操作說明
1、取出自制或外購适宜尺寸之冰塊（冰塊直徑13cm-16cm，高度5cm-20cm）
2、将冰塊放置至冰塊放置盤上
3、調整冰塊高度調整杆，使冰塊固定針盤固定于冰塊上
4、打開電源開關
5、調整冰塊粗細調整鈕至适宜粗細
6、制作出清涼可口的冰品
7、關掉電源開關，再将冰品取走進行加料調味
綿綿冰做法
1、将綿綿冰粉1Kg（最好是一次性全部使用），與6Kg水和0.95Kg糖混合，攪拌至溶解；
2、分次加入攪拌機進行攪拌（加入攪拌機前先行攪勻），先攪拌3分鐘，靜置5分鐘，再攪拌10分鐘（如果能加熱至90°左右則效果更好！）如果加淡奶油可在此前加入，并手動攪拌均勻；
3、分次倒入14*15CM的模具待到常溫（如果加熱的情況下）進行冷凍8-10個小時；
4、把模具倒置，在背後沖冷水，同時拇指按壓模具，即可脫出冰塊；
5、冰塊放回冰櫃翻凍1-2小時；
6、可上刨冰機刨成品。
注意事項
1、請勿接近火源
2、手請勿直接接觸刀片，以免割傷。
3、請置于平整的地方，冰塊表面要盡量平整，否則會引起機身振動。
4、冰塊若卡在刀片上，請用筷子将冰塊取出，以免割傷手。
5、在使用時，冰塊的出口不能堵塞，否則會造成卡死刀盤，如出現刀盤卡死現象，請通過旋轉冰塊高度調整杆取出冰塊進行清除後再工作。
6、本機在通電狀态下，請勿移動本機。
7、請勿将電源線、插座或機器浸入水或其它液體中，以免觸電。
8、當兒童使用或靠近本機時，須由家長一旁協助指導，以免發生意外。
9、不使用或清潔時，要先拔下電源插頭，再進行操作。
10、請将電源線整理保護，以免磨損或絆倒。
