述能量或营养成分含量的多少，如占营养素参考值的百分数（NRV%）；
2.指定其修约间隔为1，如1%，5%，16%等；
3.使用营养声称和零数值的标示时，用做标准参考数值。
参考值
以下数值经中国营养学会第六届六次常务理事会通过并发布。
能量相当于2000kcal;蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的13%、27%与60%。
膳食纤维暂为营养成分。
标示和计算
在营养标签上，以营养素含量占营养素参考值（NRV）的百分比标示，指定其修约间隔为1。
计算公式为：X/NRV×100 =Y
式中：X =食品中某营养素的含量
NRV=该营养素的营养素参考值
Y%=计算结果
举例：经测定或计算得知100克饼干中含有：
能量 1823 kJ
蛋白质 9.0 g
脂肪 12.7 g
碳水化合物 70.6 g
钠 204 mg
维生素A 72 mg RE
维生素B1 0.09 mg
