基本信息
化学式:C4H8O2
分子量:88.105
CAS号:107-92-6
EINECS号:203-532-3
理化性质
熔点:-7.9℃
沸点:164.3℃
闪点:69.7℃
密度:0.96g/cm3
饱和蒸气压:0.10kPa(25℃)临界温度:355℃临界压力:5.27MPa引燃温度:452℃爆炸上限(V/V):10.0%爆炸下限(V/V):2.0%溶解性:与水混溶,可混溶于乙醇、乙醚
分子结构数据
摩尔折射率:22.14摩尔体积(cm3/mol):89.1等张比容(90.2K):213.0表面张力(dyne/cm):32.5极化率(10-24cm3):8.77
计算化学数据
疏水参数计算参考值(XlogP):无
氢键供体数量:1氢键受体数量:2可旋转化学键数量:2互变异构体数量:0
拓扑分子极性表面积:37.3重原子数量:6表面电荷:0复杂度:49.5同位素原子数量:0确定原子立构中心数量:0不确定原子立构中心数量:0确定化学键立构中心数量:0不确定化学键立构中心数量:0共价键单元数量:1
毒理学数据
1、皮肤/眼睛刺激性
开放的刺激试验:兔子,皮肤接触:500mg,反应的严重程度:中度。
标准的Draize试验:兔子,皮肤接触:20mg/24H,反应的严重程度:中度。
2、急性毒性
大鼠经口LD50:2940mg/kg
大鼠经吸入LC:>500mg/m3
小鼠经口LDLo:500mg/kg
小鼠经吸入LC:>500mg/m3
小鼠经腹腔LD50:3180mg/kg
小鼠经皮下LD50:3180mg/kg
小鼠经静脉LD50:800mg/kg
兔子经皮肤接触LD50:530μL/kg
3、其他多剂量毒性
大鼠经吸入TDLo:14mg/kg/7D-C
小鼠经口TDLo:33600mg/kg/7D-C
仓鼠经口TDLo:14mg/kg/7D-C
4、致突变性
人HeLa细胞的DNA损害:3mmol/L
人淋巴细胞的DNA抑制:4mmol/L
鸡的纤维细胞的DNA损害:2mmol/L
5、属低毒类。其蒸气能引起皮肤和眼睛的炎症。工作场所最高容许浓度10.0mg/m3。
用途
主要用作食用香料,常用于黄油、干酪和水果香精的增香,也可用作萃取剂、脱钙剂,还可用于制备丁酸酯类化合物。
应急处理
泄漏应急处理
疏散泄漏污染区人员至安全区,禁止无关人员进入污染区,建议应急处理人员戴自给式呼吸器,穿化学防护服。不要直接接触泄漏物,在确保安全情况下堵漏。用沙土或其它不燃性吸附剂混合吸收,收集运至废物处理场所处置。也可以用大量水冲洗,经稀释的洗水放入废水系统。如大量泄漏,利用围堤收容,然后收集、转移、回收或无害处理后废弃。
防护措施
呼吸系统防护:空气中浓度超标时,应该佩戴防毒面具。必要时佩带自给式呼吸器。
眼睛防护:戴化学安全防护眼镜。
防护服:穿工作服(防腐材料制作)。
手防护:戴橡皮手套。
其他:工作后,淋浴更衣。注意个人清洁卫生。
急救措施
皮肤接触:脱去污染的衣着,立即用流动清水彻底冲洗。
眼睛接触:立即提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。就医。
吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。必要时进行人工呼吸。就医。
食入:误服者给饮大量温水,催吐,就医。