剧情简介
从春天到冬天,从北到南,中国人讲究“不时不食”。在正确的时间食用正确的食物,不仅反映了中国人对于二十四节气自然律法的尊重,在其背后更有深层的文化原因。纪录电影《味道中国》通过20多个关于食物的故事,讲述了食物对于中国人不仅是果腹之物,更是礼仪的体现和感情的纽带。此部纪录电影是我国第一部在电影院上映的美食纪录片。
演职员表
演员表
职员表
音乐原声
幕后花絮
在该片花絮中,郑恺、钟汉良、王丽坤、胡可、贾静雯各自讲述了自己最爱的味道和拿手菜。
在拍摄长白山的日出时,摄制组只睡了2个小时,4点就起床赶往山上拍摄,在雪地里站了整整3个小时,衣服都被雪水湿透,但终于捕捉到了唯美的日出景象。
制作发行
宣传活动
2014年12月30日,人民网娱乐、真实传媒、尚世影业在中国传媒大学综合楼报告厅联合举办《味道中国》电影论坛讲座,主创黄瀛灏、金莹、王冰、张伟出席讲座并分享了关于美食和电影的故事 [10] 。2015年1月12日,片方首次发布“寻味”版预告片和4张主题海报。
票房信息
该片于2015年1月23日上映后,首日票房为40万元,随后在多地影院开始出现下线。上映六天后票房为60多万元。
制作发行
上映时间
影片评价
《味道中国》通过聚焦食物背后的人文故事,会使很多在外打拼的观众看完后不约而同地思念起家乡的味道。影片中豆腐衣、井盐、辣酱等传统美食背后的制作者,对情感的坚守和希望的传承,更是传递出了影片别具特色的精神力量。(网易娱乐评)
《味道中国》按照春夏秋冬四个季节、二十四节气,花费整整两年时间,走遍中国的13个美食大省,终于寻觅到最地道的20种“中国味道”。影片聚焦美食背后的故事,而那些即将消失在历史深处的传统手工艺也再次被发掘。
从前期策划到最终上映,《味道中国》用了整整两年多的时间。2013年初,《味道中国》导演组成立,黄瀛灏、张伟、王冰、金莹四位导演和摄制团队一起,驾马车、穿雪原、乘舢板、上滩涂,穿越四季、行走江湖,共同完成了每一个故事的前期调研、中期拍摄、后期粗剪以及最终精剪。(电影网评)
因《奔跑吧兄弟》涨粉无数的“暖男”郑恺直言最忘不了家乡上海的特色菜酒香草头。酒香草头采用最传统最简单的吃法,既保持了草头的清香鲜嫩,又有酒香的回味诱人,难怪郑恺提起的时候一脸陶醉的表情。说到拿手菜,郑恺更是得意地一连报出三种菜名——蛋炒饭、蛋炒蛋和饭炒饭。(电影网评)