形态特征
麝香鼠身体椭圆形,长35cm,尾长25cm左右,体重约1kg。头稍扁平,颈短,耳小隐于被毛中,眼圆、小,嘴钝、圆,有稀须,上下均有长而锐利的门齿,突出于唇外,上、下、左、右各有三枚臼齿。四肢短,灵活,内侧生有硬毛,前足有四趾,爪锐利,适于扒洞和抓取食物。后肢较长。趾阔有蹼。尾基圆,远端侧扁,上有圆形角质鳞片和稀短黑毛。后肢和尾在游泳时能起“浆”和“舵”的作用。被毛黑或粟黄色,腹部棕灰色。夏季被毛淡,冬春色深。
生活习性
(一)栖息地
野生麝香鼠营半水栖生活,喜栖于干草多的沼泽地带和湖泊,河流沿岸以及池塘。
(二)洞和巢
麝香鼠穴居。鼠洞一般筑在隐蔽条件好的地方,多沿着岸边树根打洞。鼠洞由洞道,盲洞,贮食仓和窝室组成,洞道分层少,每个洞穴都有数个出入口,洞口多位水面下。随水位变动,洞口也常改变,洞口露于水面上,就用泥草堵塞。麝香鼠洞直径约15cm,洞道长度不一,短的2-3m,长的可达10多m,窝室位于水平上面。
麝香鼠洞有简单的个体居住和复杂的家族居住的洞穴两种。
(三)食性
麝香鼠系草食动物,喜食芦苇,水葱,水花生,莎草等的嫩根,茎叶。以及禾本科作物和块根及蔬菜等,偶食少量动物食物如蚌,小鱼,田螺,青蛙等。
有贮食习性,尤其冬季和哺乳期,贮量可达数十斤且保存完好。每日采食量为其体重的1/3左右。
人工饲养条件下,一般多采用精料与青料结合的喂饲方法。青饲料可以采用各种水生植物,蔬菜、水果、红薯、瓜类等,精料则多用玉米粉、黄豆粉、花生粕、麦麸、大米、麦芽、酵母、食盐、骨粉、鱼粉、维生素等按一定比例配合而成。
以“兔用配合颗粒饲料”喂麝鼠,效果也较理想。
(四)习性
多半活动中水中或水草较多的河渠、池塘、湖湾等岸边。常在清晨或傍晚时活动,白天睡在窝室中或静卧,天气恶劣时停止活动。春秋活动频繁,冬季水面结冰后,在白天野生鼠可咬破薄冰出入冰层活动,范围在1km2左右。
喜欢游泳,在水中活动自如,但在陆地笨拙,在游泳时头露于水面,尾如舵左右摇摆,后肢如浆来回划动,每次可游数百米,每分钟可达30多m,一次潜水20min左右,可潜水3-4m。
性急路躁,胆大少疑,行动机敏而隐蔽,嗅觉和视力很差。但听觉很灵,采食,挖洞,搏斗和洗刷身体全靠前肢,动作敏捷。吃食时用前肢抱着吃,速度很快。
哺乳期,公鼠常出于洞口,忙于采食和搬运食物,此期若遇危险,仔鼠就吸住母鼠乳头或伏其背一起逃走。
好斗,不能和非家庭成员同居,分窝定居后,都有固定活动领域,如发现非家族鼠,就会发生搏斗。配种期,为争夺配偶,有时发生搏斗现象。
交配与繁殖
(1)产仔后2~3天可以“血配”,产后15天也可再次发情交配。但这两种情况,受孕机会很小,只有在第二个发情周期才能交配受孕。
(2)交配多在水中进行,而且多在清晨或傍晚进行。
(3)母鼠交配后第二天清晨,其阴道内可检查出公鼠精囊腺分泌物所形成的白色管状胶体栓,此栓如果排除,母鼠可再次接受交配,否则,不再接受交配。
(4)接受交配的母鼠,绝大部分可以繁殖产仔。麝香鼠属多胎次动物。
(5)麝香鼠的妊娠期很短,仅27~28天,每胎可产仔6~9只。一只母鼠每年理论上可繁殖20~25只。
事实上,麝鼠的繁殖胎次、只数除了与气候条件有关外,还与种源、饲养管理水平、饲水条件、疾病防治等许多方面有密切关系。
1日龄麝香鼠像粉红色小肉团;仔鼠生长发育很快,出生时体长为6.5-7.5厘米,体重15.5-22.5克,不睁眼,体表无毛,呈棕色。幼鼠可较长时期与双亲居住在一起,互为照应,直至重组新“家”,才离开双亲。2日龄逐渐长出小绒毛,开始长门齿;10日龄时全身绒毛已较密,背面变灰黑或淡棕褐色,腹面灰黄,门齿已长达1毫米;12日龄可见前胸及后腹分别有呈八字状排列的6个和4个黑色的斑块;13日龄开始睁眼,个别的从18日龄开始;20~30日龄被毛基本长全,毛厚且密,门齿可达4~5毫米;100天后仔鼠发育开始减慢;到5~6月龄时已是成年鼠。仔鼠在13~15天时,可以缓慢爬行;18天后,即有咬草叨草和游走寻食的动作;19~22天开始采食;22~26天有逃遁躲藏行为;23~29天开始下水游泳,相互打斗;30日可以独立生活,一般在26~30天时断奶;6月龄可以交配繁殖,一般讲,麝香鼠最佳繁育年龄为1岁。麝鼠寿命长达9年。养殖麝香鼠可繁殖利用经济效益年限为4~5年。麝香鼠是季节性多次发情繁殖的多胎次的动物。多为1公1母家族式繁殖,繁殖能力很强。
麝香鼠在产仔后2-3日又进行第二次交配。麝香鼠种群年龄组成总性比为雄性高于雌性,即57:43,幼年时雄性比例高,成年以后雄性比例高,成年以后雄性比例似有下降趋势。
育成鼠(5-6个月龄)当年基本可参加繁殖,但也发现有3个月龄即已妊娠的雌性个体。
饲养管理
1、春季的饲养管理
春季正值其配种准备和配种期,南方地区大约2月份进入准备配种期,3月份进入配种期;北方地区约3月份进入准备配种期,4月份进入配种期。现将各期的管理要点介绍如下:
(1)准备配种期对兽群进行一次全面清查,查看种鼠的体况,提早给水池供水,给足窝内的垫草,增加窝笼内的温度(10—12摄氏度),促其发情。检查窝笼内是否一公一母配对,对于上年产的末发情的公母鼠,于晚上6—9点将灯泡放置离水池盖50—60厘米处照射几小时,促其发情。同时,足量从给繁殖期的精饲料、粗饲料(以鲜杨、柳树枝为主,另补食卷心菜、胡萝卜等蔬菜饲料),并做好防疫病工作。此时应在供水前后将喹乙醇加入精料中拌匀投喂2次,此外在每100公斤精料中加1公手维粉或麦芽补食,一直持续到配种期。
(2)配种期此期除与前期的管理相同外,主要是在运动场上放置树枝或绿草为其提供隐蔽环境,并随时为其补食粗饲料和自行垫窝使用。
(3)产仔及哺乳期此期除补食投喂繁殖期的精料外,还应根据本地的条件,用豆浆或牛、羊奶拌料,以保证所产仔鼠的正常哺乳和母鼠通过交配受孕所需的营养。投喂的粗饲料要看季节给足鲜嫩的食草和树枝,除保证其有足量鲜嫩粗饲料可食外,还能叼回窝内堵严水洞口,避免仔鼠因盲目爬行掉入水池中。
(4)育成期仔鼠产后28—30天时,应及时分窝以利第二胎的产出和第三胎的交配受孕。分窝的仔鼠应同窝饲养育成,并提供足量的精料和适口的粗饲料。水池的浴水要随时补满,以免造成仔鼠爬不回家而淹死。仔鼠分窝后般在3个月即可育成。
2、夏季的饲养管理夏季的管理技术几乎与春季相同,但应注意卫生防疫,作好场区、工具的消毒,发现病情及时防治。在梅雨季节,每10只喂2毫克喹乙醇片,每隔10天投喂一次。因麝香鼠属草食性动物,应禁止食用抗菌素,避免因肠道菌群紊乱而导致消化系统疾病。在夏季,麝香鼠的配种、产仔和抚育可同时进行,因其是多胎次动物,在产后几天内可接受再次配种,同时还要哺乳好仔鼠,并可能哺育二胎以上的仔鼠育成。因此,必须保持场地的安静,提供充足、洁净的浴水。
3、秋季的饲养管理秋季的管理应备足越冬饲料,储备越冬干草。此外,对育成麝香鼠进行选种选配,将不同窝的育成鼠进行公母搭配,进入越冬饲养。窝室不足可同窝集群越冬饲养,待准备配种期再进行选种选配。进入秋末冬前,池水要隔日或几天换一次新鲜水至结冰为止。
4、科季的管理冬季的管理主要是絮草保温要充足,饲料蔬菜投喂要及时,观察要坚持。主要做法是:将池水放满干草,让麝香鼠自行打成草洞有序的生活。饲料蔬菜投喂要坚持每日一次,并观察其活动情况,做好记录。
麝香鼠的日粮标准
日粮配合是麝香鼠养殖上的重要环节,只有饲料配方合理,才能满足麝香鼠在不同生物学时期的营养需要,充分发挥其生产性能,提高饲料利用效率,降低饲养成本。
日粮配制的原则和要求:
第一,在配制精料混合料时,必须了解使用这种精料混合料的麝香鼠所采食的青、粗、多汁饲料中各种营养成分及其含量,补充饲料中不足或缺乏的营养成分,以保证动物摄人足够的营养物质。
第二,根据麝香鼠不同生物学时期确定适宜的饲养标准,结合饲养实践,不断加以完善和补充。
第三,配制日粮时,要考虑当地现有饲料资源的种类、数量以及各种饲料理化特性和营养价值,尽量做到营养全面,成分稳定,适口性好。
养殖可行性分析
麝香鼠又名青根貂是一种小型珍贵毛皮动物。动动分类学上属脊椎动物亚门、哺乳纲、啮齿目、仓鼠科田鼠亚科,是一种水陆两栖的食草性经济动物。
经济价值
成年麝香鼠的毛皮皮板厚,绒毛多,针毛具有光泽,冬毛尤为美观保暖,品质优良。麝香鼠的毛皮沥水性和不湿性具之首位,毛绒密度居所有动物的第三位,是国家指定收购的裘皮。
麝香鼠肉占活体重的47%-50%,蛋白质含量20.1%,脂肪含量仅有3.9%矿物质丰富,肉质细嫩,是一种很有前途的肉类食品。
繁殖期成年雄鼠分泌的麝香鼠麝香中含有与天然麝香相同的麝香酮、降麝香酮、烷酮等主要成分,其减慢心率的作用更明显,具有抗炎耐缺氧、降血压、消炎、抗应敏、雄性激素等作用,是天然麝香理想的替代品,可提炼高级香水。
麝香鼠全身是宝,原产于北美洲,是水陆两栖珍贵草食性皮、肉、药兼用高效经济动物。其抗病能力、适应性都很强。饲料来源广、饲养简单、全国到处能养。其毛皮沥水性具裘皮之首,具有很强的装饰和保暖性,属高档裘皮,有“软黄金”之称,麝香鼠肉因是高蛋白,低脂肪,味道鲜美的一种最佳野味食品,另外,每只雄鼠取香期年可活体取香10-15克。经我国“麝鼠香化学成份和药理作用研究课题组”的专家们四年的研究结果表明:麝鼠香减慢心率的作用比林麝所产麝香明显,其抗炎、耐缺氧、降低血压,减慢心率及负性肌力作用等生物活性及血流动学的抑制性效应均相同,具有很强的抗衰老,抗疲劳、抗过敏、促生长作用,且对痔疮、冠心病有特效,国家已明令林麝所产麝香不准入药,故开发麝鼠香前景十分广阔,目前,国内外天然麝香价格十分昂贵,其次粪便干净、卫生,不生蚊蝇,是开发蚊香的极好原料。
效益分析
养殖麝香鼠具有项目投资小、饲养成本较低、经济效益好的特点。
项目投资小:养殖麝香鼠因地制宜,可大可小,可利用废弃的池塘、河面散养,可利用果园、树林圈养,也可利用庭院、阳台或平顶屋面进行笼养。
饲养成本较低:麝香鼠是食草性两栖动物,饲料来源广,它能吃大白菜、红萝卜、水花生、芦苇等一百多种草、菜和粮食,饲养成本低,饲养方法简单,只要注意定时给食、清洁卫生和防病治病,就个个都能养活。
经济效益好:饲养一对麝香鼠,每年繁殖在北方2-3胎,在南方4-5胎,在长江中下游3-4胎,最多的有6胎,每胎一般在8-12只,最多的有24只,雄性麝香鼠在发情期内(3-10月),可活体提取麝香6-7克,每克售价目前在140元左右,每对麝鼠每年繁殖下来的鼠,可以剥皮不少于20张,每张毛皮目前售价在50元左右。
市场分析
我们国家研究麝香鼠,虽有十多年的时间,但在民间饲养还属初级阶段,特别是对麝鼠香的产品开发,还刚趋向成熟,规模养殖除中国麝香鼠养殖基地外,还没有大型养殖场,特别是麝鼠香药理功能,与天然麝香完全一致,还多了治疗冠心病的特效药。同时麝鼠香又是一种定香剂,在各种化妆品中,加上一点麝鼠香,其香味经久不消失。目前在国内外市场缺口较大10年内很难满足,市场前景非常广阔。
发展前景
麝香鼠是高效特种经济动物,全身是宝,用途很广,很珍贵,不论在国内市场还是在国际市场,都有广阔的发展前景,主要表现在以下几个方面:
1、麝香鼠是一种名贵的动物香料,国内国际高级化妆品和有关药物所需的动物香料都是靠麝香鼠分泌的麝香和灵猫分泌的灵猫香。现在麝香已成濒临灭绝的动物,其麝香原料及产品已被禁用。灵猫不仅繁殖难,灵猫香极少,且又杂质较多,在应用范围上受到很多限制。而麝香鼠则自然而然地成了濒于枯竭的动物香料的重要补充。以它研制出的药品,对治疗高低血压、冠心病、心脏负担过重、心脏肥大、动脉粥样硬化等疾病具有很好的疗效,以它研制出的保健化妆品,具有明显的抗炎抑菌,增加皮肤活性和降低过氧化脂质,脂褐质含量活性的功率,在当今世界上的化妆品中具有很强的竞争力。
2、麝香鼠的毛皮是制作高档裘皮服装的极好原料,其绒毛丰厚细软,弹性强,手感丰富光泽好,保暖性、沥水性仅次于水獭皮,西方经济发达国家的人把穿麝香鼠皮视作身价的象征,货源紧缺,国内国外缺口达70%左右。
3、麝香鼠肉是一种高蛋白、低脂肪,营养极为丰富的野味肉类食品,其肉质细嫩,鲜美,可以加工成罐头、香肠、烧炒等,是一种肉类最佳食品,特别广东及港、澳、台及至经济发达国家的人都爱吃。价格很高。
4、麝香鼠的粪便有驱蚊蝇作用,是制作蚊香的最好材料。
5、麝香鼠因其无味、无臭、干净、卫生、水上、水下、蹦蹦跳跳、令人爱看,具有很高的观赏价值。
麝香鼠养殖业既能促进工业、毛皮加工业、肉食加工业、化妆品工业的发展,那么这些工业必然反过来促进麝香鼠养殖业更快更大的发展。因此麝香鼠养殖业的前景十分广阔。
屠宰与取皮技术
1.屠宰和取皮最好在冬季,选择毛皮品质最好时期的成年鼠屠宰取皮,屠宰要迅速、干净,不损伤和污染皮毛。可将麝香鼠密集地装进铁丝笼内,浸没在水中10分钟即全部淹死,然后将死鼠倒挂晾干取皮。将麝香鼠的两后腿挂在钩上,用刀或剪子从肛门处背腹毛(背毛长,腹毛短)分界线中间挑开后裆,走刀要正,切勿挑偏,去掉四肢爪和尾,保持皮形完整,头腿齐全。
2.毛皮加工分刮油和阴干两步。
(1)刮油:用钝刀从后往前刮尽皮板上的油脂,刮时可在皮筒内衬10~14厘米粗的橡皮管,边刮边用锯末洗去油脂,以免污染毛面,注意用力均匀,防止刮破,最后剪掉残肉洗净皮板。
(2)阴干:将干净皮板朝外套上楦板,在室温下挂通风处晾至六七成千,再把毛翻向外,上楦阴干,上楦要正,使鼻尖和尾根严格成一直线,与楦板中线对齐,左右对称。严禁火烤、曝晒或低温冷冻,以免皮毛受损。
楦板用木料制作,分大、小两种。大号全长40厘米,下宽15厘米,中宽13厘米;小号长40厘米,下宽12厘米,中宽10厘米,板厚均为1.5厘米,边缘光滑无棱角,表面光滑平整。
麝香鼠取香注意事项
一、延长麝香鼠泌香时间
1.改变气候环境在气温、气流和光照等影响麝鼠泌香的环境因素中,最重要的是气温,其次是光照。在深秋和初冬季节给麝鼠舍覆盖薄膜保温,可延长麝香鼠香腺分泌时间,并促使香腺在早春提前分泌;夏季采取降温措施,尽量避免高温对麝香鼠性活动产生的不良影响。
2.改善饲料供应早春饲喂新鲜蔬菜、嫩草和麦芽,可诱导麝香鼠性功能复苏,促进其香腺活动,使其提前分泌香液;中晚秋饲喂优质饲草和青嫩蔬菜,减轻自然界植物生长季节性营养差异对麝香鼠生理活动的影响,同时适当增添精饲料。
二、提高香腺分泌水平
1.提高母麝香鼠性欲公麝香鼠香腺分泌明显地受到母麝香鼠发情周期的影响,母麝香鼠发情时,公麝香鼠香腺分泌活动旺盛,香腺储香液充盈;母麝香鼠休情时,公麝香鼠香腺虽然还进行分泌活动,但香腺内储香量少。因此,要维持香腺高水平分泌活动,必须维持公母麝香鼠性欲。保持公母麝香鼠的高性欲可采取公母麝香鼠合养、用壮阳中药煎汤拌料喂公麝香鼠、将母麝香鼠发情的叫声录音并重放、用雌二醇拌料喂母麝香鼠等方法。
2.建立高产鼠群通过对已编号的公麝香鼠取香量的记录掌握各鼠的泌香量,然后根据各鼠取香量进行选种选配,并对其所繁殖后代进行精心饲养与管理,建立和发展后代高产香鼠群。
3.利用药物刺激维持性欲实践证明,给麝香鼠喂服刺激性活动的药物可提高取香量。刺激性活动的药物可分为两类:一类为壮阳理气的中草药方剂,另一类为雄固醇类药剂。
三、完善取香技术,提高饲养效益
取香操作过程本身是对香腺的一种刺激。取香手法好,能促进香腺分泌,因此取香动作一定要轻柔,手法要正确、熟练。要求做好取香前的消毒工作。若已取过香的麝香鼠的香腺(海绵体)已变成硬块,说明取香手势过重,应停止取香。取香间隔时间一般以12-15天为宜。体弱和有病的麝香鼠不宜取香,应在体质恢复之后进行。对于处交配期或正在发情的公鼠,应停止取香1次或延长取香间隔时间。对于在操作过程中受伤出血的公鼠,则应停止取香,注射抗菌药物后放入窝宠,并在精料中添加适量的消炎药剂,待其伤愈后再取香。
质量检查方法
1、材料
硅胶G板。用于薄层层析分离麝鼠香成分。薄层纸(新华滤纸)用于纸层层析分离麝鼠香的成分。
2、试验方法
2.1麝鼠香的纸层层析检测方法
2.2麝香鼠的薄层层析
2.3 麝鼠香苯提取物的主要化学成分
3、结果与分析
麝香鼠在苯溶液重溶解较完全,通过一般的纸层析和板层析的层析谱,完全可以鉴别麝香鼠的真伪和内在的质量。作为一个麝香鼠饲养场,用此法来鉴别麝鼠香的真伪和优劣完全适用。