适應症
調整胃腸運動功能
白術水煎液對家兔離體腸管活動的影響與腸管所處機能狀态有關。在正常情況下有興奮作用，當腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀态時，白術呈抑制作用；當腸管受腎上腺素作用而處于抑制狀态時，白術又呈興奮作用，皆能使腸管活動恢複至接近正常的水平。用色素葡聚糖藍2000為胃腸内标記物，證實白術水煎液有明顯促進小鼠胃排空及小腸推進功能的作用。白術水煎液灌胃給藥對小鼠小腸推進炭末膠液運動有明顯加強作用。阿托品能明顯抑制自術興奮腸管的作用，推測其興奮腸運動的作用主要是通過興奮M-膽堿受體而産生的。白術水煎液對胃腸運動有興奮作用，而白術揮發油則有抑制作用。白術揮發油抑制腸管的自發運動及拮抗氯化鋇的作用較強，而揮發油中的杜松腦拮抗乙酰膽堿的作用較強。
抗潰瘍
白術的丙酮提取物灌胃給藥，對鹽酸-乙醇所緻大鼠胃黏膜損傷有明顯的抑制作用。經十二指腸給藥對幽門結紮大鼠胃液分泌量有抑制作用，降低胃液酸度，減少胃酸及胃蛋白酶的排出量。
保肝
小鼠灌胃白術水煎液可防治四氯化碳所緻的肝損傷，減輕肝糖原減少以及肝細胞變性壞死，促進肝細胞增長，使升高的ALT下降。
增強機體免疫功能
白術能顯著增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。白術多糖在一定的濃度範圍内能單獨激活或協同ConA、PHA促進正常小鼠淋巴細胞轉化，并明顯提高IL-2分泌的水平。氫化可的松造成小鼠的免疫抑制，白術多糖對淋巴細胞的增殖功能有恢複的作用，并提高免疫抑制小鼠脾髒細胞體外培養的存活率，延長淋巴細胞壽命，糾正T細胞亞群分布紊亂狀态，可使低下的IL-2水平顯著提高。
抗應激
白術具有抗疲勞和增強腎上腺皮質功能的作用。小鼠每日灌胃白術水煎液共1個月，能增加體重，增強體力，延長遊泳時間。白術水煎液灌胃給藥也能增強荷瘤（宮頸癌U14）小鼠的體力，延長遊泳時間。
增強造血功能
白術有促進小鼠紅細胞造血作用。小鼠皮下注射白術水煎液3日，有顯著促進紅系造血祖細胞生成作用。
利尿
大鼠、家兔、大灌胃或靜脈注射白術水煎液或流浸膏，具有明顯而持久的利尿作用，能促進電解質尤其是鈉的排出。不麻醉犬靜脈注射白術水煎液，尿量增加9倍，作用持續5小時；灌胃給藥使尿量增加2-3倍，作用持續6-7小時。白術不影響垂體後葉素的抗利尿作用。白術的利尿作用機制可能與抑制電解質重吸收，增加Na+、K+、CI-的排洩有關。
抑制子宮收縮
白術安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關。白術的醇提取物與石油醚提取物對未孕小鼠離體子宮的自發性收縮，以及對催産素、益母草引起的子宮興奮性收縮均呈現顯著抑制作用，并随藥物濃度增加而抑制作用增強，存在量效關系。白術醇提取物還能完全拮抗催産素對豚鼠在體懷孕子宮的緊張性收縮。白術醇提液對離體子宮抑制作用較強，而水提取液抑制作用較弱。
抗氧化、延緩衰老
白術有抗氧化作用。能有效抑制脂質過氧化作用，降低組織脂質過氧化物的含量，避免有害物質對組織細胞結構和功能的破壞，可對抗小鼠及人紅細胞自氧化溶血。白術能提高12月齡以上小鼠紅細胞SOD活性，增強清除氧自由基的作用，減少氧自由基對機體的損害，并抑制小鼠腦單胺氧化酶B的活性。老齡小鼠灌胃白術水煎液4周，可顯著提高全血GSH-Px的活力，明顯降低紅細胞中MDA含量。白術有延緩老年小鼠腎髒衰老的作用，可使老齡小鼠的腎髒結構有明顯改善。
成分
根莖含揮發油，油中主要含蒼術酮、白術内酯A、B、3-β-乙酰氧基蒼術酮、3－β－羟基蒼術酮、倍半萜等。
用法用量
每100kg白術片，用蜜炙麸皮10kg。
貯藏
密閉、避光，避免将藥品存放在陽光直曬處。
藥理作用
白術煎劑灌胃一月，能促進小鼠體重增加和增強遊泳耐力。白術煎劑和流浸膏對大鼠、兔和狗均有顯著而持久的利尿作用。白術浸膏皮下注射于兔有顯著降血糖作用。白術煎劑灌胃1－4周，能顯著延長大鼠凝血酶元時間，白術有血管擴張作用。對心髒呈抑制作用，劑量過大時可緻停博。體外試驗證明，白術揮發油中之中性油對食管癌細胞有明顯抑制作用。（白術揮發油50－100mg/kg腹腔注射，對艾氏腹水癌亦有顯著抑制作用）。白術煎劑口服，對小鼠有保護肝髒和防止四氯化碳引起的肝糖原減少的作用。
