基本解釋
1、調羹（拼音：tiáo gēng），漢語詞彙。意思有用于攪拌或進食的小勺子，攪拌羹湯使之均勻或美味。是一種常用的餐具。
2、南方方言，普通話叫勺子或湯匙。使用調羹，主要是喝湯，有時也可以用調羹盛裝滑溜的食物。
詳細解釋
1、《書·說命下》：“若作和羹，爾惟鹽梅。”後因以“調羹”喻治理國家政事。宋趙善括《醉蓬萊·魏相國生日》詞：“補袞工夫，調羹手段，如今重試。”明楊柔勝《玉環記·延賞慶壽》：“老爺壽誕，小玉繡得一枝梅在此間，願老爺為國調羹。”
2、指宰相。
清昭梿《嘯亭雜錄·本朝狀元宰相》：“今七卿中，有潘芝軒世恩、胡希廬長齡、茹總憲芬、王司空以銜、姚閣學文田凡五人，皆有調羹之望焉。”
3、調和羹湯。
《新唐書·文藝傳中·李白》：“帝賜食，親為調羹。”後多用作皇帝賞識臣下之典。明屠隆《彩毫記·湘娥思憶》：“文章獻赤墀，甘泉紫芝。淩雲辭賦世稱奇，至尊歎息幸同時也。降辇調羹，臣子榮遭際。”清鄭燮《儀真縣江村茶社寄舍弟書》：“惟太白長流夜郎。然其走馬上金銮，禦手調羹，貴妃侍硯，與崔宗之着宮錦袍遊遨江上，望之如神仙。”
4、泛指烹調。
宋蔡縧《鐵圍山叢談》卷一：“一旦命皇族之同行者食，禦手親将調羹，呼左右俾出市茴香。”清黃遵憲《歲暮懷人詩》之三四：“兩兩鴛鴦挾鳳雛，調羹食性各谙姑。”
5、喻指夫婦和諧的日常生活。
《警世通言·王嬌鸾百年長恨》：“遊仙閣内占離合，拜月亭前問死生；此去願君心自省，同來與妾共調羹。”
6、湯匙，舀湯的小勺。
清吳桭臣《甯古塔紀略》：“大小人家做黃齑湯，每飯用調羹，不用箸。調羹曰差非，又曰匙子。”《二十年目睹之怪現狀》第八七回：“小鴉頭來禀命開飯，苟太太點點頭；一會兒先端出杯、筷、調羹、小碟之類。”周而複《上海的早晨》第四部三八：“一口氣講了這麼多，感到有點累了，低下頭去，用調羹舀了幾勺乳油雞蓉湯喝。”
7、亦作“條硬”，古壯字（方塊壯字），湯匙的意思。“條”采漢意，意為條狀物，“硬”讀音為gēng，“石”為形旁，“更”為聲旁，意為勺子。壯語讀音：diuzgeng。
