品人堂:咖啡养生品牌-中文百科频道

简介

品人堂——品人堂（香港）投资有限公司的经典品牌！品人堂咖啡——我国首家中式养生咖啡上市。

从埃塞俄比亚的牧羊人第一次发现咖啡到现在，已经有1500多年的历史了。

至2000年，咖啡已成为世界四大饮料之首，创造了一年消耗4000亿杯的记录。

在我国，自1902年法国传教士将咖啡种子带到云南，也已有100多年的历史了，人们从最初排斥到逐渐热爱乃至于痴迷这有些略带苦涩味道的传来品——咖啡。

现代医学发现，咖啡不仅能对人体产生抗氧化作用，且咖啡中还含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成分，可以有效清除体内的自由基，修复机体衰老的细胞和组织。《新华本草纲要》也记载：“咖啡有兴奋神经、强心、健胃、利尿等作用。对酒精无法清醒、小便不顺畅、慢性支气管炎、肺气肿(肺部积留空气的疾病)，以及因肺气肿而产生的心脏病、消化不良等皆有帮助。”

福州绿之园生物技术有限公司创始人叶先生通过多年的探索与研究，首次将枸杞、黄秋葵、山药、桑葚、植脂末等天然草本植物利用现代科学技术提炼后融入咖啡，并取得成功。2011年6月30日，其产品“品人堂”咖啡通过国家加工食品监督检验中心、福建省产品质量检验研究院检测。近日，该品牌咖啡即将隆重上市。

叶先生在研发这款产品的过程中发现：适量的咖啡因可刺激大脑皮层，延长大脑的清醒状态，使思维清晰和敏捷，注意力集中，舒缓压力，调节心情，解除乏力，提高工作和学习效果。低浓度的咖啡因有抗抑郁的作用，促进感觉判断、记忆、情感活动，心肌收缩力加强，血管扩张，血液循环增强，提高机体新陈代谢，减轻肌肉疲劳，促进消化液的分泌，提高人体热量的消耗，适量饮用，有减肥的功能。而加入枸杞、黄秋葵、山药、桑葚、代代花等中国传统补肾中药材，不仅使咖啡味道变的更醇厚、顺滑和香美，而且具有保健功能。

“枸杞、黄秋葵、山药、桑葚皆为滋阴补肾、益气安神之药材，常食用，不仅能消除疲劳、迅速恢复体力，且还有强身健体、延缓衰老之功效。但这些滋补药材，一般人不喜欢也不方便经常食用，可将这些药材提炼出来，融入到咖啡，让人在很惬意、很文化的又没有‘药感’氛围下，食用这些有益身体健康的‘咖啡’，无疑是一种创新。”一位营养学家如是说。

“品人堂”咖啡就是这样一款咖啡与草本提取物的完美结合，除了具备咖啡所拥有的优点之外，“品人堂”咖啡的提神、解酒、养生、抗氧化、延缓衰老补肾功效尤为突出的中式花式养生咖啡。

而将这古老产品（咖啡）在不破坏原有的色泽、香味及营养成分的基础上进行大胆改良和创新，在市场上能否引起消费者青睐，同样也引发一些关注“品人堂”发展的人担忧，他们认为：形成差异化，固然能把消费者对产品的注意力转化为消费行为，但是，把时下颇具争议的养生概念融入产品，是否会带来混淆？对品牌发展是否有利？因为，消费者区别产品是本质上改良还是品牌文化加注的策略创新，需要一个过程，所以，产品能否具有活力且历久弥新，还有待市场考察。

“中医养生理念巧妙地添加到人们喜闻乐见的咖啡中，此举很大胆也很有见地。早在汉代，名医张仲景就认为：‘所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则益体，害则成疾’。药物与食物同属自然界，在起源上是共同的，兼具保养与治疗的作用，并具有统一的性味、统一的宜忌等特点，因此，这种咖啡值得人们期待。”一位从事数十年中医研究及临床专业的专家这样评价咖啡加入养生理念的现象。

叶先生坚信，福州绿之园生物技术有限公司定能将“品人堂”咖啡这种世界上最古老的商品发展成与众不同的、持久的、有高附加值的时尚品牌！

咖啡理念

“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。品人堂咖啡不单是咖啡，咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体，品人堂把一种独特的感受传递给顾客。品人堂咖啡的消费是一种感性的文化层次上的消费。品人堂咖啡秉承咖啡原脉精神，让东方人的含蓄、内敛完美结合了西方的力量与热情，传承了中式养身古法，萃取天然草本精华，完美创造了具有东方浓郁特色的我国首款养生咖啡。

枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外，枸杞子扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，作为滋补强壮，治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身之功效。现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

黄秋葵，营养价值高，嫩荚富含的粘性物质LM（主含一种类似于天然荷尔蒙的物质）能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的补肾保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。粘性物质还可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，对所有人群均有此效果。

韭菜籽具有温补肝肾，壮阳固精，暖腰膝。

代代花全草都含有强心甙和非强心甙的多种成分，见于许多国家的药典之中。中医称之为福寿草。它具有强心、利尿、镇静及减慢心率的功能，能降低神经系统的兴奋性和脊髓反射机能亢进，用于急性病和慢性心功能不全。主治充血性心力衰竭、心脏性水肿和心房纤维性颤动，与溴化银的合用能加强对癫痫病的治疗作用

成熟的桑椹果营养丰富，有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。桑葚具有免疫促进作用。中国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利，可防止血管硬化、健脾胃、补充营养、乌发美容、防癌抗癌。

《本草正》——山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。第其气轻性缓，非堪专任，故补脾肺必主参、术，补肾水必君茱、地，涩带浊须破故同研，固遗泄仗菟丝相济。诸丸固本丸药，亦宜捣末为糊。

咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等；咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官。

品人堂咖啡是一种生活风格，优雅、尊贵、浪漫、体面、自由、轻松、惬意···端着一杯品人堂咖啡，是视觉的温馨，是嗅觉的咖啡香味，是感觉的随心所欲···在优雅氛围的笼罩下，细细感受着品味着···一种优雅韵味，一种浪漫情调，一种享受生活的惬意感。