简介
全镇总面积56.04平方公里，周长61.5公里，境内东西宽、南北窄，东西最广14公里，南北相距差异很大，最窄处燕窝东江堤至塘角(属茶山镇)一段，相距只有0.5公里。全境形似一只振翅欲飞的鸽子。东江从东向西流经本镇北面，干流在境内长达14.04公里，东引运河流经本镇东南部，为全镇工农业生产提供丰富水源。
石排镇有煮大鱼、老鹅公汤、家乡豆豉碌鹅、水丸、福隆杨1烧鹅、白切猪肚、发财圆蹄、特色腊肠、飘香手撕鸡、岭南特色葱头鸡、蚝皇扒素鲍、金汁夜明珠、沙锅姜鸭、炖水鱼汤、金蒜焖水鱼、金汤浸东星、铜盆蒸土鸡、飘香桂花鱼、松子鱼、特色乳鸽、炭烧猪颈肉、拼青龙鱼等特产。
城镇环境
石排红山含翠，绿水长倚，风景秀丽，古韵深蕴。龙眼岗贝丘文化遗址印证了石排5000多年的人类文明史，燕岭古采石场、塘尾明清古村落和宝潭康王庙见证了石排历史的辉煌，享誉四方的石排知名文化品牌——石排明德醒狮，更是石排人积极进取、勇于开拓的精神象征。改革开放以来，石排镇坚持以经济建设为中心，全面推动经济社会可持续发展，城市面貌日新月异，基础设施日臻完善。
