發展概況
福建聖農發展股份有限公司在行業内創新性地建立了大規模、自養自宰一體化的肉雞生産模式,形成了集飼料加工、種雞養殖、種蛋孵化、肉雞飼養、肉雞屠宰加工為一體的完整的白羽肉雞産業鍊,是我國規模最大的自養自宰白羽肉雞專業生産企業,也是我國長江以南規模最大的白羽肉雞生産企業。
董事長傅光明是全國勞動模範,全國優秀創業企業家,優秀中國特色社會主義事業建設者,全國道德模範(提名)。“聖農”牌凍雞标準綜合體系被作為福建省肉雞飼養加工行業統一示範标準。“聖農”商标是福建省著名商标,“聖農”牌凍雞是福建名牌産品。公司現有員工4000多人,總資産超過12億元。
憑借大規模自養自宰模式下生産标準化高、雞肉品質好、供貨能力穩定、反應能力強等顯着特點,聖農已成為百勝中國餐飲集團(肯德基、必勝客品牌擁有者)雞肉産品策略合作夥伴,麥當勞亞太區肉類專門采購商、銘基和福喜策略合作夥伴,其企業的年産值占據其所在縣區産值三分之二。2008年,聖農被指定為北京29屆奧運會期間核心區(奧運村區域)雞肉原料供應商。
公司現有3座飼料廠,引進國内最先進的飼料加工設備,從原料接收到配料加工,皆采用微電腦自動化控制系統進行生産管理,生産最優質的配合飼料。其中飼料三廠系國内日單班産量最大的飼料廠,該廠采用目前國内先進的設備,實現了原料投放到成品整個流程全封閉、自動化生産,大大提高了生産效率,防止了過程污染,保證了産品質量。
公司現有13座現代化種雞場,可存欄父母代種雞70多萬套,年産種蛋7000多萬枚。公司養殖的種雞系從美國引進的艾維茵父母代種雞,是當今世界上一流的肉用種雞,具有品種優良、産蛋性能好的優點。
種雞飼養基地依據科學原理,建在生态優越、空氣清新、水源優良的丘陵山坳中,構築了一道天然的養殖防疫屏障。公司種雞喝的是天然深井水,吃的是自産優質飼料,住的是空調雞舍。雞舍内部配置了從歐美國家引進的先進自動飲水系統、自動喂料系統、自動保溫系統、自動通風系統等現代化設施,實現了雞舍環境控制自動化,飼養過程完全處于全封閉控制狀态,确保了種雞的生産安全和産品質量。
公司現有三個現代化孵化廠,年産雛雞6000多萬羽。孵化廠采用具有國内先進水平的孵化設備,可自動控制溫度、濕度,并定時翻蛋及自動報警,從而提高了孵化出雛率,實現了雞苗孵化的規模化、集約化生産和高效管理。
公司現有32座現代化肉雞場,年飼養規模超過5000萬羽。公司飼養的商品肉雞繼承了從美國引進的艾維茵父母代種雞的優勢基因,具有增重快、抗病力強、飼料轉化率高的優點。肉雞飼養基地均建在生态優越、空氣清新、水源優良的丘陵山垅中,形成天然的防疫屏障。公司肉雞喝的是天然深井水,吃的是自産優質飼料,住的是空調雞舍。雞舍内部配置了從歐美國家引進的先進自動飲水系統、自動喂料系統、自動保溫系統、自動通風系統等現代化設施,肉雞飼養過程完全處于全封閉控制狀态,确保了肉雞的生産安全和産品質量。
公司目前擁有2個肉雞加工廠,日加工肉雞能力32萬羽、年加工肉雞能力9600萬羽。公司從全球領先的肉類加工設備制造商——丹麥Linco公司引進4條歐洲先進的自動化肉雞屠宰線及加工設備,采用世界先進的生産管理和技術工藝:自動切割轉挂系統可同時自動切下雞爪、腿、頭,并自動将雞隻從屠宰線轉挂到掏膛線上;自動掏膛及清洗系統可自動分選和分離内髒和心肝,提高了生産效率和産品衛生水平;自動風冷降溫系統可将雞肉溫度由30℃快速降至0-4℃,有利于提高保鮮加工産品的衛生品質,風冷産品具有新鮮、口感好特點;自動皮帶稱重分級系統可針對雞肉分割産品的重量、大小自動稱重并分級入箱,提高肉雞加工産量和标準化水平。
肉雞加工廠屠宰加工産生的污水屬于可生物降解的生物性污水,排入公司加工附屬的污水處理設施處理。處理後水質達到國家《肉類加工工業污染物排放》(GB13457—92)禽類屠宰加工一級排放标準。
公司還引進丹麥哈斯萊夫公司(HARSLEFF)幹燥蒸煮器技術,對屠宰加工過程中産生的部分下腳料(如雞羽毛、雞腸等)進行高溫高壓處理,有效解決了肉雞場加工過程中部分雞下腳料處理問題。
福建聖農發展股份有限公司(以下簡稱“公司”)第六屆董事會第一次會議于2021年7月15日下午在福建省光澤縣十裡鋪公司辦公大樓四層會議室以現場會議方式召開。本次會議通知已于2021年7月8日以專人遞送、傳真、電子郵件等方式送達給第六屆董事會董事候選人、第六屆監事會股東代表監事候選人、職工代表監事以及拟聘任的高級管理人員,本次會議由公司董事長傅光明先生召集和主持。應參加會議董事九人,實際參加會議董事九人,公司第六屆監事會監事和拟聘任的高級管理人員列席了本次會議。本次會議的召集、召開符合《中華人民共和國公司法》和《公司章程》的有關規定。
産業特點
中國肉雞生産行業優高典型:
生态環境優,公司生産基地依托武夷山自然保護區和閩江源頭富屯溪,素有“綠色金庫”之稱,是福建省“可持續發展的生态經濟區”,為生産優質無污染的雞肉創造得天獨厚的屏障條件。
生産科技含量高:
公司從1992年起陸續建成現代化基地場、廠,不斷引進具有世界先進水平的肉雞飼養和加工設備。擁有現代化自動控制雞舍500多棟,基地場、廠設施全部實現規模化、标準化飼養和加工,在全國處于領先地位。
中國南方重要的凍雞供應商:
聖農冷凍雞肉産品已成為國内快餐業、大型超市、大中城市市場供應商。公司已建立确保産品質量衛生安全的防疫、預警管理體系架構。公司肉雞主業鍊體系已通過中國質量認證中心ISO9001國際質量體系、ISO14001國際環境體系和歐盟食品安全HACCP體系三大認證。
經營目标:
成為中國最重要的優質肉雞供應商,實現“為中國人提供高品質優質雞肉”的企業願景。
企業榮譽
2009年4月"聖農"商标被國家工商總局商标局評定為中國馳名商标。
2009年3月聖農發展連續三年蟬聯肯德基雞肉供應商STAR審核第一名。
2008年8月:被評為"福建名牌農産品"。
2008年5月:被中國肉類協會評為"中國肉類食品行業強勢企業"。
2007年3月:聖農肉雞場列入第一批國家良好農業規範試點項目。