魁北克古城区
魁北克是加拿大内法兰西文化的发祥地，位于圣劳伦斯河沿岸，城市建在狭长的高地上，扼守进入北美大陆的门户，固有“北美直布罗陀”之誉。魁北克古城区差不多有一半的建筑是建于1850年之前的，魁北克市是一个加拿大的历史名城，市区风景如画，处处保留着浓厚的法国色彩。
尽管今天这座城市已经发展为一个大都市，但这块面积135公顷的历史遗迹区却幸运地被完整地保存了下来。城的北部建立在悬崖上，保存有宗教和行政中心，包括教堂、女修道院和一些纪念碑，如巴里耶芒要塞和弗隆特纳克堡。南城和老区一起构成了城市的整体，这是一个坚固的殖民地城市最好的例证。魁北克是北美最古老的罗马天主教城市，全市有50座教堂，有著名的罗马天主教圣玛丽亚大教堂，有1647年原建的围墙。
此外，建于1639年的于尔絮利纳修道院，是北美最古老的女子学校，园内有1757年死守魁北克的法国主将孟康的墓园；1717年开始点燃的长明灯经历两个世纪未曾熄灭过；附设博物馆中所陈列的圣器，令人追忆昔日修女生活。
Historic Area of Quebec
必去理由：加拿大最有看头的历史区
景点所在大洲：北美洲【North America】
景点所在国家/地区：加拿大[Canada]
景点所在省、州：魁北克省[Quebec]
景点所在城市：魁北克市[Quebec City]
介绍
魁北克，是加拿大面积第一大的省，其首府城市是魁北克市，最大的城市则为蒙特利尔；魁北克，是整个北美大陆非常奇特的一方土地，既有欧陆风情的文化名-城蒙特利尔，又有小巴黎之称的古老城市-魁北克城，还有很多的美丽小镇，简直不愁没有游玩好去处。
城市概述
魁北克市是魁北克省的首府，魁北克省是加拿大法英双语并用的地方，甚富有欧洲色彩。魁市高耸的岬角和广阔的大河，使整个城巿显得非常雄伟。魁北克市可是墨西哥以北，北美洲最古老的城市。魁北克市分两部份，旧城区城墙、教堂、狭窄小巷和古战场林立，另一边则是充满新建的博物馆、咖啡店、酒吧、餐厅，以及现代化生活设施的国际旅游城市。加拿大地域辽阔，魁北克省的面积也不小，魁市却似乎对全球文化有了不少贡献。
近魁北克省南部边界，为人戏称美女省(La Belle Province)的地方，充满法国情调的稠堡，堪称是魁北克市文化与建筑瑰宝，反映着这里独特的魅力。魁市高耸的岬角和广阔的大河，有着比北美各大城巿还要古老的历史，当然不比墨西哥的城巿古老。魁北克省的首府魁巿英法双语并行，甚富欧洲风格。魁北克市的旧城区有丰富的历史遗，如古老的城墙、教堂、狭窄的街巷和古战场。其它的市区则博物馆、咖啡馆、酒吧、餐厅，以及现代化的国际旅游设施星罗棋布。在你的护照里夹上一朵鸢尾花，去探访魁北克这片中心地吧。
地理位置与气候
魁北克市位于圣劳伦斯谷地，整个城市坐落于圣劳伦斯河北边。控制新法兰西的水路入口，因而有美洲的直布罗陀之称。部在河边，上部在戴蒙岬角（Cap Diamant）上；目前两部之间有路、阶梯和缆索铁路。距魁北克最大城市蒙特利尔约200公里。这座古老、富魅力而又充满活力的城市，一年四季都吸引来自世界各地的游客，每年吸引超过4百万游客。即使浓冬，当地旅行社也会宣传滑雪旅行团，以及传统戏剧和芭蕾舞表演，往当地旅游的人可谓任何时间都热情不减。
经济状况
作为美洲法语文化的发源地，是墨西哥以北最古老的城市，2008年是其建城400周年纪念年。魁北克城是一个重要的河运港口，是河运和公路运输的中心枢纽。它又是一个大学城、商业金融重地、文化中心和旅游胜地。古城区在1985年被联合国教科文组织列入世界文化遗产目录。从2002年1月1日起，魁北克市将拥有50多万居民。该市下属8个区，是魁北克省的第二大城市，仅次于蒙特利尔，在全加拿大名列第九，面积13064平方公里。居民大部分讲法语（95％以上）。
接受大学教育的人口占全市人口的24％，家庭平均年收入为43000加元。魁北克的支柱产业有：尖端软件、塑料制品、金属、电子、医药和通讯设备等。投资创业条件优惠。魁北克的就业人口为35.7万人。第一产业和第二产业雇用16％的劳动人口，主要是加工业（9.3%）和建筑业（4.3％）。第三产业每年使27万人就业，占就业总数的84％，其中商业占15.9%，健康与社会服务占12.7％，公共行政管理占12.7％。魁北克市由于国家机构很多，所以魁北克的政府公务员大都集中于本市。
魁北克大学
魁北克大学由魁北克政府于1968年建立,是加拿大最大的教育网络。她的使命是普及大学教育，促进魁北克的科学发展,开发魁北克省的各个地区。魁北克大学的总部位于魁北克市,下设九个教育分机构,其教学活动遍及魁北克省的五十四座城市。魁北克大学拥有约6000名教授和教师,在校学生达8万6000名。作为魁北克最年轻的大学，魁北克大学显著的特点归结为:创新、胆识、优秀的教学品质以及面向世界的开放精神。通过教学和研究，魁北克大学的教育分机构提供面向世界的大规模教育,尤其是提倡一种机动性的教学计划，使得各分机构的学生们能利用该大学的整个教育网络资源进行学习。各分机构的教授和教师们已与亚洲、欧洲、美洲和非洲建立了合作伙伴关系,这使他们因此而能够在世界级的研究项目中始终保持前沿地位。
在魁北克大学接收的8万6000名学生中，有近5000名是留学生此外，为了满足那些想协调好工作、家庭和学习关系或不能迁徙的学生们,魁北克大学还允许他们通过和蒙特利尔魁北克大学(UQAM)挂钩的远程教育部(TéLUQ)接受教育。蒙特利尔魁北克大学和远程教育部这两个实体连在一起,构成了既包括实实在在的校园教育,也包括虚拟的远程教育的全世界最大的法语大学。
她们通过校园、地区中心和远程教育的形式实现在魁北克和国际范围内从事教育、研究及创新的使命。尽管魁北克大学仍还年轻,但她在人文科学、社会科学、卫生科学、自然科学及工程学的很多领域的研究都取得了突破,她下属分机构的研究者们在能量转换、海洋科学、神经科学、认知科学、环境科学、森林生态、水科学、矿物开发、兴奋剂检测、世界学研究、管理学、新经济、制冷工程、国土开发、光学、生物纳米技术及社会健康领域都有出色的表现。
林业
魁北克为无边无际的森林环绕，那里的人们很懂得充分利用这一自然资源，并在制浆造纸、森林再生及森林生态等领域发展举世公认的一技之长。在林业领域，魁北克大学网重点研究生态系统方法,并发挥以下各分机构的专长；多地区林业研究中心；跨校林业生态研究集团；西谷迪米魁北克大学(UQAC)北方经济林联合研究集团；三河魁北克大学(UQTR)制浆造纸研究中心；加拿大自然科学与工程研究委员会(CRSNG)、阿比蒂比魁北克大学(UQAT)和蒙特利尔魁北克大学(UQAM)可持续森林整治工业讲坛；阿比蒂比-泰米斯卡曼格行政区森林开发研究组；魁北克阔叶林整治研究所；乌塔韦魁北克大学(UQO)的一个重点合作伙伴。此外,魁北克大学的各个团队还拥有许多供教学及研究用的森林及林区,用于实地检验他们的理论模式。
淡水
水域覆盖了魁北克近10%的领土。这些水域包括4500条河流,50万个湖泊，430个大型汇水盆地。魁北克大学的下属分机构利用丰富的水资源，在该领域开辟了专业研究,使他们在当今世界水研究领域处于领先地位。基于该领域的专长,魁北克大学的研究员们创立了好些个科技联合组织；国家科学研究院(INRS)水、土、环境中心；跨校湖沼学研究集团；水及环境模型化开发与应用研究集团；蒙特利尔魁北克大学(UQAM)环境科学院。他们的专业研究包括：水文、地下水、水质、环境风险、气候变化、基础设施、管理及执政、生态系统、净化和去除放射性污染。
文化、教育、科技
魁北克地区共有24所高等教育机构，在校生6.35万人。魁北克市有27个博物馆。魁北克市有许多视觉艺术方面的艺术家，从事绘画、雕塑、铜版画、摄影、动画和演出活动。此外，多学科艺术和媒体艺术也在蓬勃发展。魁北克市有一个高水平的交响乐团、培训中心、剧场、音乐学院、工艺学校和一个庞大的公共图书馆网络。魁北克有魁北克冬季狂欢节、魁北克夏令艺术节、新法兰西节、文化艺术节等节日。
魁北克非常重视研究和开发，每年政府和企业界投入的2亿加元中的90％用于产品实用研究。主要的研究基地有拉瓦尔大学、魁北克工业研究中心、国家光学研究所和研究成果认证局。还有许多从事纯科学、工科以及医学方面的研究人员。
在利用耳蜗植入法治疗耳聋、人造皮移植处理大面积烧伤、脑瘤检查方面有重大突破；利用生物方法有效防治森林虫害，开发了适应北方地区生长的小麦品种；还有享誉国际的人工造雪机等重大科技发明。魁北克优先快速发展的领域有：生物医药、信息技术（通讯、电脑、互联网、多媒体、地理信息技术、测量控制仪器、光学与激光、自动化与机器人）、生物食品、电力设备、环境技术。
饮食文化
拉丁民族本身对食物的迷恋，加上法国人对享乐的沉醉，使得魁北克这个民族的生活里处处充满了美食主张。魁北克，这座1608年由法国移民所建立的第一座城镇，绝大多数的居民是法裔加拿大人，过去的历史早已烟消云散，法国人在这里落脚所留下的种种影响却没有走远，美食与享乐的创意源源不断。一般人的法国印象是美食、醇酒、咖啡，有品味的生活享受，国会大厦旁的格兰林荫大道被誉为加东的香榭丽舍大道，餐厅及露天咖啡做数目特别多，餐厅门口的小姐随时都欢迎游客的到来。
位于圣罗伦斯河旁的魁北克也算是内陆海港，因此海鲜可以算是首选，魁北克省几乎到处都是好餐厅，观光旺季游客除了疯狂的占领了两旁的露天咖啡座，身价与收入都不菲的曲棍球员更愿意为了一家小小的餐厅CafedelaPaix专程搭乘包机进来大啖一番，由此可知魁北克的美食之于饕客的吸引力。
值得一提的是一家意大利餐厅〔RestaurantanParmesan〕，在当地甚是有名气。这家餐厅因为世界知名赛车手洗拿曾经造访而声名大噪，温馨昏黄的灯光下小餐桌排得密密麻麻只容一个人侧身前行（欧洲人不论在露天咖啡座或室内餐厅都有喜欢紧密靠着，彷佛互相取暖的趋势），墙上木质层版上堆满了特别收集的小酒瓶，一层又一层的布满在墙面及天花板上，据说大大小小共有4000多瓶。小小的餐厅里主人的名字不时的被叫唤着，一会儿内场的餐厅人员过来问他，一会儿他又匆忙的加入手风琴沿桌表演的行列，在这家餐厅里他就像个花蝴蝶明星或主角似的闪耀着忙碌着，尤其这里的侍者彷佛十八般武艺样样皆通，唱起家乡的OSoleiMiya时，声乐功力不输行家，把整个餐厅搅得热闹滚滚的。
有趣爱现的老板LuigietCesar移民魁北克已经30年了，是个道道地地的意大利人，除了喜欢赛车、醇酒，还喜欢女人，在餐厅的客人一点儿都不觉得被冷落，Luigi特别喜欢美女，如果食客中有稍具姿色的女客人，他一定马上上前亲切的招呼，加上热情的摸上摸下的表示自己的善意，混在一起活泼随性的聊天，并且主动要求一起拍照，于是餐厅内的收藏又多了一项：Luigi与各国客人的合照，明星或政要当然是被摆在最明显的位置。
蒙特利尔
蒙特利尔（Montreal），作为魁北克省最大的城市，蒙特利尔的法语居民占多数，体现出独特的法国文化底蕴，被认为是北美的浪漫之都，也是加拿大历史最悠久的城市之一。她是北美洲唯一的一个法语都会区，是世界上仅次于法国巴黎的第二大法语城市，是加国仅次于多伦多的第二大都会区，还是加国最富浪漫风情的城市。她位于圣罗伦斯河下游的一个岛上，是北美洲少数的几个内陆港之一，是加拿大第二大城市，人口约290万。蒙特利尔大型的船只可以沿着圣罗伦斯河直抵港口，特殊的地理优势造就了蒙特利尔制造业和运输业的盛景。
福利制度
魁北克具有根据平等原则建立的十分完善的医疗保险和社会保障制度。所有魁北克公民，不论其经济状况如何，都可以参加公共住院保险和医疗保险，从而享受免费医疗及免费住院治疗。此外，这一公共医疗保险制度还为六十五岁以上的公民报销有医生开处方的部分药费，并为十岁以下的儿童支付每年的牙科检查费。魁北克的社会保障项目还包括由社会工作者提供的服务和丧失工作能力者的收入保障。
市长介绍
魁北克市市长让·保罗·拉利耶(JeanPaulL’Allier)，1938年8月12日出生，曾就读于蒙特利尔大学与渥太华大学，学习法律和政治学。1962年-1965年在渥太华大学法学院任教；1970年-1976年，拉利耶任魁北克省内阁部长，1970年-1975年任通信部部长，1975年-1976年任省文化部部长；1981年-1984年，任魁北克驻比利时布鲁塞尔领事；1985年-1988年任魁北克驻比利时布鲁塞尔荣誉领事；1991年-1999年任世界遗产城市组织主席；1989年至今，拉利耶任魁北克市市长，连任四届。
魁北克市主要由一名市长和二十名市政议员组成。还设立十二个街道议会，各街道议会有十余名议员，由各街道的公民大会选举产生，任期两年。市政议会在市区环境与生活质量问题的决策可通过街道议会充分征求民众意见。市政议会由一名市长和39名议员组成，市长通过直接普选产生，各议员由各选区直接普选产生。魁北克市还设有“妇女与城市咨询委员会”、“青年与城市委员会”、“公共安全咨询委员会”。各委员会参与制定政策，征求市民意见，并向市政议会提出建议。让保罗·拉利耶从1989年11月起任魁北克市市长至今。
友好城市
魁北克市的友好城市有：西安（中国）、卡尔加里（加拿大）、波尔多（法国）、阿尔巴尼（美国）、那慕尔（比利时）。魁北克市与世界上的其他城市建立了合作伙伴和战略同盟关系，以推动经济、文化与社会的发展。魁北克市还广泛参加各种世界性组织，其中主要有：世界文化遗产城市组织（总部设在魁北克市）、联合国教科文组织、法语都市市长国际联合会。此外，还是德国Bertelsman基金会创办的改善地方政府国际组织的成员。作为首府和中心城市，魁北克经常举办大型国际重要会议。先后在这里举行了美洲议会会议、联合国教科文组织创建纪念大会、联合国粮组织50周年纪念会议、法语国家首脑魁北克高峰会议、美洲国家首脑高峰会议等重要国际会议。
