品牌历史
1899年，可果美创始人蟹江一太郎（日语：蟹江一太郎）开始种植番茄，他很快就开始生产番茄酱和辣酱油。
1917年，蟹江一太郎注册了可果美商标，然而直到1933年他才开始销售番茄汁。
1949年，蟹江一太郎成立爱知番茄株式会社。
1963年，爱知番茄改名为可果美株式会社；15年后，可果美株式会社在东京证券交易所上市。
2007年，可果美与朝日啤酒合作开发低酒精果蔬饮料。
2012年，著名足球俱乐部曼彻斯特联队宣布，将和日本饮料品牌“可果美”签下为期三年的合作协议。可果美也将成为曼联在日本的官方指定饮品。
品牌文化
自然，美味，乐趣。可果美。
品牌事件
2021年，据环球网援引日经亚洲评论4月14日最新报道，日本“番茄酱之王”可果美（Kagome）已经停止进口中国新疆的番茄。
一名可果美的代表宣称，该日企之所以停购新疆番茄，除了成本和质量外，新疆劳动问题也是一个因素。但在可果美官网上宣传的生产原料就有新疆产品。该公司一名代表也指出，可果美会定期视察新疆工厂和农田，“确认番茄的生产与劳动问题无关”。
国内市场状况
早在2005年，可果美公司怀揣着成为“中国果蔬饮料市场老大”的雄心壮志来到开辟当时没有高浓度果蔬汁概念的中国市场。但由于当时推广做得不够，该公司连续5年从未盈利，最终在汇源等国内品牌的强力竞争之下，不得不败退中国市场。
近年来，随着国内消费者消费能力的增强以及健康意识的提升，可果美又“卷土重来”，与日清组建合资公司，继续在中国市场销售可果美果蔬汁产品。然而，可果美在中国市场似乎至今仍“水土不服”，连2020年中国十大果汁品牌也排不进去。
