概述
有机棉生产是一种完全不使用化学合成的肥料、农药、和生长等物质，也不使用基因工程生物品种及其产物（如种子、秸秆和饼泊等）的生产体系，其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以保持和促进农业的可持续发展。有有机棉花生产是可持续性农业的一个重要组成部分。有机棉对保护生态环境、促进人类健康发展以及满足人们对绿色环保生态服装的消费需求具有重要意义。
那冠以“有机棉”产品名称的棉花生产必须符合哪几个条件：
一、是生产者在生产和流通过程中，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售记录档案。
二、是必须通过独立的有机食品认证机构认证和颁证。
三、是原料必须来自于已建立的或正在建立的有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然产品。
四、是产品在整个生产过程中严格遵循有机农业的加工、包装、贮藏和运输标准。
种植要求
1、农场及土地要求：
（1）环境要求：有机基地必须选择在大气、水、土壤未受到污染，周边无工厂或其他污染源的地区，同时避免转基因作物的污染。有的还提出在种植有机作物方圆200平方公里内要无工业污染存在。
（2）认证范围：需经认证的土地。
（3）转换期：由常规生产过渡到有机生产需要经过转换期，一般为首次申请认证的作物收获前3年时间。转换期内必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后田块中生长的作物，可以获得有机转换作物的认证，其产品可以冠以有机转换期产品销售。
认证机构
- 国际认证机构
有机棉进入国际市场是需要认证的，国外从事有机棉标准制定和认证的组织机构很多，主要有国际有机农业运动联合会（1FOAM，International Federation Of Organic Agriculture Movement），美国的有机贸易协会（OTA，Organic Trade Association）、英国的土壤协会（Soil Association）、德国的国际天然纺织工业协会（ⅣN.International Association Natural Industry）、欧洲的国际组织（Demeter）、瑞典和北欧的（KRAV）和日本的日本有机棉协会（JOCA，Japan Organic Cotton Association）。
瑞士的生态市场协会(IMO，Institute for Marketecology)和荷兰Skal是知名国际认证机构，IMO可以代表OTA、INV、Demeter等进行认证，IMO也是沃尔玛有机棉项目在中国、土耳其、印度、巴基斯坦和非洲国家的认证机构。
2.国内有机棉花种植认证机构
中绿华夏有机食品认证中心和南京国环有机产品认证中心是国内认证机构。
3.国内有机棉产品生产加工认证机构
Control Union、IMO、Ecocert。
4.国际有机棉产品加工标准
GOTS、OCS。
彩色棉
彩色棉是一种棉纤维具有天然色彩的新型棉花。与普通棉花相比具有柔软透气、富有弹性、穿着舒服的特点，因此又被称为更高层次的生态棉。国际上称之为零污染（Zero pollution）。
由于彩棉的色泽是天然的，因而减少了在印染过程中产生的致癌物质，同时因印染对环境造成的严重污染和破坏。国际标准化组织（ISO）已颁布了零污染ISO1400认证体系，即纺织品和服装通过环保认证，获得绿色通行证才能允许进入国际市场。由此可见，面对着21世纪，谁拥有绿色产品认证，谁就拥有了进入国际市场的绿卡。
国际通用的真正的有机棉是：土地、气候、种子、培育、种植、收割、储运、纺纱、编制、制衣等所有环节（包括相关使用的物品、设备、助剂等）都要经过认证。而彩棉只是指明具有天然色彩的新型棉花。
染色
由于有机棉在种植和纺织过程中要保持纯天然特性，现有的化学合成染料无法对其染色。只有采用纯天然的植物染料进行自然染色。经过天然染色的有机棉具有更多的色彩，能满足更多的需要。
产量分布
在2000~2001年度，全球有机棉产量约为6368t（约1400万磅，29248包），占全球棉花产量的0.03%。有12个国家种植，依次是土耳其（占29%）、美国（占27%）、印度（占17%）、秘鲁、乌干达、坦桑尼亚、埃及、塞内加尔、以色列、希腊、贝宁和巴西。
中国新疆自20世纪90年代末开始种植有机棉，2000年进入常规地转换有机棉地面积4000多亩，当年获得通过认证的有机棉转换产品20多吨；2001年进入有机棉生产，面积7000亩，获得有机棉认证产品60多吨。2002年有机棉种植面积约1.1万亩，产量90—100t。2003年新疆有机棉生产面积接近1.5万亩，总产约600t，婧麒、沃尔玛和Nike公司均在新疆采购有机棉。
2004~2005年间，种植有机棉花的国家已发展到22个，产量依次为土耳其（40%），印度（25%），美国（7.7%）和中国（7.3%）。世界有机棉产量从2000~2001年到2005~2006年的年增长率为76%，2005~2006年产量已达31000t，世界有机棉最大产棉国依次为：土耳其产量10160t，占世界产量的32.76%，印度有机棉产量9835t，占31.71%，中国和美国的有机棉产量排在第三和第四，分别为1868t和1336t。
根据有机棉协会（OTA)2006年的调查，2005年美国有机棉种植面积较上一年提高14%，有13家农场在2005年种植了有机棉，种植面积为6325英亩，较2004年的5550英亩提高近14%。2005年美国大约收获8655包有机陆地棉，975包有机皮马棉，与2004年收获的6814包有机棉相比，2005年有机棉收获数量提高了41%，其中多数为陆地有机棉，主要种植在得克萨斯州，少量种植在加利福尼亚州和新墨西哥州。2006年美国有机棉种植面积总计为6254英亩。2005年，美国有机陆地棉的每磅平均价格在80~105美分。
据有机棉交易所2007年有机棉农场和纤维报告称，2007年24个国家的有机棉产量达到57931吨，或者265517包。有机棉生产基于一种农业制度，即维持和补充土壤肥力，不施用有毒的和有持久效力的杀虫剂以及化肥。最大的10个有机棉花种植国家是（根据顺序排名）：土耳其、印度、中国、叙利亚、秘鲁、美国、乌干达、坦桑尼亚、以色列和巴基斯坦。几乎45%的有机棉种植在中东地区（土耳其、叙利亚和以色列），而32.9%的有机棉种植在东南亚（印度和巴基斯坦）。
意义
有机棉对保护生态环境、促进人类健康发展以及满足人们对绿色环保生态服装的消费需求具有重要意义。
种植技术
棉田土壤培肥技术
棉花与草木犀或苜蓿豆科绿肥作物套（轮）作。每年6~7月份灌水前在棉田套种草木犀或苜蓿，棉花收获后草木犀或苜蓿越冬，第二年春季棉花播种前翻入土壤。
施用棉籽粕或畜禽粪等有机肥。棉花播种前每公顷基施棉籽粕6000千克或牛羊鸡粪肥7500千克以上。另外每公顷备用1500千克棉籽粕（堆制腐熟），于棉田灌第一水前开沟追施。
品种和种子的选择
根据有机农业认证标准中禁止采用转基因品种、合成物质处理种子以及尽可能使用有机种子的要求，经四年的试验示范和生产，确定中棉所35为当前较适宜的有机棉种植品种。
种子加工采用机械脱绒，不用任何化学物质处理。除第一年无法获得有机种子外，从第二年起全部种植上一年生产的有机棉种子。
密度
新垦荒地，土壤肥力低，棉株的个体发育较小，在前2~3年内应靠群体增加总铃数，因此一般采用高密度种植方式，每公顷19.5万~22.5万株；第二年，密度18万株左右；达到中等肥力时，应在12万~15万株。
生长调控
1．灌水调控。适当推迟棉田第一水，防止蕾期生长过旺，以后各次灌水也应适期适量，以控制棉株营养生长速度，防止旺长而造成田间荫蔽。
2．去枝叶，适当早打顶、打边心。在棉花现蕾后，及时去除叶枝，有机棉由于禁止使用缩节胺等生长调节剂，棉株营养生长较快，为控制株高和果枝长度，减少田间荫蔽，应适当早打顶、去边心，留果枝8~9个，每果枝留果节1~2个。
害虫防治技术
1．农业防治。进行秋耕冬灌，降低棉铃虫、地老虎等蛹的越冬基数。适时定苗、中耕除草、整枝打杈。剔除重株，可消灭部分害虫的卵和幼虫。
2．生物防治。采用棉花与玉米、小麦、油菜、高粱等地块邻作，或在棉田内、田边、沟旁点种玉米、高粱等诱集作物，为天敌提供适宜的栖息和繁殖的场所，增加天敌的种类和数量。利用微生物杀虫剂防治害虫，如Bt、核多角体病毒具有较强的专一性，对人畜、农作物和天敌无害，不污染环境，对害虫毒性较高，不易产生抗性。或利用性诱剂诱捕成虫。
3．物理机械方法防治。棉田安装黑光灯、高压汞灯诱杀棉铃虫成虫。在棉铃虫羽化盛期，杨树枝捆成束竖立在田间地头或渠道两旁诱集棉铃虫成虫。苗期可在棉田周围间隔20米处放糖浆瓶一个，诱杀地老虎成虫。棉田周围和中间渠埂放置黄色胶板诱捕蚜虫。
4．使用植物性杀虫剂。在棉花受到直接威胁时，杀虫皂（钾皂）和植物性杀虫剂，如除虫菊、鱼藤酮、鱼尼丁、沙巴草、茶、苦木制剂、苦参碱等，可用于防治害虫。
草害防治技术
在棉花的生产过程中，通过精选种子、施有机肥、合理密植、地膜复盖、机械和人工除草以及科学合理地与其他作物轮作换茬，改变其生态和环境条件，都可明显减轻杂草的危害。
病害控制技术
种植抗病品种，如中棉所35等，不用发病棉田生产的种子，以防止病原菌随种子带入土壤；常规棉田的棉秆禁止带入有机棉田；棉花与其他作物轮作倒茬，使危害棉花的病原菌逐渐减少；施用的棉籽粕等有机肥须经过高温加工处理或高温堆制处理，以杀死其中的病原菌；在棉花播种前，进行日光晒种或温水浸种，可起到杀菌的作用；有机棉田和常规棉田混用的机械设备工具，在用于有机棉田时必须进行清洁；在棉田中如发现病株，应拔除以病株为中心一米二内的棉株。
