流程
第一步,選項目
第二步,然後考察分析市場
第三步,與你選擇的那家餐飲招商企業進行初步的洽談,了解相關的加盟政策,加盟獎勵、總部提供的支持、市場運作,市場扶持,等各種細節問題。
第四步,簽訂合同,支付首批進貨、設備等相關的費用。(前提是已經選好合适的商鋪)
第五步,選擇店鋪,包括地段、人流量、房租、裝修費用、營業員的招聘、工資,都要考慮在内。
第六步,在公司總部的指導下開始運營。
店面選址
在創業加盟連鎖餐飲業時,店面選址也是極具重要性的,因此需要注意以下方面:
1、區域經濟。通常地,當大家的收入添加時,大家願意付出更高價值的商品和就事,尤其在餐飲花費的質量和層次上會有所提高,因此,餐廳連鎖公司通常應挑選在經濟繁榮、經濟生長速度較快的區域。
2、區域方案。在創業加盟前期,斷定餐廳連鎖店之前,必需要向本地有關部門咨詢潛在地址的區域修建方案,懂得和把握哪些區域被别離方案分為商業區、文明區、旅行區、交通中心、居民區、工業區等材料。一起,把握區域方案後便于創業者依據不合的區域類型,斷定不合的運營方式和運營标準等。
3、文明情況。文明教訓、民族習氣、宗教崇奉、社會風尚、社會價值觀念和文明氛圍等身分構成了一個區域的社會文明情況,影響了大家的花費行為和花費辦法,決定了大家收入的分配傾向。通常而言,文明實質高的人,對餐飲花費的情況、層次的請求比文明實質低的人要高。文明情況的不合,影響連鎖運營的标準和規模。
4、競賽情況。一個區域餐飲職業的競賽情況能夠分紅兩個不合的部分來酌量。一是直接競賽的評價,即供應同種運營項目,相同标準、層次的餐飲公司可能會導緻的競賽,這對餐飲公司來說,是消極的。二長短直接競賽,包含不合的運營内容和種類,或相同種類、不合标準或層次的餐飲公司,這類競賽有時起互補感染,對餐飲公司是有利的。
5、地址特色及大街方式。地址特色是指與餐飲運營活動相關的方位特色。連鎖餐廳所在的地址直接影響餐廳運營的項目和就事内容。大街方式首要思考到大街和交通的方式會招引大家到這個本地來,照樣他們因旅行而使人員發作移動。
6、交通情況。關于方針地址的大街交通情況信息能夠從公路體系和本地政府機關取得。交通情況通常意味着客源,取得本區域車輛流動的數據以及行人的剖析材料,以保證餐廳建成今後,有足夠的客源。