定義
把一定時期内企業生産經營過程中所發生的費用，按其性質和發生地點，分類歸集、彙總、核算，計算出該時期内生産經營費用發生總額和分别計算出每種産品的實際成本和單位成本的管理活動。其基本任務是正确、及時地核算産品實際總成本和單位成本，提供正确的成本數據，為企業經營決策提供科學依據，并借以考核成本計劃執行情況，綜合反映企業的生産經營管理水平。
背景
在成本管理的工作中，是否遇到過以下情形：
老闆經營思路與時俱進,對成本控制提出更高要求，感覺壓力很大，但又不知從哪入手。
每個月結賬加班加點做出來一沓子成本分析報告，可是好像别的部門也不當回事，做成本分析的價值在哪裡？
說起降低成本，别的部門都覺得是财務的事情，怎樣讓他們能重視呢？
業務部門做事情的時候沒有考慮對成本的影響，成本超支了，才來咨詢财務的意見，能不能把這個控制工作做在前面，把造成的損失降低些呢？
間接成本越來越多，怎麼合理分攤好像都不合适啊？
内容
①完整地歸集與核算成本計算對象所發生的各種耗費。
②正确計算生産資料轉移價值和應計入本期成本的費用額。
③科學地确定成本計算的對象、項目、期間以及成本計算方法和費用分配方法，保證各種産品成本的準确、及時。成本核算的實質是一種數據信息處理加工的轉換過程，即将日常已發生的各種資金的耗費，按一定方法和程序，按照已經确定的成本核算對象或使用範圍進行費用的彙集和分配的過程。正确、及時地進行成本核算，對于企業開展增産節約和實現高産、優質、低消耗、多積累具有重要意義。
内容要點
企業成本模式與競争優勢
理解成本的構成及與自身工作的關系
選擇有利于成本控制的成本計算方法
通過成本分析有效控制成本
結合企業自身情況，找到成本控制關鍵點
目的
構建全面的企業成本管理思維，尋求改善企業成本的有效方法
跳出傳統的成本控制框架，從公司整體經營的視角，更宏觀地分析并控制成本
掌握成本核算的主要方法及各自的優缺點，根據情況的變化改良現有的核算體系
掌握成本分析的主要方法，為決策者提供關鍵有效的成本數字支持
意義
成本核算主要以會計核算為基礎，以貨币為計算單位。
成本核算是成本管理工作的重要組成部分，它是将企業在生産經營過程中發生的各種耗費按照一定的對象進行分配和歸集，以計算總成本和單位成本。成本核算的正确與否，直接影響企業的成本預測、計劃、分析、考核和改進等控制工作，同時也對企業的成本決策和經營決策的正确與否産生重大影響。成本核算過程，是對企業生産經營過程中各種耗費如實反映的過程，也是為更好地實施成本管理進行成本信息反饋的過程，因此，成本核算對企業成本計劃的實施、成本水平的控制和目标成本的實現起着至關重要的作用。
做好計算成本工作，首先要建立健全原始記錄；建立并嚴格執行材料的計量、檢驗、領發料、盤點、退庫等制度；建立健全原材料、燃料、動力、工時等消耗定額；嚴格遵守各項制度規定，并根據具體情況确定成本核算的組織方式。
通過成本核算，可以檢查、監督和考核預算和成本計劃的執行情況，反映成本水平，對成本控制的績效以及成本管理水平進行檢查和測量，評價成本管理體系的有效性，研究在何處可以降低成本，進行持續改進。
核算要求
主要原則
計算成本應遵循的原則。主要包括：
1．合法性原則。指計入成本的費用都必須符合法律、法令、制度等的規定。不合規定的費用不能計入成本。
2．可靠性原則。包括真實性和可核實性。真實性就是所提供的成本信息與客觀的經濟事項相一緻，不應摻假，或人為地提高、降低成本。可核實性指成本核算資料按一定的原則由不同的會計人 員加以核算，都能得到相同的結果。真實性和可核實性是為了保證成本核算信息的正确可靠。
3．相關性原則。包括成本信息的有用性和及時性。有用性是指成本核算要為管理當局提供有用的信息，為成本管理、預測、決策服務。及時性是強調信息取得的時間性。及時的信息反饋，可及時地采取措施，改進工作。而這時的信息往往成為徒勞無用的資料。
4．分期核算原則。企業為了取得一定期間所生産産品的成本，必須将川流不息的生産活動按一定階段（如月、季、年）劃分為各個時期，分别計算各期産品的成本。成本核算的分期，必須與會計年度的分月、分季、分年相一緻，這樣可以便于利潤的計算。
5．權責發生制原則。應由本期成本負擔的費用，不論是否已經支付，都要計入本期成本；不應由本期成本負擔的費用（即已計入以前各期的成本，或應由以後各期成本負擔的費用），雖然在本期支付，也不應主考試本期成本，以便正确提供各項的成本信息。
6．實際成本計價原則。生産所耗用的原材料、燃料、動力要按實際耗用數量的實際單位成本計算、完工産品成本的計算要按實際發生的成本計算。雖然原材料、燃料、産成品的賬戶可按計劃成本（或定額成本、标準成本）加、減成本差異，以調整到實際成本。
7．一緻性原則。成本核算所采用的方法，前後各期必須一緻，以使各期的成本資料有統一的口徑，前後連貫，互相可比。
8．重要性原則。對于成本有重大影響的項目應作為重點，力求精确。而對于那些不太重要的瑣碎項目，則可以從簡處理。
核算方法
1．正确劃分各種費用支出的界限，如收益支出與資本支出、營業外支出的界限，産品生産成本與期間費用的界限，本期産品成本和下期産品成本的界限，不同産品成本的界限，在産品和産成品成本的界限等。
2、認真執行成本開支的有關法規規定，按成本開支範圍處理費用的列支。
3．做好成本核算的基礎工作，包括：建立和健全成本核算的原始憑證和記錄、合理的憑證傳遞流程；制定工時、材料的消耗定額，加強定額管理；建立材料物資的計量、驗收、領發、盤存制度；制訂内部結算價格和内部結算制度。
4．根據企業的生産特點和管理要求，選擇适當的成本計算方法，确定成本計算對象、費用的歸集與計入産品成本的程序、成本計算期、産品成本在産成品與在産品之間的劃分方法等。方法有品種法、分批法和分步法，此外還有分類法、定額法等多種。
核算要點
1．确定成本核算的目的。成本核算有多種目的，如存貨計價、計算銷售成本和确定收益；成本決策和成本控制；産品定價等。
2．确定成本核算的對象。不同核算目的決定了對象的多樣化。如以各種、各批、各生産步驟産品作為對象，計算産品的總成本和單位成本；以各個責任單位為對象，計算責任成本等。
3．确定成本核算的内容。成本核算内容一般包括費用歸集分配與産品成本計算兩部分。費用歸集分配要求，首先必須确定成本開支的範圍，明确各種費用支出的界限，對于不應計入産品成本的予以剔除；然後測定和記錄所積累的成本數據，按照一定程序進行歸集，采用一個标準在各個成本核算對象間進行分配，以彙總所耗用的費用總數。産品成本計算就是按照成本計算對象，把彙總的費用進行分配，計算出各個對象的總成本和單位成本。在工業企業，由于一個企業往往生産多種産品，而且月末通常存在在産品，因此還要将生産過程的費用在各種産品之間、産成品和在産品之間進行分配，以求得各種産成品的總成本和單位成本。
程序步驟
從生産費用發生開始，到算出完工産品總成本和單位成本為止的整個成本計算的步驟。成本核算程序一般分為以下幾個步驟：
1．生産費用支出的審核。對發生的各項生産費用支出，應根據國家、上級主管部門和該企業的有關制度、規定進行嚴格審核，以便對不符合制度和規定的費用，以及各種浪費，損失等加以制止或追究經濟責任。
2．确定成本計算對象和成本項目，開設産品成本明細賬。企業的生産類型不同，對成本管理的要求不同，成本計算對象和成本項目也就有所不同，應根據企業生産類型的特點和對成本管理的要求，确定成本計算對象和成本項目，并根據确定的成本計算對象開設産品成本明細賬。
3．進行要素費用的分配。對發生的各項要素費用進行彙總，編制各種要素費用分配表，按其用途分配計入有關的生産成本明細賬。對能确認某一成本計算對象耗用的直接計入費用，如直接材料、直接工資，應直接記入“生産成本--基本生産成本”賬戶及其有關的産品成本明細賬；對于不能确認某一費用，則應按其發生的地噗或用途進行歸集分配，分别記入“制造費用”、“生産成本--輔助生産成本”和“廢品損失”等綜合費用賬戶。
4．進行綜合費用的分配。對記入“制造費用”、“生産成本--輔助生産成本”和“廢品損失”等賬戶的綜合費用，月終采用一定的分配方法進行分配，并記入“生産成本--基本生産成本”以及有關的産品成本明細賬。
5．進行完工産品成本與在産品成本的劃分。通過要素費用和綜合費用的分配，所發生的各項生産費用的分配，所發生的各項生産費用均已歸集在“生産成本- -基本生産成本”賬戶及有關的産品本明細賬中。在沒有在産品的情況下，産品成本明細賬所歸集的生産費用即為完工産品總成本；在有在産品的情況下，就需将産品成本明細賬所歸集的生産費用按一定的劃分方法在完工産品和月末在産品之間進行劃分，從而計算出完工産品成本和月末在産品成本。
6．計算産品的總成本和單位成本。在品種法、分批法下，産品成本明細賬中計算出的完工産品成本即為産品的總成本；分步法下，則需根據各生産步驟成本明細賬進行順序逐步結轉或平行彙總，才能計算出産品的總成本。以産品的總成本除以産品的數量，就可以計算出産品的單位成本。
成本核算的方法
1．設立材料明細帳，按主材，輔材分類
2．确定工時單耗(可以是計劃工時，也可是實際工時)
3．按生産計劃(或作業單)投料
4．彙總直接費用，(動力費，制造費，直接人工費),并按工時分攤費用.
5．按完工産品品種數量結轉完工成本(在産品材料核算可以分步投料或全額投料或約當比例，生産周期短的在産品可以不分攤費用，待完工時時在分攤費用)
6．期初在産+本期投産-本期完工=本期在産(生産成本借方餘額)
計算方法
成本計算方法的結合運用
對一個企業來講，要計算企業的主要産品成本，要根據生産特點和生産組織方式選擇采用一種最适當的成本計算方法，但這一種成本計算方法并不一定能滿足該企業成本計算和成本管理的全部需要。
企業的情況錯綜複雜，要全面考慮具體企業的生産特點和生産步驟，根據企業的規模和水平，科學合理地安排成本計算程序和方法，把各種成本計算方法結合運用，達到最佳的成本計算和最優的成本控制。
1．品種法。按産品品種組織成本計算，适用于大量大批單步驟生産。
2．分批法
3．逐步結轉分步法
4．平行結轉分步法
5．作業成本法
6．分類法
輔助方法
1．标準成本法
2．定額法
3．責任成本核算
4．聯産品、副産品和等級品成本的計算
核算問題
1、成本會計最核心的是了解企業的生産流程和各個關鍵的作業，了解車間最新的生産情況，月底通過編制成本核算報表将财務與業務結合，及時地分析每個月的成本波動，坐在辦公室每天進行核算去沒有什麼實際意義。
2、成本核算不隻是财務部門、财務人員的事情，而是全部門、全員共同的事情。一是成本核算需要生産車間、技術部門、采購部門等多部門的配合；二是計算出的成本是否合理，不但需要财務部門的評價和時間的驗證，還需要生産、技術等部門的評價，讓生産等部門對自己計算出的結果做個論證等，是有必要的。有時僅靠财務部門自己檢查有時難以發現問題的。（注意：實際中，财務部門和其它部門檢查的角度或指标多有不同，這好許是易産生差異的原因）
3、成本會計實務可以接受成本會計理論的指引，但要突破相關理論的束縛，不要局限在成本會計理論的框框裡面，最好的成本會計核算和管理體系就是最貼近企業生産流程的核算體系,這樣才能反映本公司的生産管理特點,每一個企業的生産特點都有其特殊性,公司的管理層在不同的階段有着不一樣的關注點,所以在确定整體思路的前提下,成本核算體系要有一定的可變性，關鍵的要在成本理論的指導下解決管理層關心的問題，将業務和财務相結合。
4、正如中國會計視野網友qiqiaoao所說，現行的所得稅法是重損益而輕資産，即對期間損益作了大量詳細的禁止性或限制性規定而對資産價值及生産成本的計量卻缺乏相應的規定。可是資産最終會通過折舊、攤銷、銷售等方式轉化為期間費用，現 在的資産價值即是今後的期間費用的來源和依據，成文法中法無禁止即為合法，稅法既然沒有對相關的資産計量作禁止或限制性規定，那麼會計功夫的深淺就會決定今後期間費用的多少，而會計本身就是介于藝術和科學之間的一門學科，它離不開估計、判斷并由此衍生出了令人眼花的會計魔術，這為企業納稅提供了廣闊的選擇空間。因此現行稅法重損益而輕資産計量的做法無異于開門閉窗。這也為在成本核算這方面提供了足夠的籌劃空間。
作用
在現代成本管理的過程中，預測、決策、分析、控制和核算都是密不可分的，在預測、決策中要進行成本的分析，要對企業之前核算的數據進行研究，并且核算的數據也是其他各個環節的依據。小微企業實行成本核算和成本控制的作用如下：
發現客戶利潤貢獻度。成本分析有一個很重要的功能就是可以發現不同客戶對小微企業的利潤貢獻度(包括利潤率和利潤額)，由于産品的利潤率和客戶的加權平均利潤率是不同的，所以，小微企業要不斷篩選、開發有價值的産品和客戶，并為此類客戶提供更優質的産品和服務，以得到最大的利潤收益。
建立業務考核的參考。市場競争的激勵程度迫使小微企業必須制定多項指标對業務員的業績進行考核，業務質量指标理應成為其中之一。所謂業務質量也就是産品的計劃毛利(成交價與産品的計劃成本價的差異)。但不能簡單地把産品的實際成本失控歸咎于業務員。有了透明、公正、可操作性強的業務标準，業務員的業務取向就可得到正确的引導，從而可以使小微企業降低業務風險。
企業通過實行各種有效的成本核算和成本控制方法，可以提高利潤率，降低企業業務風險，促使企業各部門更加重視成本控制，調動企業中層管理人員及員工的積極性，從而促進企業的持續穩定發展。成本核算是加強小微企業成本管理的重要環節，成本核算與成本控制對企業的利潤政策、周轉政策和結構政策産生影響，進而影響到企業的投資收益。
簡介
随着市場經濟的不斷發展，企業逐漸成為是自負盈虧、自主經營的經濟實體，最大化的最求經濟利益是企業生存發展的必然選擇。但市場經濟又是一種法制經濟，企業必須按時按質進行納稅，此外，企業還需支付生産過程中的成本消費，如何管理好企業成本對于企業來說是生産大計。企業成本核算是企業管理和财務決策中重要的一環，在市場經濟條件下，企業想要在競争中立于不敗之地，就必須降低生産成本，做好成本核算工作。
成本核算遵循的原則
一是合法性原則，企業在進行成本核算時，計入的成本費用必須是符合國家的法律法規的;二是可靠性原則，是指企業進行成本核算信息要求與客觀的經濟事項一緻;三是相關性原則，主要包括成本信息的有用性和及時性，有用性是指成本核算要為企業決策提供有效的信息，而及時性是指采取措施及時，信息反饋及時，從而改進工作;四，分期核算原則，企業生産成本是生産活動按一定階段劃分為各個時期，分别計算各期産品的成本;五，權責發生制原則，即應由本期成本負擔的費用，不論是否已經支付，都要計入本期成本;六除此之外，還有實際成本原則、一緻性原則和重要性原則，在此就不一一分析。
成本核算程序
當生産費用開始發生，到算出完工産品總成本和單位成本為止的整個成本計算的步驟稱為成本核算程序，一般包括生産費用支出的審核、确定成本計算對象和成本項目，開設産品成本明細賬、進行要素費用的分配、進行綜合費用的分配、進行完工産品成本與在産品成本的劃分和計算産品的總成本和單位成本等六個步驟。
企業成本核算管控存在的問題
随着市場經濟的不斷發展，企業會計制度的逐步完善，我國當前企業成本核算與管理雖取得長足進步，但是仍然存在不足。比如生産經營方面：專業的企業成本核算人員缺乏、成本核算方法不科學、車間劃分不明顯或者傳遞手續不完善等都嚴重影響企業成本管控。随着經濟一體化的加強，如今的競争是與外國先進企業進行的國際競争，因此，我們這有看清問題所在，才能找出解決對策。
成本核算程序不科學
我國一些企業現行的成本核算程序并不規範，比如，一些企業現行的成本核算程序，輔助生産部門将其發生的費用分配給某種産品要經過多次分配，但是每次的分配标準不一，這樣就容易導緻該産品所分配的輔助生産費用與該産品實際效益發生偏離。
成本計算對象不規範
對于企業來說，需要準确地确定成本計算對象，才能為将來生産銷售産品的消耗計量，從而與其收入相配比。成本計算對象，就是專門為解決費用究竟應該由誰來承擔這個問題。但一些企業并未對成本計算對象引起重視，因此，在實際的成本核算中，不論生産規格和品種的差異，統統地按照一個标準來進行成本核算，這樣必然會導緻成本核算缺乏真實性。
成本核算方法缺乏創新
目前我國許多企業仍然是采取傳統的成本核算方法，主要為分批法和品種法。在管理上不要求分步計算産品成本的大批量、多步驟的企業一般來講适合采用品種法;而單一品種的生産企業适合采用分批法。但是一些企業胡亂套用，沒有根據企業的實際情況進行合理選擇，而是沿襲傳統的成本核算方法，由于市場經濟的不斷發展，傳統的成本核算方法逐漸不能适應企業需要。
産品設計階段缺乏成本控制
随着科技的不斷進步，産品的跟新換代速度加快，而一些企業并未即時進行技術更新，産品更新換代不及時，無形中加大了企業生産成本。我國很多企業提高成本的方式隻是單純靠增加産量，片面的認為隻要産量增加，單位産品成本就會降低，企業就會獲利。這樣就容易導緻企業忽視市場需求，長此以往，企業的存貨會越來越多，不利于産品銷售。
5、财務制度不健全
現行的成本核算管控體系是算賬型的成本管理，若不計算管理的成本、不重視事前預測和決策、不采用先進管理手段等都導緻成本管理不科學。而一些企業甚至還缺乏完善的财務制度，會計部門的會計人員專業性不合格，證賬不全，成本核算不規範。這樣都嚴重影響到成本核算管理的真實性。
企業成本核算問題的解決對策
現階段，我國在成本核算方面已經取得一定進步，形成了一些成本核算的先進經驗。因此，我們企業應該根據行業的具體實際，借鑒先進的經驗進行改革。
規範确定成本核算對象
成本核算對象也稱“成本計算對象”，或稱為“成本對象”。一般來說成本核算對象是指核算成本的主體，即對“誰”進行成本計算，“誰”就是成本核算的對象。企業如果生産的産品不同，生産經營過程和管理要求就不同，企業在确定成本核算對象時要注重适應企業生産技術與生産組織的要求，同時，注重滿足企業加強成本管理要求。企業成本核算對象的确定應該與生産經營管理相聯系。另外，成本對象劃分要科學合理，在實際工作中，我們在對核算對象進行劃分既不能太細化也不能過粗，劃分過粗過細都會影響成本核算的準确性。
選擇适當的費用分配标準
企業在進行生産時會涉及到共攤費用的場合，這時我們采用的分配标準要注重合理性和簡便性原則。所謂合理即所選擇的分配标準與分配費用之間會存在一定的聯系，我們應該根據聯系的密切度的多少進行成本費用分配。簡便性是指易于取得分配标準的資料，方便計算。
推進成本會計電算化
随着計算機技術的不斷更新，以計算機技術為核心的信息管理手段已成為現代成本會計的一種必然發展趨勢。會計電算化不僅大大加快了信息反饋速度，提高了業務處理效率，還能即時準确地進行成本預測、決策和核算，有效的對成本進行控制。
4、注重人才培訓
一些企業的高層管理者缺乏對成本管理的重視，疏于對于會計工作人員的管教，導緻會計人員的整體素質和業務水平不高。但會計工作人員素質高低直接關乎到成本管理的質量，因此，企業應該注重對會計人才的培養，建立健全會計選拔制度，定期對工作人員進行培訓，注重思想素質的建設，培養出一支能夠适應成本管理的現代化需要的專業技術隊伍。
5、采用科學的成本管理方法
随着市場經濟的不斷發展，現行的成本管理模式早已發生變化，不再僅僅局限于産品的生産過程，而應該注重對産品的需求分析、技術發展态勢的分析以及産品的信息來源成本、技術成本和庫存成本、銷售成本等成本信息的分析。因此，企業必須采用現代化的成本管理方法才能提高信息處理的準确性和時效性。
成本核算的科學化和系統化是成本管理的前提，但目前我國許多企業仍然沿用傳統的成本核算模式，存在很多的不足，難以對企業決策提供可靠意見。創新是改進我國企業成本管理的首要問題，企業要即時進行成本管理觀念創新、成本核算方法的創新、成本核算人員的創新，為企業健康發展創造一個良好的環境。
