基本解釋
脔（臠）
luán ㄌㄨㄢˊ
切成小塊的肉：“嘗一脔肉知一镬之味。”脔割（分割）。禁脔（喻獨自占有而不容别人分享的東西，如“視為脔脔”）。
詳細解釋
脔
臠 luán
〈名〉
(1)(形聲。從肉。羉(luán)聲。本義:小塊肉)
(2)同本義[a small slice of meat]n
一曰切肉,脔也。——《說文》n
嘬謂一舉盡脔。——《禮記·曲記》注n
嘗一脔肉,而知一镬之味。——《淮南子·說林訓》n
(4)量詞。用于塊狀的魚肉[slice]。如:脔肉(猶言一塊肉。謂其量少)n
詞性變化
脔
臠 luán
〈動〉
(1)切肉成塊[slice meat up]n
脔,臞也。——《說文》n
棘人脔脔兮。——《詩·桧風·素冠》n
取新鯉魚,去鱗訖則脔。——《齊民要術·作鲊》n
未受犧牛大羹之和,久在煎熬脔割之間。——《後漢書·邊讓傳》
(2)又如:脔制(分割而制伏之);脔割(分割;切碎);脔股(謂割股療疾以示虔敬);脔身(分割身體)
康熙字典
【備考】【未集】【肉字部】脔；康熙筆畫：25；頁碼：頁982第17
《龍龕》音迹。n
（臠）《唐韻》力沇切《集韻》《韻會》力轉切《正韻》盧轉切，?音娈。《說文》臞也。一曰切肉臠也。《正韻》塊切肉。
《正字通》塊割也。《禮·曲禮》毋嘬炙。《注》嘬，謂一舉盡臠。《易·噬嗑疏》正義曰乾胏，是臠肉之乾者。《前漢·王莽傳注》臠，切千段也。《晉書·謝琨傳》元帝為晉陵公主求壻，謂王珣日，如謝琨便足。未幾，袁崧欲以女妻琨。珣曰：卿莫近禁臠。n
又魚腹亦為臠。《儀禮·有司徹皆加膴祭于上注》膴，刳魚時割其腹，以為大臠也。n
又《廣韻》《韻會》?落官切，音銮。臠臠，瘠貌。
