物理化學性質
外觀性狀：白色至淡黃色液體，有特殊氣味。其對皮膚刺激性較小，脫脂作用較弱。
溶解性：溶于水、乙醇或甘油等醇水溶液中。
熔點：46°C
密度：1.033g/mLat20°C
穩定性：在通常條件下，對熱、酸、堿都比較穩定。
安全信息
安全說明
S22：不要吸入粉塵。
S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫診治。
S27：立刻除去所有污染衣物。
S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。
S36/37/39：穿戴合适的防護服、手套并使用防護眼鏡或者面罩。
危險說明
R36/37/38：對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。
作用
月桂酰肌氨酸鈉是一種發泡劑和表面活性劑，它是月桂酰肌氨酸鹽（由肌酸或咖啡因分解制成），一種改性脂肪酸。它經常出現在洗發水、沐浴露、潔面乳和剃須産品中用作發泡劑、表面活性劑和頭發調理劑。
用途
（1）在礦物浮選方面，它與陽離子表面活性劑有很好的協同作用，達到更高的浮選效率，是新型氨基酸類陰離子表面活性劑；
（2）具有洗滌、乳化、滲透、增溶等特性；
（3）優越的發泡性，并且泡沫細膩、持久，适用作牙膏和化妝品的泡沫劑、香波、刮臉塗膏的原料；
（4）具有抗菌殺菌性、防黴和抗腐蝕、抗靜電能力；
（5）低毒、低刺激性；
（6）生物降解性好，對環境無污染；
（7）石油工業上，可複配成稠油降粘劑、防鏽劑、熱穩定劑、燃燒促進劑等；
（8）生物方面，可用于RNA、DNA離析，作為細胞純化中的溶解劑，從人血清中分離DNA時的添加劑，還可以通過添加該産品增加豆科植物根瘤菌的固氮能力，在免疫化學方面也有許多應用；
（9）金屬加工中作緩蝕劑、除鏽劑等；
（10）在藥理學、制藥學方面：N-月桂酰肌氨酸鈉可緩減維生素E對皮膚的刺激作用，增加維生素的吸收，增加眼藥膏的抗菌性、持久性，可作為麻醉添加物，還用作抗癌藥物的中間體；
（11）在農用化學品和生物調節劑中。作農藥調配劑，可降低農藥刺激性和毒性，增加其活性；
（12）潤滑劑添加物；
（13）塗料、油墨添加劑，增加相容性和穩定性；
（14）電鍍工業中，可作為貴金屬鍍層的光潔劑；
（15）在染料工業中，有利于染料間激态複合物的形成。
說明書(MSDS)
急救措施
【食入】如果受害人是意識清醒，給予2-4個滿杯牛奶或水。經口決不會放棄任何一個失去知覺的人。獲得醫療救助。
【吸入】立即接觸到新鮮空氣中删除。如果沒有呼吸，進行人工呼吸。如呼吸困難，給輸氧。獲得醫療救助。
【皮膚】獲取醫療援助。至少15分鐘，而用大量肥皂和水沖洗皮膚，脫去污染的衣物和鞋子。衣服洗淨後方可重新使用。
【眼睛】沖洗眼睛，用大量的水沖洗至少15分鐘，偶爾擡一下上下眼睑。獲得醫療救助。
處理和存儲
【貯藏方法】存放在密閉的容器中。儲存于陰涼，幹燥，通風良好的地方遠離不相容物質。
【處理】後，徹底沖洗。脫去被污染的衣物，清洗後方可重新使用。使用足夠的通風。減少灰塵的産生和積累。避免接觸眼睛，皮膚和衣物。保持容器密閉。避免食入和吸入。
危害辨識
【食入】可能引起消化道的刺激。這種物質的毒理學性質沒有得到充分的調查。
【吸入】可能引起呼吸道刺激症狀。這種物質的毒理學性質沒有得到充分的調查。可能會導緻呼吸困難和咳嗽。
【皮膚】可能會導緻皮膚發炎。
【眼睛】可能引起眼睛發炎。
【EC危險短語】R36
【EC安全短語】2426
曝光控制/個人防護
【個人防護】眼睛：佩戴合适的防護眼鏡或化學安全護目鏡OSHA的眼睛和面部防護條例29CFR1910.133或歐洲标準EN166。皮膚：穿戴适當的防護手套，以防止皮膚接觸。服裝：穿适當的防護服以防止皮膚接觸。
【呼吸器】的呼吸保護計劃，以滿足OSHA的29CFR1910.134和ANSIZ88.2要求或必須遵循的歐洲标準EN149工作環境需要時，呼吸器的使用。
【毒】4類（物質和産品，必須被認為是有害的）
消防措施
【消防】佩戴自給式呼吸器壓力需求的裝置，MSHA/NIOSH（或同等學曆），以及完整的護具。發生火災時，可能會産生刺激性和劇毒氣體通過熱分解或燃燒。這種材料足夠數量和減少粒徑的能夠創造粉塵爆炸。滅火劑：使用最合适的滅火劑。在用火噴水，幹粉，二氧化碳，或适當的泡沫的情況下。
洩漏處理辦法
【小洩漏/洩露】清理漏油，立即使用适當的防護設備。清掃或吸收的材料，然後放入一個合适的清潔，幹燥，密閉的容器中處理。避免産生灰塵的條件。提供通風。
穩定性和反應性
【穩定性】穩定在正常的溫度和壓力。
【不兼容性】強氧化劑。
【分解】一氧化碳，氮氧化物，刺激性和有毒煙霧和氣體，二氧化碳。
海關編碼：34021190
包裝儲存
【包裝】140公斤/桶，25公斤/桶
【儲存】密閉通風處保存。
