简介
元祖主要从事烘焙食品的研发、生产与销售，努力成为“精致礼品名家”的品牌公司。元祖非常注重产品研发，一直倡导并致力于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品路线。专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品的全国连锁经营企业。公司通过原料把控、精细管理、冷链物流、保证产品的食品安全；通过网点布局，逐步形成了遍布全国120多个地级城市的门店网络。元祖股份籍品牌知名度，已经成为国内烘焙市场名牌。
企业概况
元祖股份自创立伊始，便将技术创新能力作为企业的核心竞争力培育。经过多年研发，元祖股份成功推出知名的“雪月饼”，在上海乃至全国刮起了“冰凉好个秋元祖雪月饼”的旋风。2008年公司获得国家知识产权局颁发的“脆壳月饼及其饼壳的制作方法”专利证书。2013年公司获得上海市糖业协会颁发的“具特色月饼品牌”证书。
元祖股份还成立启蒙乐园，开展亲子主题蛋糕DIY的体验式活动。向儿童普及食品健康营养和中华民俗文化知识，颇受学校和家长的好评。启蒙乐园先后被评为青浦区科普教育基地、上海市科普教育基地和国家级科普基地，启蒙乐园每年接待十万名左右的参观者，除了儿童亲手制作蛋糕外并向消费者展示安全、优质的烘焙食品，向社会展示规范的企业的形象，增强品牌的忠诚度。
此外，2009年公司与中国食品工业协会等机构联合成立了中国食品工业协会台式糕点烘培研究所，从事台式糕点的研发。借助自身科研平台，公司致力于发掘中华传统民俗文化的节庆文化，研发了春节的年糕、清明的青团、端午的龙粽、中秋的月饼、更有蛋糕、红蛋、寿桃、弥月礼盒等。
2016年12月28日，元祖在上海证券交易所正式挂牌上市，作为第一家在上交所挂牌的两岸烘培类企业。元祖已遍布中国各大城市，并成为家喻户晓的“精致礼品名家”。
经营理念
不断创新、引导市场、打造需求、创造流行
企业愿景
让人与人之间的联结更紧密，元祖开创食养文化，坚持健康、好吃、有故事，让人与人之间的联结更紧密。
企业策略
每一位专业人才的成长，即代表企业竞争力的成长。
元祖积极培植专业人才，透过人性化的管理、专业的指导、系统的培训，让每一位祖人不断提升，让元祖的服务不断提升。
元祖的产品策略——产品本身就是最具说服力的广告，不断研究创新的元祖食品，已经缔造了“礼的代言者”的盛名。
元祖的包装策略——包装是整体营销的一部分，精致而多样化的包装，是元祖深受市场喜爱的原因之一。
发展历程
1982年——台湾创始
1993年——上海总部成立
1994年~1996年——江苏、浙江、四川分司成立
2008年——中国食品工业协会台式糕点研究生总部成立
2009年——食品安全追溯机制
2012年——星星许愿·人文关怀
2016年——元祖股份上市
2017年——元祖旺来酥被评为哈萨克斯坦阿斯塔纳世博会指定伴手礼
2018年——元祖蛋黄酥被评为上海优选伴手礼
2020年——梦蛋糕子品牌创立
