餃子皮

餃子皮

用面粉制成的食品
餃子皮是用中筋面粉,水為主要食材制成的。制作方法比較簡單。
    中文名:餃子皮 外文名:jiaoziwrapper 别名: 主要食材:中筋面粉,水 分 類:餃子,冬至,面包機

用料

材料t用量

中筋面粉t500g

水t235g

鹽t2g

做法

1.全部材料放入面包機,和面程序15分鐘,程序結束後直接在面包機裡醒發30分鐘。

2.取出,搓長條,切個,壓扁,擀皮。

3.可以一次做多點,中間一定要多多的幹粉隔開(幹粉一定要多,切記),放冰箱冷藏可以放3天,或放冷凍,用的時候,提前一晚放冷藏解凍。PS:大家都說容易粘住,那就,需要存放的餃子皮,做的時候,少加15~20g水吧。

功效與作用

功效:養心、益腎、除熱、止渴。nn主治:髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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