核桃之利
矿物质含量（毫克）
维生素E65.55，VE抗氧化，抗衰老，抗孕斑，防止老年斑。
钾237,钾缺乏，表现为肌肉无力，并引起高血压及慢性疲劳，糖尿病，心脏病。
钙57，补钙过量，导致钙沉积，儿童可导致骨垢过早钙化，使长骨生长停滞而影响身高的发育，为此需要人体有足够镁元素。
核桃中镁含306，镁影响细胞的多种生物功能促进心脏、血管的健康，预防心脏病发作。
锰8.16，缺锰：影响生殖腺，骨骼退化，血糖上升，脂肪酸增加，动脉硬化。硒4.62，硒和维生素E都是抗氧化剂，防止因氧化而引起的衰老、帮助维持组织的柔软性有助于治疗女性更年期的潮热、烦躁。核桃中71%亚油酸，23%亚麻酸，能清除血管壁杂质，降低血脂。
此外铁6.8，锌12.42，铜2.14，钠250.7等。
结合专家的观点，可以说核桃全身都是宝，但我国对于核桃的综合利用的环节比较薄弱，在我国形成产业发展的主要是核桃露和核桃油，但在营养吸收方面，有关专家就指出，把核桃做成核桃露，对人体的吸收率比较高，能够起到对人体的保健作用。据了解，六个核桃所采用的原料均来自太行山脉的野生核桃，加之采用养元特有的【5·3·28】生产工艺，使丰富的核桃磷脂更有益人体吸收。
产品代言
“六个核桃”现由著名主持人“陈鲁豫”担纲代言，2010年8月18日，河北养元公司斥资近六千万，自9月份起已在央视一套晚间黄金时段投放六个核桃（鲁豫代言）产品广告，“经常用脑、多喝六个核桃”的品牌诉求已在消费者心目中取得共鸣，适应人群广泛，老人、孩子、女士都喜欢。
企业文化
企业使命：专注于提供优质的健脑核桃产品，致力于提高人生智慧和幸福指数
企业愿景：持续引领核桃产品行业发展，打造卓越民族品牌
企业定位：核桃饮品专家
经营战略：专注核桃饮品
经营理念：专注、诚信、共赢
价值理念：养智慧之元，享幸福人生
企业精神：自强不息，追求永恒
企业战略
作为中国核桃乳饮料行业标准起草单位的养元公司，我们对核桃有一种特殊的情感。所以十六年来，一直保持着专一的心态：
专一，可以赢得信任；专一，可以不断创新；
专一，可以持续突破，专一，可以永续发展；
专一成就专业，专业铸就品质
发展历程
◆1993年，企业成立，成为中国第一家研发、生产、销售核桃饮品的企业。
◆1997年，企业成为中国核桃乳饮料行业标准起草单位。
◆2002年，调整组织结构，组建养元饮品营销总公司。
◆2004年，企业通过ISO9001：2000质量管理体系认证。
◆2005年，“养元核桃露”被评为“河北省名牌”。
◆2005年，养元“六个核桃”研发上市。
◆2006年，“养元”被评为“河北省著名商标”。
◆2007年，养元“六个核桃”被认定为“知名商品”。
◆2007年，企业被评为“2008中国食品产业最具成长性企业”。
◆2007年，企业投资超亿元占地150000平方米的新厂区落成投产，企业成为中国最大的核桃饮品生产基地。
◆2008年，养元核桃八宝粥上市。
◆2008年，企业被评为“2009中国食品产业最具成长性企业”。
◆2009年，养元“智尊”、“智汇露”上市。
◆2009年，养元二期正式投产，办公大楼竣工。
◆2010年，企业由“河北养元保健饮品有限公司”变更为“河北养元智汇饮品股份有限公司”。
企业荣誉
◆2005年，“养元核桃露”被评为“河北省名牌”
◆2006年，“养元”被评为“河北省著名商标”
◆2007年，养元“六个核桃”被认定为“知名商品”
◆2010年荣获“河北省农业产业化重点龙头企业”
◆2010年荣获“全国农产品加工业示范企业”
◆2010年企业被评为“国家级诚信示范单位”
◆2011年10月，第五届中国食品产业成长之星养元智汇获中国食品产业最具市场（终端）竞争力品牌奖
◆2012年10月，六个核桃荣膺中国广告长城奖2012年度广告主奖“消费者信赖的知名饮料品牌”奖
◆2013年11月，养元智汇荣膺《健康时报》理事单位称号
社会公益
2012年，河北养元智汇饮品股份有限公司花费400万元买下了衡水湖国际马拉松赛的冠名权。
“养元・六个核桃”杯2012・衡水湖国际马拉松赛，经国家体育总局批准，将于2012年9月22日在衡水湖举行。此项赛事由中国田径协会、河北省体育局、衡水市人民政府主办，河北省体育局田径运动管理中心、衡水市体育局承办，衡水市相关县市区、市直有关部门协办。规模设计参赛人数为12000人。届时，将有30多个国家的运动员包括世界顶级马拉松选手来衡参加比赛。此项赛事规格高、规模大，在河北省历史上尚属首次。
9月22日，“养元六个核桃”杯2012衡水湖国际马拉松赛于9月22日在美丽的衡水湖畔如期举行。来自中国、英国、美国、丹麦、荷兰、意大利等26个国家和地区的优秀选手包括世界顶级马拉松选手参加比赛。
经过激烈角逐，来自埃塞俄比亚的海路夺得男子组全程马拉松赛冠军，成绩是2小时8分07秒，与2012年伦敦奥运会冠军的成绩相比只差6秒。来自河北省的21岁选手尹媛媛获得女子组全程马拉松赛的第三名。
河北养元智汇饮品股份有限公司做为本次赛事的冠名赞助商，全程协助赛事的组织工作。2012年9月21日的国际马拉松赛欢迎晚宴上，河北省副省长杨汭亲自为赛事总冠名商河北养元智汇饮品股份有限公司授牌。
国家标准
养元公司在与迈锐思（正知正行品牌管理咨询）机构合作的六年时间里，企业销售额每年都呈现倍数增长，从2003年的不足3000万到2008年的5个亿，2009年更是直线突破10个亿。如今的养元不仅成为国内最具潜力的饮料企业，还成功开创了核桃蛋白品类，并成为核桃蛋白品类的领导者和代名词......对养元的咨询可以分为四大块：第一，打造核心产品；第二，实施区域市场错位，找准发力点；第三，培养营销铁军；第四，分阶段品牌升级。
与此同时，2009年7月公司提出的《植物蛋白饮料核桃露（乳）》国家标准，该标准由我公司2009年7月提出，于11月由国标委批准立项。4月，中国饮料工业协会技术工作委员会在我公司大量工作基础上开始组织起草该标准，并于9月形成了标准送审稿。作为《植物蛋白饮料核桃乳》的升级，新审查的国标在原行业标准基础上，在理化要求中增加了新的项目和相应的指标要求。新国标的制订将有利于提高产品质量，规范行业秩序，引领核桃乳产业健康发展。
2014年12月5日，由中国饮料工业协会牵头，养元智汇(六个核桃核桃乳生产商)和中国食品发酵工业研究院共同参与起草完成的GB/T31325-2014《植物蛋白饮料核桃露(乳)》获批国家标准，并将于2015年12月1日起正式实施。
核桃乳健脑实验
核桃乳健脑实验，是军事医学科学院利用养元六个核桃作为实验原料，对小白鼠进行的提高记忆能力的相关实验。实验结果证实核桃乳可以提高小鼠的学习记忆能力。
实验简介：核桃乳健脑实验探讨了核桃乳对小鼠学习记忆的改善作用。初断乳昆明幼鼠40只，体重11~14g，随机分为正常对照组（Control）和核桃乳（Walnutmilk，WM）干预组，每组20只。WM组每天灌胃给予核桃乳（相当于核桃摄取量为3g/kg·bw），对照组灌胃给予等体积水，实验期为6周。采用旷场实验、避暗实验及八臂迷宫实验分别检测小鼠的自发活动、被动逃避学习记忆及空间学习记忆能力，对比研究核桃对小鼠认知功能的改善作用。结果与对照组对比，核桃乳干预后小鼠的自主活动能力提高、探索活性增强（P<0.05），被动逃避学习记忆能力有增加趋势，空间学习记忆能力明显提高（P<0.05），即核桃乳可显著提高小鼠的学习记忆能力。
实验结论：本研究开展了核桃乳补充对幼鼠学习记忆能力的影响，不同的行为学指标均提示核桃乳可提高小鼠的学习记忆能力。
指定饮品
2012年12月27日，河北养元智汇饮品股份有限公司赞助国家体育总局棋牌运动管理中心签约仪式在中国棋院隆重举行。仪式上，养元·六个核桃获得了由国家体育总局棋牌运动管理中心颁发的“中国象棋协会、中国象棋队、中国围棋队指定核桃乳饮品”称号的荣誉。此次赞助签约，一方面彰显了企业在核桃饮品领域的实力，另一方面也将为我国棋牌事业的发展起到良好的推动作用。
棋牌运动是人类智慧的结晶。而河北养元智汇饮品股份有限公司是目前国内产销规模领先的集研发、生产、销售于一体的核桃饮品企业。本次双方的成功携手，主要源于养元六个核桃“健脑益智”的产品理念与中国棋牌运动的精神不谋而合，充分彰显了养元六个核桃品牌精神。
品牌命名是产品营销战略中的关键环节。一个好的品牌命名，意味着市场成功了一半。养元“六个核桃”的品牌命名使了常用数量词“六”与常见坚果名“核桃”组合，简单、直接的名称成为了品牌快速进入消费者心智的第一重推动力量。朗朗上口的发音与4个字组合的独特性，使六个核桃成为非常容易传播和记忆的名字。
六个核桃倡导的顺文化就是从“六”这具备象征意义的量化概念而来，“六”蕴含着深厚的文化内涵。“六”这个数字运用了中国文化中对吉祥数字的喜好，在中国人的心目“六”中寓意“顺利”。在中国传统文化中寓意六六大顺、前程似锦，能带来愉悦、美好的联想。河北养元智汇饮品公司正主力打造顺文化，树立行业领先地位。结合传统文化六六大顺、万事如意、吉祥如意的祝福，赋予六个核桃，大脑聪明了，诸事顺利的“顺”的内涵，以此打造送礼送”顺”的消费理念，成就六个核桃的礼品市场。
