龍丹鳳:蘭州大學公共衛生學院副教授-中文百科頻道

人物經曆

學習經曆

2001.09-2005.07甘肅農業大學草業科學學士

2005.09-2008.07甘肅農業大學草業科學碩士

2006.06-2008.40丹麥DLF-TRIFORLIUM公司科研部聯合培養碩士

2010.09-2014.11澳大利亞阿德萊德大學葡萄酒微生物博士

工作經曆

2015.11—至今蘭州大學公共衛生學院，副教授

主要成就

科研成就

科研項目

1.國家自然科學基金委員會，國際（地區）合作與交流項目，31961143012，基于層級模型框架研究興都庫什-喜馬拉雅地區生物多樣性變化對碳庫和生計效益的影響，2020-01至2024-12，在研，參與；

2.聯合國糧食計劃署（WFP），富鋅馬鈴薯營養強化小農戶試點項目，WFPGSPP-4，社會和行為改變知識傳播（SBCC），2019-10至2023-08，在研，參與；

3.格瑞麗家母嬰健康管理計劃，企事業單位合作項目，071100120，2018.11-2019.12，主持，已結題。

4.《營養與食品衛生學》全英文授課教學模式研究，教學改革研究項目，2018024，2018-06至2019-12，主持，已結題。

5.蘭州大學中央高校基本科研業務費專項資金自由探索項目，862399，“多種途徑提高釀酒酵母對脯氨酸的轉化利用”,2016-01至2018-06，主持，已結題。

6.澳大利亞阿德萊德大學與法國Lallemand集團合作項目，55113004，“Improving alternate nitrogen utilization during wine fermentation”,2011-04至2014-09,主持，已結題。

科研論文

1． Long，D.，Wilkinson，K.L.，Taylor，D.K.，Jiranek，V.Novel wine yeast for improved utilisation of proline during fermentation，Fermentation，2018.2.6，4(10): 1~16

2.Long，D.，Wilkinson，K.L.，Poole，K.，Taylor，D.K.，Warren，T.，Astorga，A.M.and Jiranek，V.Rapid method for proline determination in grape juice and wine.Journal of Agricultural and Food Chemistry，2012，60，4259-4264.

3.Long，D.，Wu，X.，Yang，Z.，Lenk，I.，Nielsen，K.K.，Gao，C.Comparison of three selectable marker genes for transformation of tall fescue (Festuca arundinacea Schreb.) plants by particle bombardment.In vitro cellular & developmental biology - plant，2011，47，658–666.

4.Gao，C.，Long，D.，Lenk，I.，Nielsen，K.K.Comparative analysis of transgenic tall fescue (Festuca arundinacea Schreb.) plants obtained by Agrobacterium-mediated transformation and particle bombardment.Plant Cell Reports，2008，27，1601-1607.(共同一作)

5.Liu Ke; Zhang Yongling; Li Qinglin; Li Huan; Long Danfeng; Yan Shijuan; Huang Wenjie; Long Ruijun*; Huang Xiaodan*；Ethnic Differences Shape the Alpha but Not Beta Diversity of Gut Microbiota from School Children in the Absence of Environmental Differences，Microorganisms，2020，8(254).

6.Li Qiaoyan; Chen Siqi; Liu Ke; Long Danfeng; Liu Diru; Jing Zhengchao*; Huang Xiaodan*；Differences in Gut Microbial Diversity are Driven by Drug Use and Drug Cessation by Either Compulsory Detention or Methadone Maintenance Treatment，Microorganisms，2020，8(411).

7.張文慧，李青林，黃麗輝，張永玲，陳思奇，黃小丹，王玉，龍丹鳳*.葡萄酒與健康關系的研究新進展,中國釀造，2019,38（02），11-15.（通訊作者）

8.張永玲，齊季琳哲，劉珂，張文慧，黃麗輝，黃小丹，鄭小燕，龍丹鳳*.适量攝入白蘭地對健康大鼠腸道菌群的影響,中國微生态學雜志，2020.(通訊作者)

9.龍丹鳳*，黃小丹，劉迪茹，張瑩，王玉.營養與食品衛生學全英文教學模式初探,基礎醫學教育，2020,22（05），355-356.