企业规模
2004年，日辰企业一次性投资在青岛市即墨环保产业园中兴建占地面积66000平方米的日辰食品工业园。2006年3月日辰食品工业园区全面竣工，年生产能力达15000吨的全新液体调味料工厂，年生产能力达8000吨的粉体工厂，以及年生产能力达3600吨的食品加工工厂全部投入使用。代表该企业科研实力和核心竞争力的产品研发大楼，也同期建成并投入使用。
研发方向
产品研发方面，日辰企业针对各国饮食加工设备的不同，也配备了相应的设备，最大化的模拟出产品在调理时的实际状态，以便更加符合客户的需求。研发中心同时还拥有多条小型生产线能够模拟出多种调理食品时采用的如：蒸、炸、烤、速冻等生产工艺，可以为客户提供产品工艺，设备条件设定等相关参数，解决更多的切合实际的操作问题。研发中心不仅可以根据客户需求开发新产品，还经常开展与国内外的专业科研机构积极交流与合作，进行自主研发。通过不断对新技术，新工艺，新产品的探索和尝试，通过千百次的反复实验，每年都会将数十种新产品和新方案成功的推向全球市场。
企业荣誉
为了最大程度地保证食品安全，日辰企业自行建立了检测中心。对生产用原辅料进行严格管控，对出厂产品进行检测检验。依据CNAS实验室管理体系要求建立管理体系，参加CNAS组织的能力验证实验，通过了CNAS组织的CNSA T0549乳粉中三聚氰胺检测和CNAS T0425大米粉中农药残留检测能力验证。检测中心拥有国际先进的检验检测设备百余台，如：美国安捷伦公司的5975C气质联用仪、美国沃特斯公司的2695型液相色谱仪、安捷伦公司的6890N型气相色谱仪、日本岛津的2550紫外分光光度计、电子分析天平、旋转蒸发仪、涡流混匀器、高速离心机、超声波清洗器以及原子荧光光度计等精密仪器。所有检测仪器都安装自动进样设备，能够24小时连续运转，每天检测6至10个样品。保证了原料和产品的食品安全监控能力。引
日辰企业有专门的质量管理部门，
搜集国内、日本、美国、香港、欧盟等地区的食品安全信息，定期分析整理存档。同事负责产品质量、食品安全工作，制定GPM、ISO9000、ISO2200、HACCP体系文件并负责实施。在生产管理上严格执行ISO9000、ISO2200质量管理体系和HACCP食品安全管理体系。
主要产品
2009年，日辰企业将国外先进的工艺和饮食理念引进国内市场，注册“味之物语”品牌，开始致力于服务国内餐饮市场，为国内众多知名商超及餐饮连锁企业提供全面的产品解决方案。
市场认可度很高的系列产品。
日辰企业最具代表性的产品——黑椒烧汁。
