组成
川贝母10克,雪梨2个,精盐少许,枸杞10克,清水500克。
方法一
1.将雪梨去皮,去瓤,切3厘米宽、2厘米长的块;川贝母、枸杞润透。
2.将雪梨、川贝母、枸杞、精盐放入炖锅内,加入清水,将锅置武火上烧沸,再用文火煮45分钟即成。
方法二
- 准备好材料;雪梨去皮去核切块;将切好的雪梨跟川贝粉一起放入炖盅;加入水;放入电饭锅隔水炖一个小时,起锅前2分钟加入枸杞即可。
功效
健脾补肺,清热利湿,生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良之功效。
适宜
帮助糖尿病人降低胆固醇含量,有助肥胖型2型糖尿病人减肥。