栏目介绍
食在有健康是台湾 的一档健康美食节目。每集节目都会邀请来宾,针对某种食物进行健康随堂考,再藉由两位主持人的解说,让观众了解食材本身的营养价值,而詹姆士还会现做料理,让大家透过30分钟的节目就能获取常识,学做好菜
食在有健康
分集介绍
食在有健康
06/28(二) 主题:豆子发了芽营养更加倍!? 豆芽菜几乎是各种台湾小吃都会出现的菜色,便宜又随处可见,营养价值就不高吗?那可不一定!而且,豆芽菜还富含植物性荷尔蒙,可缓和女性更年期不适,你不知道吧?敬请锁定晚上六点,超视33频道,最好看的美食节目“食在有健康”,詹姆士还会在节目中教您如何做出清脆爽口的“泡菜豆芽”喔!“食在有健康”,给你健康最实在!06/24(五) 主题:牛蒡-适合糖尿病患者的好食
牛蒡营养丰富,但您知道牛蒡可以帮助排毒吗?民间盛传,男性多吃牛蒡有助于壮阳,真是这样吗?牛蒡天生带有一种苦味,那牛蒡是愈苦愈健康吗?敬请锁定全台湾最健康、最美味的美食节目“食在有健康”,潘博士将告诉您牛蒡怎么吃最健康,詹姆士会教您如何去除牛蒡的苦味,做出全家大小都喜爱的“日式炒牛蒡”喔!您千万不能错过。
06/23(四) 主题:牛奶-越好骨质越疏松?!
多喝牛奶真的可以预防骨质疏松症吗?市面上有高脂鲜乳、低脂鲜乳及脱脂鲜乳,三者到底有什么差别呢?喝牛奶容易拉肚子的人,可以改喝优酪乳补充钙质吗?
06/22(三) 主题:丝瓜竟然可以调经通乳?!
丝瓜是高纤低热量的食物,也是糖尿病人的首选食材,真的假的?!天然的丝瓜水是美容圣品,那多擦有助于美白吗?丝瓜削皮后容易氧化变黑,那营养成分也会跟着流失吗?敬请锁定晚上六点超视33频道“食在有健康”。
06/21(二) 主题:鲑鱼-你吃对好油了吗?
鲑鱼含有丰富的鱼油,所以选购鲑鱼时,要选肉质愈油的愈好吗?鲑鱼油脂丰富,那不同部位的油脂,品质也会有差吗?鲑鱼有野生和养殖之分,那它们的营养成分也不一样吗?敬请锁定晚上六点超视33频道,最好看的美食节目“食在有健康”,詹姆士还会教您如何做出健康爽口的“鲑鱼沙拉”喔!千万不能错过喔!
06/20(一) 主题:击败瞌睡虫的神奇水果-奇异果?!
奇异果补充活力的神气效果,让来宾小优和申东靖,精神满满,把录影现场搞得超级热闹、超级high~而且听说爱美怕胖的人可以多吃奇异果,帮助减肥特别有效!奇异果到底有多营养,只要锁定全台湾最健康、最美味的美食节目“食在有健康”,就能知道所有的答案!还有还有,詹姆士还要将奇异果跟牛小排结合,做出不会破坏奇异果营养,而且又美味的料理喔!敬请锁定晚上六点超视33频道“食在有健康”!
06/17(五) 主题:玉米-跟老化说掰掰,抗衰老就靠它!
玉米香甜可口并含有丰富的膳食纤维,多吃能促进肠胃蠕动,使排便更顺畅,您知道吗?玉米富含胡萝卜素,多吃可以保护眼睛,但您知道吃玉米可以抗衰老吗?玉米煮好后,在果粒抹上盐巴,可以使玉米的甜度提高,真有这么神奇?敬请锁定全台湾最健康、最美味的美食节目“食在有健康”,由潘博士和詹姆士联手主持!您一定不能错过!超视33频道“食在有健康”,给你健康最实在!
06/16(四) 主题:肥滋滋的鹅肉是健康食品吗?
中国民间传说鹅为“发物”,容易使一些疾病发作,这是真的吗?鹅肝制成好吃的鹅肝酱后,胆固醇下降为原来的30%,那爱吃鹅肝的人可以多吃鹅肝酱取代吗?鹅肉好吃且营养丰富,更在2011年被评为健康食品排行榜,肉食榜的第一名,真有这么厉害吗!?詹姆士现场示范的鹅肉料理,竟让潘老师惊呼连连!到底有多么精彩呢?全台湾最好看的美食节目,“食在有健康”,您千万不能错过喔!
06/15(三) 主题:吃芒果过敏又上火?
民间盛传芒果有毒,是指芒果含有过敏成分,吃了容易使皮肤搔痒,这是真的吗?挑选芒果时,应该选择黑斑愈少的代表品质愈好吗?土芒果的果皮若渗出果胶,代表这颗芒果的甜度较高吗?只要锁定全台湾最健康、最美味的美食节目“食在有健康”,您的疑惑将被一一解答!敬请锁定晚上六点,超视33频道,“食在有健康”。
06/14(二) 主题:芹菜叶丢掉太可惜了!
许多人烹调芹菜时只吃茎不吃叶,但您知道芹菜叶的营养价值比茎还要高吗?芹菜含丰富的膳食纤维,可以帮助女性达到减肥的功效,但您知道芹菜还有降血压的功能吗?敬请锁定晚上六点,超视33频道,最好看的美食节目,“食在有健康”,詹姆士还会教您如何做出香气四溢、健康爽口的“客家小炒”喔!您千万不能错过,“食在有健康”,给你健康最实在!
06/13(一) 主题:皮蛋好吃却伤身!?
皮蛋是台湾人的传统美食,但传闻皮蛋是用马尿腌渍的,真的是这样吗?皮蛋经过加工处理后,有比吃新鲜的蛋更营养吗?挑选皮蛋时,该如何从外观上判断品质的好坏呢?敬请锁定全台湾最健康、最美味的美食节目“食在有健康”,潘博士将告诉您皮蛋怎么吃最健康,詹姆士会教您怎么料理皮蛋最营养!您千万不能错过。