美食介绍
千层油酥饼
原料：面粉，温水，食用油，葱花，盐。
做法：
- 把面粉和温水混合之后揉成面团，醒至半小时。把制作油酥的材料面粉食用油盐和葱花混合搅拌均匀。把醒发好的面团分成一个个面剂子。按扁，擀成薄薄的面片。摸上油酥，并划上一道口，然后顺着口慢慢卷起来卷成三角形。按扁，从上到下按扁然后用擀面杖擀成饼行。不粘锅放入一点油，然后小火慢慢烙，烙好了一面翻面，煎制两面金黄就可以了！
辣子疙瘩
n辣子疙瘩，是户县的一种小吃，看着油但是吃起来不腻，色香味俱全。这是一个很特别的泡馍，不像羊肉泡馍的馍都是熟的，羊肉泡馍的馍都是半熟的，他用的是锅盔馍。辣子疙瘩的色泽鲜艳、疙瘩鲜香、汤酸辣。十分诱人，是一种非常辣的小吃。
经典精华
【古城必吃的十大面馆】1.biangbiang面2.马虎面3.关中老碗4.老闫家手工绿菜面5.柳巷面6.中国兰州牛肉拉面7.刘记腊汁肉揪面片8.正大岐山面9陕北刘二永香羊肉面10老三排骨面陕西面食争霸赛正在进行，快来推荐你喜欢的面馆。
【2】饿了吧？来一碗柳州螺蛳粉~酸笋、酸豆角、腐竹、油麦菜还可以另外加叉烧、香肠神马的~材料丰富，汤香味美，滑溜溜的螺蛳粉吃上一大口还不够？还有肉粽和龟苓膏等着你喔~地址：铁塔寺路小天鹅西的巷子往北。
【古城西安传闻中的百年老字号】历史悠久的古城总有几家金牌老字号的特色店铺屹立不倒。1.德懋恭2.樊记腊汁肉夹馍3.西安烤鸭店4.春发生饭店5.西安饭庄6.德发长饺子馆7.老孙家饭庄8.同盛祥你都吃过那几家呢？
【小资范儿十足的日本料理】@虞小鱼fish推荐了旺角创意餐厅，环境非常好，充满了小资味道~寿司，刺身的口味都非常地棒，尤其推荐蛋黄酱烤牡蛎和蝴蝶卷，层次感非常丰富喔~爱好日本料理的童鞋们又多了一家可去之处啦~地址：唐延路35号旺座现代城C座1楼。
【麻辣过瘾味儿正宗的小龙虾】@幸福很荣易推荐了两湖人家，主要经营湖南和湖北的特色菜，环境优雅，味道正宗。火爆黄喉，两湖馋嘴蛙，油渣土豆丝的味道超赞~尤其是他们家的麻辣小龙虾，吃起来有一种到了湖北的感觉~心水的小伙伴们去尝尝吧~地址：高新区枫林绿洲西门人均：50
【6】一到深夜就想吃各种重口味有木有！浓郁的芝麻酱，喷香的油泼辣子，再来点儿蒜泥~牛肚、丸子、各种蔬菜满满一碗好满足有木有！你也想吃冒菜吗？地址：东关南街张锦记冒菜。
【7】廖记棒棒鸡廖记最具特色的菜品就是这独具匠心的“棒棒鸡”了。闻之，垂涎欲滴，食之，嫩滑鲜美。完美味道源自独特工艺，棒棒敲击刀背切片，匀透入味。“辣”字当头，让喜辣者倍感舒爽，使怕辣者亦觉过瘾。“棒棒鸡”独家秘制、销魂滋味，以小火慢慢煮制，使汁入鸡骨，由内而外都是销魂滋味。小编不得不说，吃一口想要把自己的舌头也一起吞下。
