基本内容
体形大，机敏，强壮，肌肉丰满。头部呈三角形，吻部长。眼睛小，两耳直立，与后颈部在一条直线上，这是秋田犬的特征之一。另一个特征是尾大而卷曲，与宽阔的头部对称，与其它犬种很好区分。
适养人群
秋田犬对主人和家庭忠实，性格非常稳重、对家里人温顺，所以在美国、日本一直以最佳人缘的犬种而大受欢迎！是一种优秀的家庭伴侣犬！
评价
美国秋田犬最大的特点是具有 “优秀的内在气质+完美的外观姿态”。这里的气质指内在气质“勇气、机智、敏捷、护主性、忠诚度、容忍度、力量、攻击能力、归家性”等，同时拥有这些特点共它犬种极少，有的狗气质优秀但缺少视觉冲击力或对犬类的传统审美外观，要么外观漂亮但又缺少内在的气质。引用网友对秋田的高度评价:如果必须用一个词来形容美国秋田，尊严就是这个品种的整体概念，无论是傲人的站姿还是实际的动态，这个品种尊贵的仪态都是明显的特色，AKC标准中每一部分的描述都是为了突出这一印象。
整体外貌
体形大，机敏，强壮，肌肉丰满。头部呈三角形，吻部长。眼睛小，两耳直立，与后颈部在一条直线上，这是秋田犬的特征之一。另一个特征是尾大而卷曲，与宽阔的头部对称，与其它犬种很好区分。
体型
公犬 ：肩高66~71cm，体重45~55kg
母犬 ：肩高61~66cm，体重40~55kg
缺点：公犬低于63厘米，母犬低于58厘米
头部
头部粗大，但与身体比例恰当；休息时，没有什么皱纹；两耳朵间的头颅宽而平；
颌部呈正方形，有力且喉部轻微。从上部观察，头部轮廓为钝三角形。止部轮廓清晰，但不突然。有一条浅皱纹向前额伸展。鼻镜宽黑色为佳（缺点：鼻过平、缺乏色素沉着）。嘴唇为黑色且不下垂；舌头为粉红色。牙齿结实，剪状咬合（缺点：上顿或下领过于突出）。
耳朵有力地直立着，很小。耳朵呈三角形，耳尖略圆，耳根宽，耳根位置距离较宽，但耳根位置不能很低，略向前伸，超过眼睛，与颈部成同一直线（缺点：耳下垂或耳残缺）。
眼睛深褐色，小，位置深且外形为三角形。眼圈为黑色且紧。
颈部和躯干
颈部肌肉丰满，比较短，越靠近肩部越宽。突出的背脊部与头部相应。
身长比身高长：公犬两者的比例为10:9，母犬两者的比例为11:9。
胸部宽厚，胸部的深度是犬身高的1:2，肋部伸展。
腰部肌肉丰满，水平。皮肤不下垂(缺陷：骨髓发育不良，身体瘦长)。
尾巴
尾：大而丰满，尾根高，尾向背部卷曲3/4周或1周或2周，尾尖部与背部水平或低于背部。 卷曲3/4周的尾，尾尖部下垂至胁腹部，根部粗壮，尾部放下时尾骨达后腿，被毛密、直(缺点：镰刀状的尾或不卷曲的尾)。
肢
肩部结实而有力，适度向后。从前面观察，前肢骨骼非常粗壮，且笔直。
后躯宽阔，肌肉发达且骨量与前肢不相上下。大腿轮廓清晰。
后膝关节适度倾斜；飞节靠下，即不内翻也不外翻。
猫足，足爪圆拱且脚垫厚实。足爪笔直向前。
被毛
双层被毛。底毛厚实、柔软、浓密且比披毛略短。披毛直、粗硬且竖立在身体上。头部、腿部和耳朵的毛发略短些。颜色包括白色、斑点、杂色。颜色艳丽、清晰且斑纹和谐。
颜色
任何颜色，包括白色、有斑点的或杂色的。颜色要鲜艳、干净，斑纹要分布均匀。白色的犬不应有斑纹，杂色的犬的底色应为白色。分布均匀的斑纹在头部和身体超过1/3的部恐。下层毛的颜色可与上层毛不一致。
步态
活泼有力，步幅适中，后躯保持水平，前肢与后肢在一条直线上。
性情
机智有责任感，威严勇敢，对其他犬有攻击性。
失格条件
蝶状鼻，鼻缺乏色素；耳下垂或耳残缺；上顿或下领过于突出；镰刀状的尾或不卷曲的尾。
挑选方法
一般来说，纯种、健康的秋田犬眼睛深褐色，小而且比较深，呈现三角形，鼻梁轮廓清晰，但是不突出，鼻子较宽呈现黑色。秋田犬的耳朵直立，与头部相比比较小，耳朵向前折起，耳尖部触及眼上缘，耳呈三角形。
对于初次尝试饲养秋田犬的朋友，在挑选之前应该先熟悉了解狗狗的相关知识，了解狗狗的外形特征和生活习惯，方便自己在选购时做到心中有数，选购到健康优质的秋田犬。
家长所挑选的秋田犬应该注重身高、体重、身体比例的协调，太高、太胖、太瘦、太小的秋田犬都不能选购。此外，如果自己对秋田犬的相关知识了解不够详细，那么挑选时可以邀请有相关经验的朋友陪同前往，帮助自己选购秋田犬。
秋田犬的颈部比较粗而且短，身体的肌肉丰满发达，整个躯干长度超过身高，胸部宽而且比较厚，胸廓发达，肋骨扩张。狗狗的毛发是浓密的双层毛，下层毛发短促柔软，上层毛发比较坚硬而且修长。
最后要注意的是，在选定秋田犬准备购买时，一定要注意查看狗狗的相关证书。例如，血统证书，体检证书，疫苗注射证书等等。此外，还需要和贩卖商签订买卖协议，以保证自己的权益不受侵害。
