減肥原理
自古以來,在草藥療效上,蜂蜜是整腸能手。蜂蜜蘊含的脂肪酸能促進腸狀的活性蠕動;豐富的維他命及礦物質則具調整腸胃的功能,能排走體内毒素,改善便秘情況;而葡萄糖和果糖成分不會對腸胃造成負擔。
100g蜂蜜含294卡路裡,即使一天吃了200g,所吸收的熱量也不過600卡路裡,相比平時攝取千二至千五卡路裡的正常标準,距離很遠,所以雖是“甜品”,但一樣可達到減肥效果。此外,蜂蜜含有易于吸收的維他命和礦物質,能補充維他命B、C、鉀、鈣等,不會破壞身體營養均衡,是減肥的佳品。 美白還可以增加蛋白質。
食用方法
在日常飲食規律不變的情況下,将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用,具體方法:
1、早上不能空腹喝,應該先喝一杯白開水,10分鐘後喝一杯;
2、午餐和晚餐後立刻喝。
早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜,午餐與晚餐時則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天後就感覺到身體輕松,心情愉快。五天以後可以吃面條等容易消化的東西,然後慢慢恢複原來的飲食。
采用這樣的減肥方法,許多人在3天以内就減肥3公斤。其次,便秘的症狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。
每天早,午,晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替,全程不能吃喝其他東西。減肥期間,每天可食用150~200g的蜂蜜,至少要吃150g分量才收減肥之效;若感到肚餓或疲倦時,可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水,能即時補給身體養分,恢複精神。
如何決定減肥日數?對肥胖人士來說,三天減肥法是最理想的,定期每月實行一次,如體重超标想減掉10~20磅的,每月可進行2次,至少可輕6~7磅。如已經至理想體重,想防止回彈的,可選行2天減肥法,一個月實行2次便夠。想調理腸胃,淨腸排毒的,建議每周進行一天減肥法。練瑜伽的朋友,一天兩餐以蜂蜜水代替,對健康最好;而一天一餐的半斷食法隻針對改善體質,要持續3個月至半年才見減肥成效。鑒于個人體質不同,宜先征詢營養師或醫師意見。
第一天
早餐:蜜糖水一杯
午餐:蜂蜜綠茶兩杯、一湯匙蜂蜜
下午茶:兩湯匙蜂蜜
晚餐:蜂蜜玫瑰花花茶兩杯
試後感:下半天感到腸胃很活躍,發出咕噜咕噜的聲響,晚上即有排便現象,不過整天肚空空,很不習慣,一肚餓便吃一湯匙蜂蜜頂肚,不過吃後,輕微頭暈和手軟腳軟的情況好快消失。
第二天
早餐:蜂蜜綠茶一杯
午餐:蜂蜜薄荷茶一杯,一湯匙蜂蜜
下午茶:蜜糖水一杯
晚餐:蜂蜜紅茶一杯、一湯匙蜂蜜
試後感:第二天,肚餓感覺減輕了很多,開始适應;而且排便次數多了,腹部沒了漲蔔蔔感覺。
第三天
早餐:蜜糖水一杯
午餐:蜂蜜柑橘茶一杯
下午茶:一湯匙蜂蜜
晚餐:蜂蜜玫瑰花茶一杯
試後感:覺得人輕了,精神也不錯,雙腳水腫情況亦明顯改善;而且胃口收細了,每餐飲一杯蜂蜜水或茶,都不覺肚餓,上稱一稱,體重輕6斤,之後幾日保持食清淡和容易消化的食物,會有意想不到的驚喜。
蜂蜜功效
基本功效
1、蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經常服用于心血管病人很有好處;
2、蜂蜜對肝髒有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3、食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力;
4、蜂蜜還有殺菌的作用,經常食用蜂蜜,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔内起到殺菌消毒的作用;
5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害,特别是燙傷,将蜂蜜當做皮膚傷口敷料時,細菌無法生長;
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水内),可以幫助盡快進入夢鄉;
7、蜂蜜還可以潤腸通便(隻要是天然成熟的真正蜂蜜都有潤腸通便的效果)。
詳細功效
冬蜜:調理腸胃,養氣潤肺。
椴樹蜜:美容養顔,嫩白肌膚。
荊條蜜:祛風解毒,潤腸通便。
桂花蜜:消腫止血,潤喉通腸。
百花蜜:養肝護肝,潤肺化痰。
龍眼蜜:補腦益智,增強記憶。
柑桔蜜:生津止渴,潤肺開胃。
洋槐蜜:清脂降壓,祛皺消斑。
油菜蜜:舒張血管,調理機體。
荔枝蜜:安神鎮痛,活絡止血。
野藿香蜜:消暑化濁,開胃止嘔。
桉樹蜜:健脾養胃,調理胃病。
雪脂蓮蜜:清熱解毒,滋潤肌膚。
黨參蜜:養氣補血,靜心安身。
枸記蜜:明目清肝,滋陰壯陽。
棗花蜜:補血和脾,養胃療損。
黃蓮蜜:清熱解毒,消炎祛火,潤腸通便。
人參蜜:通經活血,養顔安神。
黃芪蜜:固表止汗,利尿消腫。
枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。
烏梅蜜,生津止渴,和胃消食。
川貝蜜:止咳化痰,清心潤肺。
五倍子蜜:補腎益氣,調理體虛。
蜂巢蜜:消炎止痛,治療炎症。
蜂蜜醋:消食除膩,降低血脂。
玫瑰蜜:健脾護肝,理氣解毒,适合月經不調,肝胃氣痛
荷花花粉:去皺增白,補氣活血,潤燥通便。
山茶花粉:調節内分泌、除斑去皺、美白肌膚
油菜花粉:養顔抗衰老,降低膽固醇
玫瑰花粉:健脾護肝、理氣解毒
虞美人花粉:安神益氣,補中健體,調理腸胃。
五倍子花粉:補腎安神,适合肝病患者。
百花花粉:補中健體,調節内分泌。
玉米花粉:健胃消食,調理腹脹胃痛。
5種減肥法
蜂蜜+白醋
将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用,具體方法:
1早餐前20分鐘空腹喝
2中餐和晚餐後立刻喝
值得注意的是在挑選白醋時要選擇經大米,高粱,黃豆等加工而成的,盡量避免含有化學品的。同時建議不使用果醋因為果醋是保健醋,相對于減肥就遜色些。同時,蜂蜜和白醋的比例可以根據個人需要調整,如果各位更注重美容就可适當增加蜂蜜的比例。
蜂蜜+茶
早餐:蜂蜜綠茶一杯
綠茶味苦性寒,含鞣質、葉綠素等,能清熱解毒,抗菌消炎;蜂蜜味甘性平,含糖類、氨基酸、酶類、維生素和少量礦物質,具有殺菌解毒、補中益氣、潤腸通便的功效。兩者配伍,相輔相成,既能殺菌消炎,又能提高機體抵抗力。
午餐:蜂蜜薄荷茶一杯,一湯匙蜂蜜
薄荷性味辛涼,主要含有揮發油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,具有疏風散熱,辟穢解毒的功效。薄荷茶可以刺 激食物在消化道内的運動,幫助消化,尤其适合腸胃不适或是吃了太過油膩的食物後飲用。但薄荷可減少産婦的乳汁量,具有一定的刺激性,不宜給哺乳期、懷孕期 的女性、小孩使用。
七日蜂蜜減肥法
第一天:隻喝蜂蜜(可泡茶喝)。
第二、三天:正常飲食。
第四天:隻喝蜂蜜。
第五、六天:正常飲食。
第七天:隻喝蜂蜜水。
當然配合蜂蜜減肥也很重要的,正常飲食切記不能暴飲暴食,六分飽就好。
雖然蜂蜜的糖分确實不少,但是它含有豐富的維他命,對于身材變胖、身體不好的人,最适合用蜂蜜來代替正餐。其實方法很簡單,隻要用30克的蜂蜜加入一升的水混合,也可以加兩大湯匙的蘋果醋來調味,連續喝個兩三天,就會有令人意想不到的效果。
蜂蜜檸檬水
檸檬洗淨切片。因為要帶皮浸泡,所以建議用小刷子将檸檬刷洗幹淨。
水的溫度低于60度時将切成薄片的檸檬放入。(溫度太高會破壞檸檬中的維生素。)
溫度低于40度時調入蜂蜜攪勻即可。(溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。)
将檸檬切片,再撒上大量白糖,腌制兩小時左右(30度的情況下),再在玻璃杯中加入蜂蜜(依各人口味而定),将腌好的檸檬片放入杯中,沖上白水,也可加冰塊。
蜂蜜+姜湯
姜用兩片共10克即可,最好用刀弄成糊糊,很多人切成片,是不夠的,活性不足;把姜糊放入杯子裡,用200毫克溫熱水沖開,切勿用高溫熱水,或者放鍋裡熬,高溫會破壞活性;姜湯裡加入一勺蜂蜜後一定要攪拌均勻,然後開喝。很多MM的生姜蜂蜜減肥法是不對的,所以效果不好。
①早上一定要喝1杯蜂蜜姜湯,記住一定是空腹喝;晚上吃蜂蜜姜湯,30分鐘後再吃飯,或者各種水果。
②控制一下油和鹽的攝入,這個東西吃多了影響體質;
③獨特的蜂姜餐食療改變體質:蜂蜜姜湯++減肥晚餐一定要配合起來
④吃飯一定要細嚼慢咽,吃8成飽。
減肥食譜
蜂蜜是天然的營養品,不僅能潤肺排毒,還能有效燃燒脂肪,是非常有效的減肥聖品。今天小編就為你介紹11款蜂蜜減肥食譜,讓你甜甜蜜蜜減肥。
蜂蜜蘿蔔
取鮮白蘿蔔洗淨,切丁,放人沸水中煮沸撈出,控幹水分,晾曬半日,然後放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調勻,晾冷後服食。
蜂蜜鮮藕汁
取鮮藕适量,洗淨,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次。
鮮百合蜂蜜
鮮百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屜蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁
鮮芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗淨搗爛絞汁,與蜂蜜同炖溫服。每日1次。
蜂蜜首烏丹參汁
制首烏、丹參各15克,蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁,調人蜂蜜,每日1劑。
蜜糖羹
蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指腸潰瘍患者。
蜜奶飲
蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。适宜于産後血虛。腸燥便秘。
蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調人蜂蜜,和勻。每次服食1匙,每日2次,溫開水送服。
蜜酥粥
蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。
油煎雞蛋蘸蜂蜜
雞蛋l-2個,蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋,趁熱加入蜂蜜,立即進食,連食2-3個月
白醋加蜂蜜
方法是每日早、午、晚各喝一杯加上兩湯匙醋和兩湯匙蜂蜜的水,喝一個月後,效果就會出現。值得注意的是要用白醋,因為黑醋含鈉量較白醋高,對高血壓或有心血管疾病的患者較為不利。
蜂蜜綠茶減肥
包括蜜糖,茶和水,蜂蜜和茶的味道種類可按個人口味而選擇,但要以成份純正和天然有機者為佳;最好喝礦泉水或淨化水、不含雜質的優質水。
每杯蜂蜜飲料調制分量是150ml清水或茶加入1至兩湯匙蜂蜜(約10-20g);進行餐單期間,要大量喝清水,有助身體排毒。
蜂蜜水果沙拉
方法:蜂蜜水果沙拉的制作很簡單,用蜂蜜把香蕉、黃瓜、猕猴桃拌勻,點綴上紅、黃聖女果片,食用時攪拌均勻即可。色澤鮮豔,香甜爽口,做法簡單。這幾種原料都是适合做成甜蜜親切的味道,清脆的黃瓜、綿軟的香蕉、酸甜的聖女果,讓蜂蜜的清香來的更加甜美。
蜂蜜蘿蔔
蜂蜜蘿蔔的做法是取鮮白蘿蔔洗淨,切丁,放人沸水中煮沸撈出,但要記住控幹水分,待蘿蔔晾曬半日後,然後再在放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調勻,晾冷後就可以食用。蜂蜜蘿蔔的制作方法雖然簡單,但是卻有很好的減肥功效。
自制減肥茶
蜂蜜檸檬茶
材料:檸檬半個、蜂蜜2勺、水适量。
蜂蜜紅棗茶
材料:棗(幹)适量、陳皮少許、蜂蜜适量、水适量。
蜂蜜西柚茶
材料:西柚1個、冰糖30克、蜂蜜适量。
選購技巧
1、到信用良好的商店去購買,不要購買走街串巷、零散銷售的蜂蜜;
2、注意貨比三家,掌握蜂蜜知識,仔細觀察質量、價格,一般純正蜂蜜價格不會差距太大;
3、索取購貨憑證,留存樣品,以便發現蜂蜜産品質量有問題時方便投訴維權。
蜂蜜保存
1.蜂蜜買回家後,用陶瓷、無毒塑料等非金屬容器貯存,不能用鐵容器!蜂蜜宜放在陰涼、幹燥、清潔、通風、溫度保持5~10℃、空氣濕度不超過75%的環境下。
2.蜂蜜應密封保存,取用蜂蜜的工具應洗淨擦幹,防止水分進入,蜂蜜中溶入水分容易發酵變質。
3.好的蜂蜜在15~18℃以下時一般能夠結晶,變成白色或淡黃色結晶體。
4.蜂蜜宜用40度以下的溫水沖服,過高的水溫會破壞蜂蜜的營養成分。過熱會使蜂蜜中的酶失活,維生素損失。
注意事項
由于水份有利于人體的新陳代謝,因此,我們應該經常喝水。但應該控制含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類,以免對内髒産生刺激,香煙也應該禁止。最好不要洗澡,過于消耗體力,容易昏倒,可以短時間沖澡。
食蜜禁忌
以下人群要特别注意不宜食蜜減肥:
1、未滿一歲的嬰兒
蜂蜜中會含有肉毒杆菌,可引起嬰幼兒中毒症狀,小于6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒症狀常發生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8~36小時,症狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發生肉毒杆菌感染的幾率很小,但醫生還是建議:在孩子滿1歲以前,不要給它吃蜂蜜及其制品。
2、糖尿病
人不能服用蜂蜜,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道後無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
搭配禁忌
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導緻腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利于人體的生化反應。
2.不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
3.不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
4.蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜同食後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或産生有毒物質,刺激腸胃道而導緻腹瀉。
四大誤區
社交生活頻繁的的人,靠節食做運動瘦身,既沒太多公餘時間,又擾亂日常生活節奏,所以成效多欠佳。蜂蜜水可補充水分,又可增加營養,還能起到促進排便的作用,由于方法簡易,因此很多人都樂于嘗試。但是喝蜂蜜水也是有講究的,蜂蜜水減肥的4個誤區:
誤區一:清晨空腹飲用
誤區二:睡前飲用有效
誤區三:不同飲用方式
誤區四:飲用過量
正确吃法
1、蜂蜜及蜂蜜制成的飲品不能在空腹時飲用,原因是喝蜂蜜會促進胃部大量的分泌胃酸,空腹時這些胃酸将直接刺激胃腸粘膜而引發胃腸疾病。
2、蜂蜜能否減肥取決于食用的量是否适當,适量食用時蜂蜜能潤腸通便并能促進脂肪代謝,但長期過量食用則可能因過量攝入糖分而越來越胖。
3、蜂蜜中的活性物質是其能減肥的重要成分,但蜂蜜的這些活性物質對溫度非常敏感,因此制作時一定要控制好溫度,更進行不能蒸煮或油炸。
4、蜂蜜必須選完全由蜜蜂釀制的成熟蜜,原因是濃縮蜜中因缺少活性物質而沒有減肥效果,而用蔗糖或其他糖漿勾兌的假蜂蜜絕對會越喝越胖。