定义主要研究药物的制备和成品的分析,包括药物的历史、发生、物理性质,化学性质,鉴别方法,试验室制备方法与工业制备方法,制剂与用途等内容。其主要任务是保证和提高药物质的质量,指导药物的生产和保管,以及不断寻找疗效高、毒性低的新药物。目前,制药化学多叫药物化学(medicinal chemistry)。