文献
玉米须为禾本科植物玉蜀黍ZeamaysL.的花柱和柱头。又名玉麦须（《滇南本草》），五蜀黍蕊（《现代实用中药》），棒子毛（《河北药材》）。原植物玉蜀黍又名玉高粱（《纲目》），番麦、御麦（《留青日札》），西番麦（《学圃杂疏》），玉米、玉麦、玉蜀秫（《农政全书》），戎菽（《广群芳谱》），红须麦（《蒙化府志》），薏米苞，包谷、陆谷、玉黍（《齐民四术》），西天麦（《平凉县志》），玉露秫秫（《植物名实图考》），纡粟（《随息居饮食谱》），珍珠米（《尔雅谷名考》），粟米、苞粟（《岭南采药录》），苞麦米（《中国药用植物志》）。
做法
玉米须茶，做法非常简单——
方法一：把玉米须清洗干净，用开水冲泡即可。方法二：用玉米须煮水后服用。
方法三：玉米保留玉米须，放进锅内一同煮熟，然后吃玉米、喝汤水。
方法四：和冬瓜一起食用煮汤。
方法五：先将玉米须洗净、阴干，放入盛有绿茶的杯中，冲入沸水250毫升，稍闷一下，即可。
