基本内容
罂粟籽油作为一株植物、一朵鲜花，罂粟和其他所有的植物一样，寻找合适的土壤，扎根、发芽、开花、结果，在大自然中安静的生长衰败。
每年的5月，罂粟花盛放的如火如荼，那炽热的力量，鲜艳蓬勃的美，让人无法拒绝。它竭尽全力地绽放着自己的生命，拥有和所有的花朵一样精彩的一生。而认识并改变世界的人类文明，从来都是一把双刃剑。在绚烂的花朵之外，我们先是学习到它的果实可以止痛，接着我们意识到它能麻痹神经，产生幻觉……无止尽的欲望让罂粟沦陷为毒品的代名词。从此，美艳的花朵就与罪恶联系在了一起。于是，我们想到罂粟花时，浮现在脑中的就是美丽背后隐藏着的邪恶。
事实上，绝大部分的邪恶是人类所赋予罂粟的附加含义。由于人类的贪欲，罂粟从近代开始被滥用，它神秘又让人无法摆脱的魔力在人类的近代史上留下了难以平复的创伤。幸运的是，人类对罂粟花的认识并没有一直滞留在毒品和罪恶的阶段。
今年10月，随着被誉为“油脂界的特种兵”——御米油(罂粟籽油)的面世，这朵神秘的花又以全新的方式回报人类：在高科技处理之后的罂粟籽并没有毒性，用它榨出来的油具有极高的营养价值和保健作用。
罂粟，这枚“硬币”的另一面已被翻开。
10月21日，天津滨海新区胜利宾馆。全国粮油学会油脂分会学术年会在此召开。
来自全国的300多位油脂专家和油脂品企业齐聚一堂，其中一支油脂品的“特种兵”引起了与会者的极大关注，这就是广大御米油(罂粟籽油)。
历史发展
在19世纪，罂粟籽油被用做食用油，灯油以及漆料，还曾经被制成涂料和肥皂。这些用法一直延续到今天，并且，其食用和药用价值也被发现。最引人注目的就是其作为油画颜料和药用级碘和药品载体的功能。罂粟籽油有时也会被添加到橄榄核杏仁油中。在一些工业化的国家中，罂粟籽油最重要的烹饪用途是用于凉拌菜中。
罂粟籽油是干燥油。在油画中，它被用于色素结合，细化涂料以及上光成品画。一些人认为晒稠罂粟籽油是最好绘画油。
至少在1,500年前，罂粟籽油就被用于绘画中---在阿富汗发现的，可以追溯到公元650年前。很多时候，罂粟籽油都被当做一种漆料来用。尽管罂粟籽油不会像亚麻油那样在油画上留在黄渍，但是它却不如亚麻油干的快，也不如亚麻油耐用。
碘化罂粟籽油有很多药用。首先是其在放射方面的作用。最早发现罂粟籽油这一用途的是简.阿森纳斯斯加德和贾科奎斯佛瑞斯特。碘化罂粟籽油有很多功效,对癌症和碘匮乏患者有很大帮助。
相关法规
2005年，卫生部、农业部、国家质检总局、国家工商总局、国家食品药品监管局等5部委联合下发了《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》，明确规定：一、罂粟籽仅允许用于榨取食用油脂，不得在市场上销售或用于加工其他调味品。甘肃省农垦集团有限公司是国家指定的唯一的允许利用罂粟籽榨取食用油脂的生产企业，其生产的罂粟籽不得在市场上销售。二、罂粟籽油脂纳入国家新资源食品进行管理，上市前应按规定检验合格后方可经销。罂粟籽油脂的包装和宣传应该符合国家有关法律、法规。三、严禁任何单位和个人进口罂粟籽和罂粟籽调味品。四、各级卫生、农业、工商、质检、食品药品监管等部门要严格按照职能分工，加强罂粟籽油脂的监督管理工作。对市场流通的罂粟籽及其调味品依法予以收缴并销毁。n
2012年，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组，就灭活罂粟籽问题发布了《关于进一步加强灭活罂粟籽食品监督管理工作的通知》，不但再次强调了2005年的《通知》，还要求严厉查处违法制售罂粟籽食品等行为，严禁灭活罂粟籽和用灭活罂粟籽油生产加工的其他食品、食品添加剂等产品在市场上流通，对市场流通的此类产品应依法予以收缴并监督销毁。
