來源
姜科植物草豆蔻AlpiniakatsumadaiHayata.的成熟種子。n
産地分布
生于溝谷、河邊以及林緣陰濕處或草叢中。分布于廣東、海南、廣西等地。
采收加工
夏、秋季采摘近成熟果實，曬至九成幹或用水略燙曬至半幹，除去果皮，取出種子團，曬幹。n
藥材性狀
類球形。表面灰褐色，中間有黃白色的隔膜，将種子團分成3瓣，每瓣有種子多數，粘連緊密，種子團略光滑。種子為卵圓狀多面體，外被淡棕色膜質假種皮，種背一端有種臍。質硬，将種子沿種背縱剖兩瓣，縱斷面觀呈斜心形，種皮沿種脊向内伸入部分約占整個表面積的1/2；胚乳灰白色。氣香，味辛、微苦。n
性味歸經
味辛，性溫。歸脾、胃經。n
功效與作用
燥濕健脾、溫胃止嘔。屬化濕藥。n
臨床應用
用量3～6克，煎服。用治寒濕内阻、脘腹脹滿冷痛、嗳氣嘔逆、不思飲食。n
化學成分
含揮發油、黃酮類和皂苷等成分。揮發油中含桉油精、a-蛇麻烯(a-humulene)、反-麝子油醇(trans-farnesol)等，并含豆蔻素(cardamomin)、喬松素、桤木酮、山姜素(alpinetin)和、5,6-去氫卡瓦胡椒素等成分。n
使用禁忌
不宜久煎。陰虛血少，津液不足者禁服，無寒濕者慎服。
入藥部位
植物的幹燥近成熟種子。
主治
用于寒濕内阻，脘腹脹滿冷痛，嗳氣嘔逆，不思飲食等證。
相關配伍
1、用于治療脾胃寒濕偏勝，氣機不暢：與幹姜、厚樸、陳皮等溫中行氣之品同用。（《内外傷辨惑論》）
2、用于治療寒濕内盛，胃氣上逆之嘔吐呃逆：與肉桂、高良姜、陳皮等同用，如草豆蔻散。（《博濟方》）
炮制方法
除去雜質，用時搗碎。
生理特性
本品為類球形的種子團，直徑1.5～67.5px。表面灰褐色，中間有黃白色的隔膜，将種子團分成3瓣，每瓣有種子多數，粘連緊密，種子團略光滑。種子為卵圓狀多面體，長3～5mm，直徑約3mm，外被淡棕色膜質假種皮，種脊為一條縱溝，一端有種臍；質硬，将種子沿種脊縱剖兩瓣，縱斷面觀呈斜心形，種皮沿種脊向内伸人部分約占整個表面積的1/2；胚乳灰白色。氣香，味辛、微苦。
相關論述
1、《臨床常用中藥手冊》：草豆蔻辛溫散寒，芳香化濕，主入脾胃，祛寒除中焦濕，又溫中止嘔，适于寒濕中阻所緻病證。
2、《本草逢原》：草豆蔻性溫，入脾胃二經。風寒客邪在胃口之上，當心疼痛者宜之。
前景分析
草豆蔻在醫藥上被廣泛應用，中國有30種以上的中成藥産品含有草豆蔻的藥用成分。除藥用外，草豆蔻還是一種重要的香料，在食品烹饪和加工中普遍使用，因此研究開發适銷對路的食品調味劑具有很好的市場前景。草豆蔻的莖杆麻皮纖維質量良好，用其編織的生活用品美觀實用并具有保健功用，倍受現代都市人的喜愛，在國内外擁有廣闊的市場。
據調查和業内人士分析，中國草豆蔻種子團的年需求量在1000t以上，但年生産量僅500～600t，缺口為50％左右。草豆蔻莖杆麻皮的市場年需求量為3000t以上，國内生産量僅1500t，缺口50％，市場出現嚴重的供不應求局面。随着中國市場經濟和國際貿易發展，草豆蔻藥材和相關産品将會有更大的市場需求。
草豆蔻是典型的熱帶陰生草本植物，與經濟林木間作不但可以增加土地使用效益，而且能有效控制雜草滋生，有利于林木的生長。據海南省白沙縣的調查，低齡橡膠林地間種草豆蔻每公頃每年可增加收入近萬元。因此，若通過技術推廣，引導農業、林業生産企業和山區群衆種植草豆蔻，并與制藥和相關産品開發企業建立穩定的市場購銷體系，形成綜合開發産業鍊條，草豆蔻的種植将會産生更大的社會效益和經濟效益。
附方
①治脾胃虛弱，不思飲食，嘔吐滿悶、心腹痛:草豆蔻肉八兩，生姜（和皮切作片子）一片，甘草四兩（锉碎）。上三味勻和入銀器内，用水過藥三指許，慢火熬令水盡，取出，焙幹，杵為末。每服一錢，沸湯點服。夏月煎之，作冷湯服亦妙。（《博濟方》豆蔻湯）
②治嘔逆不下食，腹中氣逆:豆蔻子七枚（碎），生姜五兩，人參一兩，甘草一兩（炙）。上四味切，以水四升，煮取一升五合，去滓。分溫二服，相去如人行五，六裡。忌海藻、菘菜。（《廣濟方》豆蔻子湯）
③治冷痰嘔逆，胸脯不利:草豆蔻（去皮）、半夏（湯洗去滑，切，焙）各半兩，陳橘皮（湯浸去白，焙）三分。上三味，粗搗篩。每服三錢匕，水一盞，入生姜五片，煎至七分，去滓溫眼，不拘時侯。（《聖濟總錄》豆蔻湯）
④治胃口冷，吃食無味及脾洩瀉不止，兼治酒後數囿如痢，心胸不快，不思飲食:草豆蔻半兩（每個面裹煨，候面焦黃，去面用），甘草一兩（炙），肉桂（去皮）一兩，陳皮（去白）一兩，蠻姜一兩。上五味，同為細末。每服一錢半，更入陳米末一錢，水一盞，棗二枚，同煎七分，溫服，其滓再煎服之。（《博濟方》草豆蔻散）
⑤治小兒藏寒洩瀉不止:草豆蔻一枚，剝開皮，入乳香一塊在内，複用白面裹，慢火燒令熟，去面及豆蔻皮不用；上為細末，以粟米飲丸如麻子大。每服五、七丸，米飲下，無時。（《史載之方》豆蔻丸）
⑥治霍亂心煩渴，吐利不下食:草豆蔻（去皮）一分，黃連（去須）一兩。上二味，粗搗篩。每脹三錢匕，水一盞，烏豆五十粒，生姜三片，煎至七分，去滓溫服，日三。（《聖濟總錄》草豆蔻湯）
⑦治老瘧久而不瘥，及山岚瘴氣，遠年不愈，兼治脾寒:草豆蔻、肉豆蔻各二個（并用面裹煨，一生一熟），厚樸方圓二寸（一半姜制，一半生用），甘草中指大（一半生，一半炙），生姜棗大二塊（一塊用濕紙裹煨，一塊生用）。上分為二大劑，于發前臨曉，用水一升，煎取八合，放至來早，再溫服，留滓再煎二次。（《雞峰普濟方》草豆蔻散）
⑧香口辟臭:豆蔻、細辛，為末含之。（《肘後方》）
