基本内容
簡介
唐代詩人李白，開元二十八年五月來山東遊曆，痛飲神往已久的蘭陵美酒，觸發靈感，寫下了“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光；但使主人能醉客，不知何處是他鄉”的千古絕句。
明代醫學泰鬥李時珍，在他的名着《本草綱目》中從醫學的角度給予蘭陵美酒高度贊賞：“蘭陵美酒，清香遠達，色複金黃，飲之至醉，不頭痛，不口幹，不作瀉。共水秤之重于他水，鄰邑所造俱不然，皆水土之美也，常飲入藥俱良”。
獎項
1915年，在美國舊金山召開的“巴拿馬－萬國博覽會”上，蘭陵美酒榮獲金質獎章。
1954年，周恩來總理率團參加日内瓦國際和平會議，把蘭陵美酒作為“國酒”帶到宴會上招待與會各國首腦。
曆史傳說
在山東蘭陵附近一個村子裡，有個少年叫王成。父母雙亡，家裡隻有他和爺爺靠讨飯過日子。誰知爺爺忽然得了腿疼病，站不起，坐不住，沒法出門讨飯了，隻好終日躺在炕上唉哼。小王成每日天不亮就出去，晚上滿天繁星才回家，把讨來的好幹糧給爺爺吃，把拾的柴草給爺爺燒炕。看着爺爺一天比一天瘦，病一天比一天重，又想不出好辦法來，急得偷偷流淚。
一天夜裡，爺爺把小王成叫醒，含笑說：“成啊，剛才我做了個夢，夢見許多人來給我做生日，筵席上菜多酒好，這個遞杯，那個捧盞，叫我痛痛快快喝一頓啊！”王成想：對呀！明天就是爺爺的生日，老人家病重饞酒，蘭陵就是出酒的地方，可我沒錢，怎麼弄點酒給爺爺喝呢？翻來複去睡不着，好容易盼到天明，找了兩個瓶子，就直奔蘭陵去了。
來到蘭陵酒坊門前，正碰上管家在雇人出甑，小王成再三懇求去做工，管家見他年紀輕，個子矮，又面黃肌瘦，怎麼也不要他。後來，聽小王成說半文工錢都不要，隻要給兩瓶酒就行。管家想，兩瓶酒值不了多少錢，就答應了。
王成雖然人小，但幹的活可不輕，百十斤重的麻袋，一扛就是一頭晌，午飯時累得光覺餓，就是吃不下去；三百多斤沉的擔子，一擡又是午晌，晚飯時累得光覺渴，就是喝不下去。收工的時候，他晃晃蕩蕩地找到管家，遞上瓶子叫裝酒。管家是一個雁過拔毛的貪心主，他給長工付工錢時總要克扣，該給九個時隻給八個。王成這兩瓶酒的工錢他也想克扣，隻給一瓶。于是，他接過酒瓶，隻裝了一瓶酒給王成，拉着臉說：“按說，你一天的工錢，買不到這瓶酒，念你一片好心，我吃虧賠本就這一回。”小王成感到再要一瓶是沒了指望，隻好轉回家去。
他走在路上，看看那瓶酒，心裡一陣高興，再看看那空瓶子，心裡在又一陣難過：要是能拿回兩瓶酒該多好啊！讓爺爺一看，十分病也要減去三分。想着，走着，他不知不覺來到一個大灣邊上，他心頭豁然一亮：何不把這個空瓶裝上水當酒，哄爺爺一次。他一見兩瓶酒，自然很高興，讓他先喝這瓶真酒，過幾天我再掙來就是了。小王成打定主意，天黑，岸滑，慢慢地試探着走下灣去，把瓶子按倒水裡，“噗噜噗噜”很快灌滿了。
回到家裡，小王成把兩瓶酒往爺爺面前一擺，爺爺又驚又喜地問哪裡來的，小王成回答是去酒坊幹活掙的。爺爺從小把他拉扯起來，知道這孩子老實厚道，不會撒謊。就說：“我長到這麼大所紀，頭一回做了這麼準的夢。快，倒上酒，我可算過個生日哪！”爺爺高興，美美地喝了二兩，不多一時，他就發出甜蜜的鼾聲。
次日清晨，爺爺把小王成叫醒了，笑吟吟地說：“成啊，喝了這酒就同喝了聖水一樣，我覺得病輕多了，腿雖然還疼，卻敢動彈了。”小王成一聽，一跳三丈高：“爺爺，隻要酒能治病，那就好了！”
三天過去了，爺爺能下炕了。他聽說村裡一夥人要進山砍柴賣，就叫小王成跟着去。這可使小王成為難了，去吧，那瓶真酒快光了，該到蘭陵酒坊再幹活掙酒；不去吧，又不敢說實話，怕爺爺生氣，使病情再加重了。正在左右為難，鄰居王大毛把他強拉硬拽着走了。
又三天過去了。小王成跟着人們砍柴賣柴，生意做得還不錯。可他惦念着爺爺，非要回去看看不可。乘着月亮地，他趕到家來。爺爺一見他，就闆着面孔，生氣地問：“成啊，這第二瓶酒是哪裡來的？”小王成臉紅得象塊大紅布，結巴了半天，也沒說出個三二五。
爺爺越發生氣了，說：“人大心大，這話一點也不錯，依我看，要不是偷來的那才怪哩！”小王成想：一瓶灣水白給都沒有人要，還用着偷嗎？可他又一想：爺爺為什麼說我偷的呢？便試探着問：“爺爺，你喝着怎樣？爺爺說：怎麼樣？是一瓶上等好酒！比第一瓶還強好幾倍，濃香、醇厚、勁大！”爺爺說得很幹脆，并拍拍兩條腿說：“不光好喝，還治大病，你看，我的腿病也好了，快說實話，究竟是在哪裡偷來的？”
小王成憨厚地笑着說：“爺爺，那不是偷來的，是我從灣裡裝的一瓶水。”他如此這般地把實情告訴了爺爺。
從此，“蘭陵之水變美酒”就傳開了。越傳越神，很快傳遍了蘭陵周圍大小村莊。于是男的、女的、老的、小的都提着罐子，擔着水桶，從四面八方湧來擔蘭陵的水。“蘭陵之水變美酒”的佳話，漸漸越傳越遠，傳遍全國！
至今，蘭陵美酒聞名全國，傳說就是因為蘭陵有好水。
文化
簡史
山東蘭陵企業（集團）總公司坐落于著名的古鎮——蘭陵，創建于1948年。是一家以白酒為主導、蘭陵美酒和郁金香系列為輔助，集科研、開發、生産、銷售于一體的大型釀酒企業。經過多年來的潛心經營和培育，蘭陵被譽為魯酒的“四大家族”之首。2006年，獲得“中國馳名商标”和“純糧固态發酵”标志榮譽稱号，2010年，“蘭陵王酒”在上海世博會上再次榮獲“千年金獎”，讓蘭陵品牌插上了騰飛的雙翅，邁入中國名牌的行列。
公司現有員工4000餘人，具有全國白酒行業産量最大的先進工藝生産流水線，年生産能力12萬噸。公司現已形成了以“蘭陵王”、“九朝陳香”系列等為高端，“特曲”、“陳釀”系列為中端，“大曲”、“特釀”系列為低端，以“醉卧蘭陵”、“喜臨門”等系列為輔助品牌的完整系列産品結構，進一步優化了産品線，增強了産品赢利能力和市場競争實力，市場正以每年40%的發展速度遞增，為公司的再度輝煌搭建了一個堅實的發展平台。
如今的山東蘭陵企業（集團）總公司在集團董事長陳學榮的帶領下，正沿着“鞏固臨沂導航山東占領全國走向世界”宏偉戰略藍圖踏上了新的裡程!
文化
據史料記載：蘭陵美酒始釀于商代，古蔔辭中的郁鬯酒，便是蘭陵美酒的最早見證，乞今已有3000多年的曆史。戰國時期，這裡為楚國重邑，曾對中國思想變革産生巨大影響的一代聖哲荀子，在這裡兩任蘭陵令，為蘭陵酒業的發展奠定了基礎，創造了條件。
兩漢時期，蘭陵美酒已成貢品。1995年秋，在江蘇省徐州市獅子山楚王墓的發掘過程中，一個令整個世界釀酒業和考古界震驚的重大發現公諸于世，即蘭陵美酒在沉埋2148年後被發掘出土，重新面世，經專家鑒定，這是目前世界上出土年代最久，保存最完好，直接印有貢酒名稱的酒品，成為中國95
年度十大考古發現之首。楚王陵以石成墓，墓道長117米，墓室面積850餘平方米，規模龐大，氣勢恢宏，蘭陵美酒置于墓室庖廚間，陶制球開缸内。泥封上印有“蘭陵貢酒”、“蘭陵丞印”、“蘭陵之印”戳記，保存完整無缺。打開封泥後，一股濃郁的酒香溢出，令現場考古專家驚歎不已。經國内外考古專家鑒定，與今日蘭陵美酒同為一宗，印證了蘭陵美酒3000年的釀造曆史。
北魏時期，農學家賈思勰對蘭陵美酒生産工藝進行科學分析，加工整理，并載入世界第一部農業科學經典《齊民要術》之中，使這一寶貴的曆史文化遺産得以保留至今。
唐代開元盛世，歌舞升平，農業的進步促進了蘭陵酒業飛速發展，除貢奉皇宮外，還通過京杭大運河，遠銷江甯，錢塘等地。
偉大詩人李白開元二十八年五月來山東遊曆，經下邳過蘭陵，聞酒香彌漫，見酒旗飛舞，于是痛飲神往已久的蘭陵美酒，觸發靈感，寫下了：“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光；但使主人能醉客，不知何處是他鄉”千古絕句。李白号稱“詩仙”、“酒仙”，鬥酒詩百篇，唯對蘭陵美酒從色、香、味、情進行了綜合鑒賞，描繪出蘭陵美酒風格獨特、色澤殊美、味壓群芳的獨特個性。當時，蘭陵美酒已成為宮廷禦用酒。
天生麗質，國色天香的楊貴妃，對蘭陵美酒情有獨鐘，“風吹仙袂飄飄舉，凝是霓裳羽衣舞”（白居易《長恨歌》），翩翩舞姿，千種風情，萬般神韻，盡顯了蘭陵美酒在皇室貴族中産生的獨特魅力。
北宋著名書畫家米芾飲蘭陵美酒後，揮毫潑墨，寫下了：“陽羨春茶瑤草碧，蘭陵美酒郁金香”的詩句。這一巨聯真迹仍完好存于湖北襄樊的米公祠内。由此可見，北宋年間，蘭陵美酒與陽羨春茶馳名于大江南北，被頌為宋代的兩大名産。
明代醫學泰鬥李時珍，飲蘭陵美酒後，從醫學的角度給予高度贊賞，在他的名着《本草綱目》中寫道：“蘭陵美酒，清香遠達，色複金黃，飲之至醉，不頭痛，不口幹，不作瀉。共水秤之重于他水，鄰邑所造俱不然，皆水土之美也，常飲入藥俱良”。
清代詩壇盟主王漁洋在《寄任同年》一詩中寫道：“陽羨六班茶，蘭陵十千酒。古來佳麗區，遙當王湖口……”這裡不僅贊美了蘭陵美酒的名貴，而且贊美了蘭陵自古以來就是一個美麗富饒的地區。
榮譽
1914年，在“山東第一次物品展覽會”上，蘭陵美酒、蘭陵郁金香分别獲得“優等獎銀牌”和“最優等褒獎金牌”。
1915年，在美國舊金山召開的“巴拿馬－－萬國博覽會”上，蘭陵美酒榮獲金牌獎章[銀質獎章（SilverMedal)]。使這一傳統名酒名播海外，譽滿神州，跻身于國家名酒之列。
1916年，在“首屆中華國貨展覽會”上，蘭陵美酒又獲二等獎。
1948年11月，蘭陵解放後，在蘭陵古鎮東醴源私人酒店基礎上，聯合八家私人大酒店和三十餘家私人作坊組建了山東蘭陵美酒廠。
新中國成立後，黨和政府對蘭陵酒業的發展都給予了極大的關注和支持。
1954年，國務院總理周恩來率團參加日内瓦國際和平會議，把蘭陵美酒作為“國酒”帶到宴會上招待與會各國首腦，再次提高了這一傳統名酒的國際聲譽。
1957年，全國人民代表大會常務委員會委員長朱德召見城市服務部部長楊一辰時說：“你們山東出一種名酒，叫蘭陵美酒，蘭陵美酒是李白喝過的，他喝了酒還作了詩。蘭陵酒還用原來的陶瓷瓶，把李白的詩句寫在上面，加上中外文說明，就可以大量出口”。朱德委員長的這一指示，對改進蘭陵酒的包裝裝潢，增加出口創彙能力起了很大的推動作用。PPS黃金酒網
黨的十一屆三中全會以來，蘭陵酒業有了新的發展，企業推行全面質量管理，實施現代化管理戰略，以優質的産品，良好的信譽，在激烈的市場競争中，不斷發展壯大。PPS黃金酒網
1992年7月江澤民總書記視察臨沂，蘭陵作為臨沂重點企業，受到了江澤民的高度評價，對蘭陵的發展作了重要指示。之後，臨沂地委行署發出通知，号召“全區學蘭陵，創建蘭陵式企業”。在蘭陵的影響下，臨沂地區的一大批工業企業迅速發展壯大。PPS黃金酒網
1993年春，經過不斷規模發展，以山東蘭陵美酒廠（1994年6月改組為蘭陵美酒股份有
限公司）為核心，組建成立了山東蘭陵企業（集團）總公司。
1998年10月，原山東省委書記、現中央政治局常委、中紀委書記吳官正親臨蘭陵視察工作，對産品質量予以了高度評價，并作了重要指示，指出蘭陵要加大市場開發力度，赢取更加廣闊的市場空間。PPS黃金酒網
八五、九五期間，蘭陵集團不斷發展壯大，形成以酒業為龍頭，集科、工、貿為一體的國有大型一類企業，擠身于中國500家最大工業企業、中國十大釀酒企業集團和山東省136家重點企業集團之列。
蘭陵集團擁有山東蘭陵美酒股份有限公司、山東蘭陵陳香酒業股份有限公司等多家企業。現有員工近5000名，資産7億元，占地面積120萬平方米。集團核心企業為蘭陵美酒股份有限公司，擁有員工4000人，占地面積88萬平方米，擁有星級蘭陵陳香、蘭陵美酒、星級蘭陵王、星級蘭陵特曲、蘭陵喜臨門等著名品牌，其中，蘭陵陳香、蘭陵喜臨門、蘭陵特曲等系列産品始終保持了國家、省質量技術監督局免檢産品稱号。
主要産品在國際、國家及省部級曆次質量評比中取得較好名次，先後榮獲世界最高金獎19枚，國家級金獎31枚，省部級金銀獎39枚。2001年，蘭陵陳香又榮獲中國名優食品、中國白酒著名創新品牌稱号。企業先後榮獲了全國先進集體、全國先進基層黨組織、省文明單位等榮譽稱号。
2003年以來，蘭陵集團在董事長、黨委書記陳學榮同志帶領下，以“深化内部改革，強化内部管理，優化運營機制，塑造品牌形象”為着力點，确立了“真誠釀美酒，服務聚人心”的經營理念，整合優勢資源，凝聚員工力量，促進了産品質量穩步提升，市場建設不斷發展。全體員工團結一緻，艱苦創業，奮力拼搏，企業步入了良性、穩定、健康發展的軌道。
