基本定義
物質的物理性質如：顔色、氣味、形态、是否易融化、凝固、升華、揮發，還有些性質如熔點、沸點、硬度、導電性、導熱性、延展性等，可以利用儀器測知。還有些性質，通過實驗室獲得數據，計算得知，如溶解性、密度等。在實驗前後物質都沒有發生改變。這些性質都屬于物理性質。
如水的蒸發；蠟燭質軟，不易溶于水，一般石蠟成白色；紙張破碎等等。不通過化學變化就可以表現出來的性質就是物理性質。經過化學變化表現出來的性質就是化學性質。
特點
物理性質屬于統計物理學範疇，即物理性質是大量分子所表現出來的性質，不是單個原子或分子所具有的。
例如：物質的顔色是大量分子集體所具有的性質，是單個分子所不具有的。
研究方法
通常用觀察法和測量法來研究物質的物理性質，如可以觀察物質的顔色、狀态、熔點和溶解性；可以聞氣味（實驗室裡的藥品多數有毒，未經教師允許絕不能用鼻子聞和口嘗）；也可以用儀器測量物質的熔點、沸點、密度、硬度、導電性、導熱性、延展性、溶解性和揮發性。
定義鑒别
變化和性質區别
概念區别
應注意物理變化和物理性質兩個概念的區别。如燈泡中的鎢絲通電時發光、發熱是物理變化，通過這一變
化表現出了金屬鎢具有能夠導電、熔點高、不易熔化的物理性質。人們掌握了物質的物理性質就便于對它們進行識别和應用。如可根據鋁和銅具有不同顔色和密度而将它們加以識别。又可根據它們都有優良的導電性而把它們做成導線用來傳輸電流。
例:1 物質的物理性質就是指色味态密熔沸以及溶解度。
2 伴随化學變化的現象有放熱、發光、變色、放出氣體、生成沉澱等，還常常伴随物理變化如熔化。
3 物理變化與物理性質。
物理變化：物質發生變化時沒有生成新物質，這種變化叫做物理變化。
物理性質：不通過化學變化就能表現出來的物質性質，叫做物理性質。
物理變化是一個過程，物理性質是一個結論。
如，水蒸發是物理變化，水能蒸發是物理性質。
另外，描述物理性質，往往有“易、能、可以、會、具有”等詞。
物質不需要發生化學變化就表現出來的性質叫做物理性質。
判斷方法
如可燃性、不穩定性、酸性、堿性、氧化性、還原性、絡合性、腐蝕性、跟某些物質起反應呈現的現象等。用使物質發生化學反應的方法可以得知物質的化學性質。
例如，碳在空氣中燃燒生成二氧化碳；鹽酸與氫氧化鈉反應生成氯化鈉和水；加熱 KClO3到熔化，可以使帶火星的木條複燃，表明KClO3受熱達較高溫度時，能夠放出O2。因此KClO3具有受熱分解産生O2的化學性質。
