由来
1996年，欧琳首次提出“水槽”概念，倡导家用不锈钢水槽。
欧琳水槽：将朝着更顶尖的方向，开发新概念水槽精品，成为世界知名品牌；
鉴别
一、材质的分类
1、304#材质不锈钢
2、202#材质不锈钢
3、201#材质不锈钢
上述几类不锈钢材质最大的区别在于耐腐蚀性能上的差异，304最好，202稍差、201次之，当然价格相差也是巨大。所以敬请消费者购买时一定向商家咨询清楚，小心上当。最好有厂家的质保书。
二、表面处理分类
1、珍珠银面
2、磨砂拉丝面
3、丝光表面
4、抛光镜面
以上4种工艺各有特长点，其中珍珠银面最为流行，其工艺是采用先对其表面进行喷砂，然后对其进行化学表面处理，表面华贵、历久长新。丝光表面已渐趋流行，特色是集磨砂拉丝工艺优点与抛光镜面优点于一体，表现细腻、丝光如缎。
三、结构上的分类
1、单盆型
2、双盆型
3、三盆型
4、带翼型
单盆型水槽盆体大，选用更为方便、舒适，目前市面上已有长度超过900mm长盆型。造型也更豪华气派，当然价格也是较贵。双盆型最为实用，一般多为子母双盆，也就是一个主盆加一个辅盆体，主盆洗涤，辅盆作净泡使用。三盆分工更为明确，其缺点是盆体大，大厨房才有用武之地。带翼型水槽在国内市不是很流行，不过在欧美比较流行。
四、去水装置
去水装置可能是个被大多数消费者所忽略的东西，但却是水槽配置中非常关键的一个部件，对水槽的价格影响也是非常的大，好的全不锈钢下水器价格超过百元，还有的下水器含自动下水装置，不过功能多不一定是好事，开始方便，时间长可能出现问题!
五、测不锈钢水槽比厚度
好的不锈钢水槽都使用比较厚的板材，由于水槽进行过边缘处理，很难一下子看出厚度，最简单的办法：稍微用力按水槽表面，如果按得下去，就说明材料很薄，当然如果能借到游标卡尺和螺旋测微计就不要这么麻烦了。
六、掂不锈钢水槽的分量
不锈钢是一种铁合金，钢的比重是7.87，里面添加了镍、铬重金属，这些金属的比重比钢要大，所以分量比较重（当然也要参考板材厚度）。如果是假冒、劣质不锈钢，如钢板镀铬的分量就轻。
七、看不锈钢水槽工艺
有焊接法和一体成型法。我们看到一些名牌水槽，同样外观尺寸，价格却差异很大。这里面有材料的因素，也有工艺的成本。当然，可以肯定地说，一体成型法的不锈钢水槽用材肯定比焊接法的好，一流的水槽一般都用一次冲压法生产，当然名牌里边也有低端产品，焊接法的很多，用手摸一下就知道了。
区别
水槽按材料分铸铁搪瓷、陶瓷、不锈钢、人造石、钢板珐琅、亚克力、结晶石水槽等；按款式分单盆、双盆、大小双盆、异形双盆等。
①不锈钢水槽流行已久，就目前情况来说采用不锈钢水槽的较多，这种选择不仅仅是因为不锈钢材质表现出来的金属质感颇有些现代气息，更重要的是不锈钢易于清洁，面板薄重量轻，而且还具备耐腐蚀、耐高温、耐潮湿等优点。在价格上，从几百元到几千元不等。
②钢板珐琅水槽美观。
③陶瓷水槽耐用耐磨。
④人造石水槽塑型容易，转角处没有接缝。
⑤如果注重厨具的整体色彩，可选亚克力水槽。它不仅有白色，还有其他可配厨具的颜色。
⑥结晶石水槽大多是铁灰色、米褐色的，在使用时要小心，锋利的刀具和粗糙之物会划伤表面和破坏光洁度。
⑦铸铁搪瓷水槽耐用，但市场不多见，偶尔有进口产品，其价格也在几千元以上，让一般人不敢问津。
选购
在选购水槽时，首应考虑深度，部分进口的水盆并不适合国内的大型锅具。其次是大小，底部是否有防潮措施也是不可遗漏的，并注意以下几点。
①根据橱柜台面宽度决定水槽宽度，一般水槽宽度应为台面宽度减去10-15厘米。
②选不锈钢水槽时，材质厚度要适中，过薄会影响水槽使用寿命和强度，过厚容易损坏被洗涤的餐具。另外还要看不锈钢表面的平整度，如凹凸不平说明质量差。
③通常情况下，清洗容积较大的水槽实用性好，深度以18厘米较好，这样可以防止水花外溅。
④水槽表面处理以亚光为美观实用，水槽焊接处要仔细观察，焊缝必须平整均匀，无锈斑。
⑤造型美观，设计合理，以有溢水口为好。
十大著名品牌水槽
1弗兰卡Franke(领导品牌,弗兰卡集团1911年成立于瑞士,水槽十大品牌,著名水槽品牌)
2欧琳oulin(领导品牌,水槽十大品牌,不锈钢水槽著名企业,宁波欧琳厨具有限公司)
3摩恩Moen(美国品牌,全球最大水龙头水槽生产企业之一,水槽十大品牌)
4高德CODESN(厨房水槽十大品牌,中山高德厨卫产品有限公司,专业生产水槽的企业)
5佳德水槽(珠海市佳德厨卫产品有限公司是中国国内最早生产水槽之一)
6墨林(福州墨林厨具设备有限公司,水槽十大品牌,著名水槽品牌)
7得而达DELTA(世界500强之一的masco集团旗下品牌,得而达水龙头(中国)有限公司)
8舒耐特SONATA(舒耐特公司系一家专业从事制造不锈钢水槽的中外合资企业)
9艾肯ELKAY(厨房水槽十大品牌,北来自美的不锈钢水槽生产专家)
10科勒Kohler(厨盆十大品牌,于1873年美国,中国环境标志产品,美标(中国)有限公司)
维护指导
1、使用完毕后立即清洁，擦干存放，尽量不让水滴留在水槽表面，因为高铁成份的水会导致产生浮锈、高矿成份的水会产生白膜。
2、如在水槽底部出现矿物沉淀，可先用稀释的醋去除，用水冲净。
3、不能长时间将硬物或生锈物品与水槽接触。
4、不能将橡胶盘垫、湿海绵或清洁片整晚留在水槽里。
5、注意含氟的家用产品、漂白剂、食品以及含银清洁物和含硫、氢氯酸的清洁品对水槽有潜在危害。
6、注意放在厨柜里的漂白剂或化学清洁剂释放的气体会腐蚀水槽底部。
7、若摄影化学成份或烙铁熔剂与水槽接触，必须立即冲洗水槽。
8、不能长时间将泡莱，蛋黄酱，芥末和盐制食品放置在水槽内。
9、下水口规格有DN32DN40，还有的下水口内丝余外丝区别。
10、下水口下面还有一个U型弯那个的作用是防臭，阻虫。一般的U型弯都有一个检修口，方便清理管道杂物。
不锈钢水槽，拉丝还有提高空间，下水器和管比较简陋
如何选购不锈钢水槽选购不锈钢水槽的步骤
水槽是厨房中最为重要的用具，对于每个家庭而言水槽不可分割的以部分。选择到一款高质量的水槽不仅能够提升粗粉的整体品位，更能够为家庭带来健康、环保的生活方式。
