现代释义
基本字义
1.人或高等动物体内的腺体之一，在胃的后下方（亦称“胰腺”）：～液，～脂酶，～蛋白酶，～淀粉酶，～子（a．猪羊等的胰；b．肥皂）。
详细字义
〈名〉
1.胰腺[pancreas]一种大的复合性消化腺,位于第一腰椎的前方,胃的后方,形状略似铁锤,胰头被十二指肠环绕,通过胰管胆总管合成胆胰管后与十二指肠相通。
古籍释义
康熙字典
胰【未集下】【肉部】康熙筆画：12画部外筆画：6画
《廣韻》以脂切《集韻》《韻會》《正韻》延知切，音夷。夾脊肉。《韻會》本作胂。
又《類篇》與。同詳字註。
