基本介绍
发泡餐具因具有保温（1-2小时）、耐压（3公斤不易变形）、重量轻（一般快餐盒5克左右）以及便宜（每个餐盒8分钱左右）等优点而被大量使用。发泡餐具最早于1986年开始在中国铁路上使用，由于废弃的塑料垃圾给铁路沿线生态以及景观造成了严重破坏，铁道部于1991年开始研究治理铁路沿线白色污染的对策，并于1995年5月起全面禁止在铁路站车使用发泡餐具，代之以可降解餐具。
用料介绍
多数用的是再生料，掺杂少量的新料，再配一定量的滑石粉，就生产出平时所用的餐盒。再生料和新料混搭是发泡餐具企业的普遍做法，且再生料的比例要高于新料。
一些工厂从国外进口工业塑胶废弃物，进行加工提取，生成聚丙乙烯发泡颗粒（即再生料），再将这些颗粒卖给发泡餐具厂作为原材料。
禁止条令
经国务院批准，1999年1月国家经贸委发布了《淘汰落后生产能力、工艺和产品的目录》(国家经贸委令第6号，以下简称第6号令)，其中对一次性发泡塑料餐具限期在2000年底前淘汰。
理由：一次性发泡塑料餐具在生产、使用、回收等各环节都存在严重问题。在生产过程中使用的发泡剂，有的会破坏大气臭氧层，有的存在严重安全隐患；在高温下使用不当，易产生对人体健康有害的物质；使用后随意丢弃，会造成严重的环境污染；入土掩埋很难降解，会造成对土壤和地下水的污染，且回收和处理难度很大。
正式解禁
按照国家发改委此前公布的消息，2013年5月1日，发泡餐具正式解禁。
国家发展改革委专门对条目调整进行了说明，为解禁列举了5条理由：符合国家食品包装用具相关标准，使用后可以回收再利用，国际上许多国家和地区一直在使用，可以节约石油资源，当初禁用的环境已发生很大变化。
