劇情簡介
在深圳某個風雨交加的夜晚，大陸女通緝犯葉小雁(吳倩蓮飾演)殘忍地勒死了招呼自己進屋避雨妓女斯琴愛兒，殺人後不意間找到了愛兒往香港的通行證，于是小雁将愛兒毀屍滅迹，逃往香港。在香港化名愛兒的小雁盯上了性格孤僻，愛好偶爾召妓的出租車司機陳啟明(黎耀祥飾演)。一番精心策劃後，某夜小雁開車将陳啟明雙腿撞斷，把他囚禁起來，詢問其個人經曆，準備讓自己亦是通緝犯的丈夫取而代之，一如自己之于斯琴愛兒，還要為丈夫養住陳的手，因為丈夫的雙手已斷。不料事情被前來探望的陳啟明老母發現，情急之下，小雁用螺絲刀捅死了陳啟明的母親，并且将陳的小女兒綁架囚禁起來。就在小雁的計劃逐步得逞的時候，卻被斯琴愛兒的男友發現疑窦，窮追不舍。事情才現轉機，斯琴愛兒的男友卻被趕來的小雁丈夫殺死。最終意外逃脫的陳的女兒被施工者發現，由是真相大白，小雁夫婦再被香港警方通緝。再次踏上逃亡之路的小雁對丈夫道，“怪就怪自己一時心軟，不夠狠，不夠壞。不過也不要緊，隻有下次做好一點。”
演員表
職員表
角色介紹
葉小雁
某雨夜，深圳一名妓女斯琴愛兒被女通緝犯葉小雁（吳倩蓮 飾）狠狠的勒死了，小雁為的是得到斯琴愛兒的身份。小雁喬裝成愛兒的樣子，順利通過了海關到達了香港，報失了身份證後，小雁成功取得了愛兒的身份。愛兒本身有個香港老公才得到了香港居民的身份，此時愛兒的老公也在苦苦等候妻子抵步。
陳啟明
小雁選中了嫖客陳啟明（黎耀祥 飾），啟明是個計程車司機，離異後把女兒交給母親撫養很少過問。小雁首先把啟明撞成殘廢，然後潛入了他的家中把他禁锢，詳細詢問了他的身世。怎料啟明的母親前往探望兒子，兇狠的小雁為了計劃，把啟明的母親殺害了，更騙走了啟明的女兒。
關輝
在小雁領取身份證當天，愛兒的丈夫發現了小雁的嫌疑，一直跟蹤她至啟明的家中。打鬥中小雁的丈夫（陳豪 飾）出現了，原來他們夫婦倆同是通緝犯，并要得到啟明的身份與他的雙手。
影片評價
這是編劇曾謹昌首次執導，從整體上看，可以看出導演的水平不低，故事講得奇情百出，生動曲折。原名叫《小心女人》，仍是杜淇峰、韋家輝悲觀主義的體現，講的是對港人身份被大陸人取代的恐懼。片中的冷血殘酷心理變态場景則是《危情十日》（Misery，1990）和《八仙飯店之人肉叉燒包》的混合。綁架兇殺拍得冷靜細緻，但是優點往往也構成了陷阱，本片中的虐待、血腥場景令人發指，對大陸的恐懼心理（也就是影片畫面後面的潛台詞和集體無意識）更是令人心寒。
香港的罪案題材影片，向來是不忌憚以瘋狂、血腥、殘忍、變态的恐怖故事和駭人場面來制造噱頭的。1988年出籠的電影分級制，更是不意間掀起了賣弄感官刺激的低成本三級片的繁榮浪潮。在港産三級片中有兩個慣常内容，一是色情，一是罪案。色情片的噱頭在于賣弄女性的身體，和暧昧的性引誘；罪案片則以令人不安的暴力血腥來制作強烈的感官刺激，《羔羊醫生》、《人肉叉燒包》、《烏鼠機密檔案》，莫不如此。
《恐怖雞》，片如其名，即是以變态兇殺為噱頭的罪案劇。在我看過的港産變态罪案片中，實在是最令人不寒而栗的了，其兇殘恐怖之沖擊力甚至強過被大衛伯德維爾稱作“香港電影之最”的《烏鼠機密檔案》。
單是這個故事，已經足夠駭人聽聞的了。本片的編劇兼導演曾謹昌出手不凡，顯出自己對罪案恐怖片的駕馭能力，影片跌宕起伏，一波三折。吳倩蓮的表演亦夠精彩，将屢次殺人事件中的冷酷無情和對自己的丈夫忠貞不二很好的結合起來，令觀衆生出可恨可殺卻又可悲可憐的複雜感情。
涉及大陸的港片中，常有表現一種如臨末世般的态度，罪案劇中的犯罪者也常是大陸人。究其原因，一方面是社會現實的體現（來自大陸的偷渡者），另一方面也是港人對香港回歸的前途未蔔的恐懼心态。港人的此種心态，在港片頗多涉及，突出的例子即是麥當雄的罪案片《省港旗兵》。本片相對于《省港旗兵》這樣的紀實性的罪案片，更具深層涵義。一方面是小雁夫婦在迫害下展開的喪心病狂的殺戮；另一方面是他們的辦法是個殺而取代之的身份置換，由此隐喻港人之被迫害，身份之被取代的深層恐怖。
《恐怖雞》是港片中高質量的罪案兇殺片，一方面在于他相對精良的制作，曾謹昌的導演能力值得肯定；另一方面在于他所涉及的更具内涵的政治隐喻，此點亦是銀河映像的一貫主題。
本片由中國星出品，銀河映像制作，杜琪峰和韋家輝是本片的監制，制作班底也多是杜琪峰的禦用，比如攝影指導是鄭兆強，武指是元彬（亦在本片中飾演戲份頗重的配角），甚至主演吳倩蓮，都是與杜琪峰合作良久的人物。
導演曾謹昌是編劇出身，擅長是喜劇片，曾與杜琪峰合作《沙灘仔與周師奶》，其餘編劇作品主要是周星馳的片子，《食神》、《喜劇之王》、《少林足球》、《功夫》和《長江七号》都出自他手。做編劇擅長喜劇，初執導筒卻幫自己編個罪案恐怖片的本子，實在教我頗摸不着頭腦。另則《恐怖雞》似乎是他目前為止的唯一一部執導作品，其中緣故大概是票房不濟罷。
