故事内容
故事講述高級餐廳的主廚小松為了尋找高級、新鮮的料理而認識了美食獵人阿虜，在阿虜的引領下，小松進入了一個他前所未見的美食世界——世界各地的珍奇食材、眼花缭亂的高級菜單、千奇百怪的美食家、強橫的敵人，以及前所未見的料理方法，他們正在為尋找珍奇美食而展開這“覓食”之旅。《美食的俘虜》憑着獨樹一幟的劇情設定，驚險又充滿危機的“覓食”冒險，吸引了很多漫畫迷的眼球。
這部漫畫的主題是超強的食欲，追求還沒看到的美味，美食家的傳奇，雖然也屬于“美食”漫畫作品，但是和過去重點擺在“料理”食物的“廚師”身上的美食漫畫不同，美食的俘虜的世界是一個充滿超乎想像的珍奇食材的‘美食世界’。例如全身的肉在舌間融化并且浮出一層油的的野獸，一整年都結有美味蝦蟹肉的樹、流出源源不絕的香醇白蘭地湧泉的泉水等等。主要的故事劇情，就是在大自然中親手“捕獲”這些活生生的珍肴時所經曆的刺激冒險和成功捕獲美味食材後将其調理成美味料理加以享用時的那份“吃的幸福”。
但是這些美味的食材不是活體時是兇猛無比的怪物，就是生長在環境惡劣的天險之地，甚至是在人類認知之外的地方。因此在這個探求未知美味的美食時代裡，有許多專門深入絕地，拼上性命捕獲珍稀美味的“美食獵人”。每個美食獵人的人生目标就是用自己親手捕獲的食材完成包含前菜、湯、魚、肉、主菜、沙拉、甜點、飲料一共8道料理的“人生菜單”，而本作便是美食獵人中的世界級精英——美食獵人“四天王”之一的阿虜為了完成自己的全餐菜單，和潛力無窮的年輕廚師小松一同在美食世界出生入死，尋找珍奇美食的旅程所寫下的精彩熱血物語。
登場角色
主要角色
阿虜（トリコ、Toriko）
年齡：25歲
生日：5月25日
血型：O型
星座：雙子座
身高：220cm
體重：230kg
視力：2.0
聲優：置鲇龍太郎
阿虜
故事的主角，美食獵人四天王之一。左臉有三道爪痕，是超級大食客也是大酒豪，可以吃超過一百人份的餐點，一口氣飲下酒精濃度高的龍舌蘭和波本酒，嗅覺也是異于常人，他家本身就是個糖果屋，家裡的各種設備器具（門把、杯子等）都可以拿來吃，雖然因為身體裡面美食細胞的關系需要吃很多好東西維持生命，但是阿虜食量是巨大的，可可稱他為“四天王中的大胃王”。 全世界存在着約30萬種食用材料，其中約有2%（約6000種）已被阿虜發掘，威懾周遭的野獸時背後會浮現類似惡鬼的姿态，外表看似兇惡，但本性善良，“除非要吃這種食材，否則不會随便殺生”是阿虜絕對理念，以完成人生的高級菜單為目的，曾經在“花園”進行鍛煉，有能夠打敗捕捉等級300級BOSS的實力，掌刀，掌叉，釘拳是他的慣用武器，習得“食義”後更是實力大增。戰鬥時可以變成鬼神狀态，用來恐吓對手以及增強自身實力。TV版已可以操控完整的美食細胞内的惡魔，漫畫中體内住着三隻惡魔，其中藍色的頭發就是藍色惡魔的體現，傷疤就是白色惡魔的體現。他的夥伴是“鬥狼”泰利。
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小松（こまつ、Komatu）
年齡：25歲
生日：3月31日
血型：A型
星座：白羊座
身高：155cm
體重：51kg
視力：0.7
聲優：樸璐美
小松
IGO 直屬“HOTELGOURMET”的料理長，六星級大廚.29歲(漫畫)，A型，個頭矮小的青年，擁有優秀的專注力和俐落的刀法，夢想成為這時代一流的廚師。為了做出最好的食物，經常跟着阿虜去捕獵食材，心地善良，有很強烈的廚師魂。同時是漫畫中必不可少的線索人物，技能吐槽。但很有潛力，他随身攜帶着做菜時用的刀子，刀子被小松認真的加工，刀身猶如被水浸濕的霞光的美麗，被四天王的可可、薩尼和澤布拉，以及美食會副料理長斯塔金也誇獎他的用心，甚至被世界第一的研磨師梅爾克贊歎：“看了這把刀子，我對刀子的主人感到了興趣，這是多年沒有的事情了”。後來刀子斷了，二代梅爾克便用龍王【迪羅烏斯】的牙和斷刀融合，打造了一把新菜刀，威力非凡，可震殺高級猛獸。雖經過可可的正确引導，但是他在僅僅7次的嘗試中成功的取出了河豚鲸的毒袋。算是列入了世界中能處理掉河豚鲸毒袋的十人之一。以僅僅不到1年的時間，憑他喝過的一滴世紀濃湯為線索，完成了節乃婆婆都需要花30年還沒完成的世紀濃湯（因為節乃沒有壁企鵝），引導他的“HOTELGOURMET”升級至6星級餐廳。因此成為了世界上相當受矚目的廚師。漫畫194話透露他學會烹調食林寺鎮寺之寶【肥皂泡水果】。能力是簡化特殊料理食材的步驟和聆聽食材的聲音。漫畫209話成為【世界料理人排名】中第88位。尋找air時，心髒停止，後被确定為體内有美食細胞的惡魔。
寵物是“璧企鵝”小呦。
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泰利·克洛斯（テリー）
種族：鬥狼
美食細胞養育的克隆鬥狼的孩子，在與惡魔大蛇的戰鬥中被生出來，也因為如此，虛弱的母親被GT機器殺死。由于阿虜替鬥狼報了仇，擊退了GT機器。泰利決定跟着阿虜報答他，成為了夥伴。成長飛速，阿虜也驚訝于它的潛力,預測捕獲等級将超過1000。喜歡吃BB爆米花。
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可可（ココ、Cocos）
年齡：27歲
生日：9月29日
血型：A型
星座：天秤座
身高：200cm
體重：100kg
視力：10.0
聲優：櫻井孝宏
可可
美食獵人四天王之一。四天王中最體貼的男人，曾與阿虜一起修行，之後一段時間放棄美食獵人職業改為占蔔師，為捕獲河豚鲸被阿虜邀請幫忙，也因此從新開始美食獵人職業。渾身都是毒，并帶有多種毒的抗體。處理食材的手法精湛。實力很強。人生高級菜單隻剩下2種就能完成了。其可以将體内的水轉化成毒液放出，可以随意調節毒的種類，如麻痹毒，猛毒等，甚至能合成王水。習得“食義”後體内毒儲存量大幅度上升，能射出光速攻擊的“毒槍”。
他可以看出人類及動物身上發出的微量的電波，根據電波強弱來預測他人的未來，時而若一個人的死期快到，他便可以看出這個人的死相，這個技能主要用在占蔔上，他的占蔔正确率有97%。為人很講義氣，能使用威吓吓走周遭的野獸，背後會浮現類似幽靈的姿态。他的夥伴是 “皇帝烏鴉”基斯。為了不讓體内的毒失控所以必須保持清醒，因此絕不喝酒。因體内含有多種抗體經常被要求協助科學研究，為此十分讨厭媒體。用毒過度頭發變成白色。
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薩尼（サニー、Sani）
年齡：24歲
生日：9月7日
血型：AB型
星座：處女座
身高：187cm
體重：200kg（含毛發重量）
視力：1.5
聲優：岩田光央
薩尼
美食獵人四天王之一。四天王中最偏食的人，長發彩發，體形修長。和其他的天王一樣擁有一項感觀能力——觸覺。有巨大的猛獸力量，可以在方圓25米内将敵人打飛，也有無敵領域之稱。甚至可以了解到生物的構成情況。觸覺可以達到的範圍，稱為廚房餐廳。其能力的使用依靠頭發，一根頭發能承受250千克的重量，每根都為肉眼所看不見的0.1微米粗細。喜好美麗的東西，即使是食物盡管它多麼美味，要是沒有營養的話他是不會去吃的。生氣/戰鬥時身後會出現帥氣的巨大發魔。他的夥伴為“母王蛇”女王，隻是小孩階段就有幾百米長。是在美食界帶回來的，戰鬥力、級數未知，但據說長大後長度可圍繞地球一圈。得意技“飛返”可以以數倍力道反彈對手的攻擊，“發鎖”可封鎖對手行動，習得“食義”後頭發總數變為100萬根，射程範圍為300米，頭發甚至能侵入對手神經系統。在美食祭典中以絕招“魔王之發”（充滿極其旺盛“食欲“的頭發，一根就可以讓地表生命全部滅絕）吞噬了多米洛特（漫畫227話），自己也過度使用力量身受重傷。
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澤布拉（ゼブラ、Zeblah）
年齡：25歲
生日：2月9日
血型：B型
星座：水瓶座
身高：255cm
體重：310kg
視力：1.5
聲優：松田賢二
澤布拉
美食獵人四天王之一。漫畫123話出場，動畫在52話美食的俘虜和海賊王的聯合篇中從監獄裡發射出音彈救了小松。四天王中的問題兒童。能分辨數10km外掉在地上的硬币聲，擁有能夠自由地操縱聲音的震動來破壞所有東西的力量，破壞能力與卡路裡儲存量在四天王中首屈一指的家夥。因為使26種物種滅絕（皆為破壞生态圈的生物）而被囚禁在美食監獄，但是由于『美食會』的活動開始擴大，IGO打算将他放出來。不過IGO的酒杯法務局長說“真不想讓他出獄，那家夥才是最不遵守秩序的家夥” 因為他的出獄世界将迎來混亂。不過因為他的出獄 世界上很多國家暫時停止與别國戰争專注兵力于防守澤布拉。從而使許多飽受戰亂之苦的人暫時可以得到安穩的生活，出獄要求是發現100種新食材，捕獲500名罪犯，在漫畫173中任務已經完成，據曼薩姆說澤布拉正在收集人生菜單中。
據他自己說沒有寵物，但有一匹從“達摩仙人”處借來的“達摩駿馬”做代步工具。
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玲（リン、Rin）
年齡：20歲
生日：12月20日
血型：O型
星座：射手座
身高：168cm
玲
視力：1.5
又有動畫翻譯作凜，日本官方翻譯為玲。美食研究所專屬藥劑師，擅長使用藥物（鎮定劑，興奮劑）。是四天王薩尼的妹妹。平時懶散，喜歡吃零食，迷戀阿虜。在關鍵的戰鬥時總是有些秀逗但還算作是一個很可愛的女孩子。美食祭典遭受美食會來襲時，鈴運用自己的藥物阻擋各種來襲的怪獸，并與美食會地第6支部的【怪人】紮伊巴、【雜食者】貝伊和【野人】多薩對戰（漫畫221話）
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IGO
一龍
一龍
性别：男
IGO前會長，和次郎以及美食會會長-三虎并稱”傳說中的三人“，美食神阿卡西亞的徒弟。現背負着整個世界的最強之人，外号”小一“，是節乃的舊識。是四天王阿虜們的師傅。漫畫246話于美食界【鈍雨丘陵】收割美食神沙拉【AIR】，對陣【美食會】BOSS三虎。戰敗後遭藍色尼特拉偷襲身亡
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曼薩姆（マンサム）
聲優：小杉十郎太
55歲，IGO新任會長（漫畫265話确認），強大的大叔型肌肉男。在早前是盜賊頭目，後受會長一龍點化，加入IGO，并封印自己的恐怖力量。常用的技能是鐵鍋拳。由于他的名字日語發音和“帥哥”很相像，從而别人叫他名字時他總是先回答：『你剛才說我很帥？』。非常喜歡喝酒，可以通過酒裡面的因子與體内美食細胞的結合高速再生。他的豪華菜單已經完成。但都是和酒相關的。發揮實力戰鬥時他的肌肉會龐大擴張，并且他背後會出現阿修羅神像。其本人養的寵物是推算捕獲等級35的哈翼昂翼豹-利奇（之後已成長到70級左右）。漫畫230話被叛變的茂松偷襲受傷。
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茂松
茂松（しげまつ）
聲優：石井康嗣
性别：男
IGO副會長。
平時閉着左眼，然而戰鬥時會睜開左眼并變成紅色。漫畫230話顯示叛變了IGO,偷襲了在美食祭典場外與美食會戰鬥的曼薩姆。（漫畫中現已叛變，加入了除美食會和IGO以外第三方的神秘組織），被阿虜擊殺。
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女人梅田（ウーメン梅田）
聲優：小西克幸
性别：男
IGO事務局長。戴墨鏡、胡子很濃，說話的口氣如同人妖。漫畫230話叛變IGO,在幹部會議室裡秘密将IGO各與會處長殺害。
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愚衛門
美食番長，IGO第0生境職員
梳着飛機頭的大叔，武器是一把直刀，負責坐鎮人間界直達美食界的通道，是一個不折不扣的實力者，擁有特殊天賦‘直覺’，能夠在不集中精力的情況下攻擊附近有敵意的生物，并且可以直接判斷出敵人的弱點；美食四天王中的薩尼曾經拜學此招
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梅利斯曼
美食文豪，IGO第0生境職員，美食人間國寶之一，與珍·鎮鎮和節乃婆婆齊名。
能力不明，戰鬥力與【美食會】的副廚師長對标。
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馬力
美食整體師，點穴專家，IGO第0生境職員
是個絡腮胡子，鷹鈎鼻小眼睛、脖子和頭一般粗的男人，具體能力不明，戰鬥力對标【美食會】副廚師長
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栗坊
世界最強的鍋工匠，IGO第0生境職員，IGO設立在NEO内的雙面間諜
一龍安插在美食仙人身邊的眼線，目的是為了探查清楚美食仙人的真面目與隐藏在暗處的組織【NEO】的目的
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馬南
美食魔術師，IGO第0生境職員
能力不明，戰鬥力對标【美食會】副廚師長
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拉布
世界三大美食監獄之陸地蜂巢監獄的監獄長，IGO第0生境職員
能力為操縱荷爾蒙，可以讓大部分生物瞬間愛上自己，從而達到操縱的目的
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塔克
格洛族的戰士，一名美食獵人，IGO第0生境職員
能力不明，戰鬥力不明
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哥布林·拉蒙
美食山賊，IGO第0生境職員
能力不明，戰鬥力不明
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梅加洛德拉斯
暗殺者，IGO第0生境職員
能力不明，戰鬥力不明
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櫻
武術家，IGO第0生境職員
能力不明，戰鬥力不明
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梅爾克（一代目）
世界上最強的磨刀師，能夠輕松捕獲53級猛獸的實力者，IGO第0生境職員
是個高大的壯漢，正片開始五年前為了研磨出能夠切開鈍雨丘陵的空氣的刀而隐退，但其聲音過小，導緻自己的養女（二代目梅爾克）沒聽清，以為他又像從前一樣為了刀的材料而出去，因此才引發出後面阿虜面見梅爾克，獲得梅爾克星辰的劇情
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拉普
美食獵人，IGO第0生境職員
能力不明，戰鬥力對标未經曆四獸戰鬥的澤布拉
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龍
原美食黑手黨組長，IGO第0生境職員
是冰之地獄篇居合劍士瑪奇的義父，擁有一顆慈悲之心，與紅色再生師【與作】是至交好友，但他是在IGO與美食會進入大決戰之前才加入組織，因此并不是很受第0生境的職員的信任（在IGO第0生境職員大會上被拉普懷疑是間諜）
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與作
别名紅色的與作，世界上最強的再生師之一，鐵平的師父，IGO第0生境職員
大嘴巴，一張嘴能抽三根雪茄的過肺猛男，擁有粗暴又不乏細膩的再生技藝，并且自己培養出能夠令人斷肢再生的再生師珍寶，曾用這個醫治好阿虜的斷臂（老實講到後期别說斷臂，斷頭都沒事）
其再生技藝之高超，可以再生出星球八大料理之一的【EARTH】
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拉拉（刺刺）
美食天文學家，IGO第0生境職員
能力不明，戰鬥力不明，負責推演美食日食的具體時間
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光才老
美食仙人，IGO第0生境職員，NEO安插在IGO的間諜
能力是可以吸取敵人能量的饕餮之術，戰鬥力一般，被節乃婆婆秒殺
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阿塔西諾
美食外科醫生與料理人，IGO第0生境職員
能力不明，戰鬥力不明，在IGO與美食會大決戰後出現在美食界，為達摩仙人治療疾病
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優哈内斯
聲優：川田紳司
IGO開發局食品開發部長。戴墨鏡、全身穿黑色的西服、是小松的上司。開車的姿勢很奇怪。
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紅酒（ワイン）
IGO管理局長。帶着眼鏡，說話很斯文
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武流（ブル）
IGO财政局長。臉的左側有個傷疤
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奈勞賴德（ナーロイド）：
IGO宣傳局長。戴墨鏡的西服男人
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酒杯（グラス）
IGO法務局長。擔當美食警察、美食監獄的管理
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特羅（トール）
IGO警察特别機動隊隊長。以前是美食家，他被派遣與抓捕GT機器人的任務，但是他在淺灣洞窟入口附近被斯塔久所殺害。
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美食騎士
愛丸
美食騎士團長，患有重病。他是病食主義者，由于美食教的主義拒絕吃藥。為了治好病，會去把那個疾病給吃掉。就此他以這個來去拯救許多病人，泷丸是他的病人之一。
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泷丸 聲優：KENN
18歲，美食騎士成員中的一員。信仰将性命交付自然的美食教的教義，日常的生活盡量食用粗食。擅長的格鬥術是使對手的骨頭和關節脫臼的攻擊。十分年輕，經驗比較低，如果再加強一下預擊流程的質量的話，是相當有上升空間的人才。
泷丸
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美食黑社會
瑪奇 聲優：鳥海浩輔
28歲，美食黑社會組長，武器是太刀，是切合斬的高手,滿面傷疤，是挑戰四天王之一的澤布拉造成的，能力主要是以他的大刀來展開的居合斬，可以瞬間使獵物一刀兩斷。被阿虜稱為“重義的團隊”。外貌看似很可怕，但人格很好，由于自己也曾在饑餓時受到過美食黑社會組長的恩典，從而他也常去給貧民區的孩子們送食物。
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拉姆
美食黑社會的幹部，瑪奇的手下。短頭戴着墨鏡。
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龍
美食黑社會的前組長，和與作有交情。漫畫192話中出現在美食界【雲樹】的IGO【第0區】。漫畫246話在美食界【初始大陸】對陣美食會總料理長輔助。
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美食會
三虎
美食會BOSS，原本是美食神的弟子之一。首次現身于漫畫171話。似乎擁有控制舌頭的能力。
斯塔久（スタージュン） 聲優：三木真一郎
美食會副料理長，身材高大，戴着面具。坐騎為巨大的飛龍，實力未知。但光憑他的氣魄就能使四天王的阿虜與可可感到恐懼。他的習慣是拿指頭撓自己的頭。在許多鏡頭可以看出，他基本上對不去襲擊他的敵人毫無興趣。他也是一位很負責任的人，一個人扛所有失敗捕獲猛犸象的責任。在美食會的會議中，在三位副料理長裡就他一個人沒有遲到。他的人望是在美食會裡是很高的。他的真正實力在漫畫144畫中，斯塔久說明，阿虜進入臨戰狀态用了0.5秒鐘，這期間會被他殺十次。美食祭典中對戰阿虜，展現了自己操縱火焰的能力。
多米洛特（トミーロッド） 聲優：石田彰
美食會副料理長。背後有翅膀，沒有鼻子。速度飛快，能一瞬間接近阿虜的身邊。能力是從嘴部吐出蟲子，來做一些爆炸、切斷、侵入人體等攻擊以及作出一些偵察的工作。他吐出的蟲子各個捕獲等級都相當的高，都過遠遠超越20等級以上，他還隐藏着更強力的蟲子。為了不阻礙蟲子從體内放出，故意隐藏了極為鋒利的尖牙。抗打能力極強（即使中了阿虜數次十連釘拳都未倒下）。美食祭典上對戰薩尼，一番苦戰最終不敵被薩尼的“魔王之發”吞噬殆盡而亡。
蠱林巴奇（グリンパーチ）
美食會副料理長，實力驚人。有常人無法比拟的強大肺活量，身材高大，身上有紋身，頭上帶着頭巾，一共有四隻手臂（已增加到六隻）。 進食主要靠啜吸，武器是由惡魔大蚊的口器加工制成的吸管(已被阿虜斬斷)。有懶惰的一面，在他奉命到利加魯山脈回收GT機器人的任務時遇見了茂松與曼薩姆等着他，懶得和他們打鬥，便來到戌魯火山采集BB爆米花作為回收GT機器人的代價。對阿虜和泰利非常感興趣，很期待他們的成長。寵物是傑克巨甲象(JackElephant)，昆蟲獸類，推定捕獲等級85。美食祭典中對戰可可。
阿魯法羅
美食會的服務生，BOSS身邊執行秘密任務的近衛，是美食會的遊擊者。他的實力并未完全展現，其戰鬥力出衆，擁有料理長以上的權限。是少數能自由進入美食界的實力者之一。
利蒙
美食會的調酒師，能有進入美食界的實力。
多勒斯
美食會總料理長，大胡子。具體實力不詳。大高帽，身後背着兩把刀。首次登場171話漫畫。漫畫246話，于美食界【初啼之樹】對陣捕獲美食神湯料理【PAIR】的【美食番長】愚衛門和【美食整形師】馬利。
庫洛瑪德（クロマド）
美食會的料理長，前線部門的老大，具體能力不詳。頭上戴着很高的帽子，嘴唇顔色很深。其它資料不詳。
伯恩雷斯
美食會料理長，頭上戴着蟲子，身上也用蟲子裝飾的壯漢。有進入“美食界”的實力。
卡琉
次郎
次郎
美食會料理長，戴墨鏡尖帽子的年輕人。有進入“美食界”的實力。
奈斯尼
總料理長輔助，是美食界的尖銳，寵物是會飛的章魚。漫畫246話于美食界【伊始大陸】對陣等待IGO【第0區】全員返回的【美食黑社會】前組長龍和【戰鬥員】拉普。
凱德拉
美食會專屬再生師.首次登場漫畫171話。漫畫246話于美食界【美食之園】對陣捕獲美食神甜點【EARTH】的【再生師】與作和【美食魔術師】馬納。
艾爾格
美食會第1支部的支部長，人稱”不老的艾爾格“。為最年長的料理人，年齡約200歲左右。全身纏有繃帶，下半身是與生活在”美食界“的”不老不死之馬“馬王【赫拉克】的身軀融合而成（雖隻是一匹幼獸，卻使艾爾格能借用了不老不死的力量，）。由于活的太久，所以已經沒有什麼事物能給他刺激，在腦中留下印象（他時常把這樣的感想挂在嘴邊）。在美食祭典中與天狗布蘭奇交戰，被布蘭奇利用了自己不老不死的細胞再生能力，永遠經受恐怖的持續帶電電擊，最終體内的美食細胞放棄了再生，艾爾格因此被消滅。
虞（ユー）
美食會第2支部的支部長，具體能力不詳。長發的美男子，看似個性溫和。。
傑利男孩（ジェリーボーイ）
美食會第3支部的支部長，具體能力不詳。面目猙獰，典型的肌肉男，膚色很深，滿嘴尖牙。。
美食神
美食神
巴利卡蒙（バリーガモン）
美食會第4支部的支部長。全身肌肉，身上塗有油，能使各種子彈都擦過，高大的體格身體能力卻極高。
布基巫茲（ボギーウッズ）
美食會第5支部(材料準備組)的支部長。頭上帶着海螺殼，看不到真面目。由于泷丸的攻擊使得他去掉了包圍他全身的殼，顯現出了真面目。他主要以人皮作為房間，來侵占人體，被侵占的人的能力以及聲帶都能有自己來操控。
喬娘（ジョージョー）
美食會第6支部成員。GT機器人的工程師、各種武器的制造者。
貝伊（ベイ）
侵入IGO競技場的GT機器人的操縱者。本體如同怪物似的醜陋。他對無意義的殺生感到萬分的喜悅，他便是殺害泰利母親的人。
塞多魯
美食會第6支部(食材調配組)支部長。性格殘暴，喜歡将和自己親近的動物的眼珠挖下來收藏。法定長毛象體内與薩尼交手，戰敗。之後被料理長打個半死，首次亮相時是圍着繃帶的形态出現。
紮拉基拉
美食會食品管理室長，在美食祭典大亂中與尼特羅和擁有”食義“的灰汁獸一起來到現場抓捕料理人。
古魯
美食會人才物色員，在美食祭典打亂中與尼特羅和擁有”食義“的灰汁獸一起來到現場抓捕料理人。
美食會主要人物
美食會主要人物(12張)
小竹
七星級大廚，童話城堡餐廳的主廚，是小松的朋友，世界料理人排名99，被美食會搜刮料理人的行動中抓走。186話漫畫中投靠了美食會，與千代婆婆和生物武器【灰汁獸】一起攻打食林寺。是斯塔久（副料理長兼美食獵人）的搭檔，一個野心勃勃的人物，自稱終究會成為BOSS三虎的搭檔。
千代婆婆
【雲隐飯店】前代主廚，是【美食人間國寶】食林寺師範珍.鎮鎮的搭檔，【一刀價值一億】的超高精細水平的實力派料理人。實力不凡，阿虜曾形容她“和節乃婆婆一個水準”。千代與珍師範二人育有一子，但孩子已經去世。在一個戴着假面的神秘人的透露下，千代得知了美食神阿卡西亞所隐藏的人生菜單前菜，可複活死去生命的傳奇食材【CENTER】，投靠了美食會。在食林寺攻打戰中與珍師範和阿虜交手，已受重傷。被援助的斯塔久（以GT機器人形态）救走，返回美食界。美食祭典中與節乃婆婆展開戰鬥。被“料理王”澤烏斯偷襲受傷。
NEO食之理想鄉
喬亞
自料理之神費洛澤死後，其養子之一的【三虎】曾不斷為其墳頭澆上世間最好的天然藥物【療水】，而喬亞正是吸收了療水後從費洛澤體内誕生出的變異性轉生命體，其擁有費洛澤的容貌和料理技藝，也能自如的操縱費洛澤的菜刀【灰姑娘】。
其自稱戰鬥力與美食神阿卡西亞的弟子相當，但從後面的表現來看，無論對上哪一個，他都會被爆錘。
可以将食靈煉制成命珠，命珠可以替死。
NEO的首領，是一位為了追求食之盡頭而不擇手段的壞人，可以說是這部作品裡唯一一個真正意義上的大反派。
與阿卡西亞合作，但最後被其背刺（阿卡西亞給了他最後一擊，理由是怕三虎下不去手）
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卡耐爾·莫可伊
一個家财萬貫的土豪，擁有數之不盡的替身，戰鬥力方面就是個普通人
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吉達爾王國國王
一個小國國王，喬亞曾是他的禦用廚師，戰鬥力方面就是個普通人
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莫揚羞羞
美食人間國寶，世界上最強的再生師之一
實力不錯，被三虎秒，似乎擁有操縱時間的能力。
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用語解說
美食獵人：尋求未知的美食而在全世界到處奔走，捕獲、采取各種各樣的食材探險獵人。
美食再生者：和美食獵人有着相反的職責，負責保護，再生各種瀕危食材。
美食會：一股強大的黑暗勢力，企圖通過得到“GOD”來統治世界。貌似還有其他目的。
IGO：“國際美食機構”的略稱，決定野生的野獸的捕獲等級，再用高價購買，本來隻不過是聯合國的一個小機關，随着美食家食材的需求量增加而從聯合國獨立，加盟國數超過聯合國遍及了360個國家，常在IGO直屬飯店舉行美食家各國首腦聚會等等，互相比較财力和政治力。
生境庭院：IGO設立的自然生态保護區，人間界一共有八個，囊括了各種自然環境，編号為1到8，美食界有一個，編号為0。
美食細胞：美食細胞是漫畫中的美食之神阿卡西亞（アカシア）于深海中的一種水母——幻影水母中發現的。美食神發現水母的體内的細胞活躍度與一般魚不同更為活躍，幻影水母被吃過後的肢體會再生，吃掉水母的動物會變的更加美味。美食神發現了生命可以因此而進化 。
同時美食細胞分為白藍紅黑四種顔色。而除了這四種顔色之外還有一些變異的顔色，不過大部分都以這四種顔色居多。
捕獲等級：由IGO評判的食材的捕獲難度，10個士兵勉強制服為1級。
Locking：又稱麻醉、點穴美食獵人在獵捕時都應該具備此技術“敲進”，通常都是用細針等道具，刺激小腦中所掌管的運動神經組織，讓獵物處于暫時麻痹狀态，在活着的狀态下原封不動的賣出，但這是隻有經驗豐富的美食獵人才能習得的技術。
人生菜單（人生のフルコース）：又稱人生的西式菜單，美食獵人會把想要的食材分别作為目标和理想的“人生的盛餐選單”懸挂，清單上的食材基本上寫有自己捕獲的經驗，根據清單上寫的食材的捕獲等級能看出那個美食獵人的實力，根據菜單編列總共分為8種：前菜、湯、魚、肉、主菜、沙拉、甜點、飲料。
GT機器人（GTロボ）：【Gourmet（美食）Telexistence（遠程存在感）】的簡稱。是美食會制作的遠程操縱的機器人，不管GT機器人在天涯海角都能進行操作，視覺、嗅覺等各種感官都能忠實地傳達到操縱者的身上。其機器人有很強韌的耐力，也有相當高的攻擊力，行動誤差隻有千分之一秒。
GOD：世界上所有食材的頂點，傳說隻要得到這樣食材就可以支配、征服全世界，據今500年前被傳說中的美食獵人阿卡西亞發現，終止了世界大戰，并開啟了“美食時代”，阿虜打算将它列為菜單的“主菜”。
庭院：人工制造的動植物生态空間，在無限接近大自然的狀态下放養許多野生動植物，IGO都會在此處做生态調查。
人間界：人類所生活的大陸，正處于探索和發現美味的美食時代。
美食界：人類尚未開發利用的大陸，有着各種奇迹一般的食材，但危險程度也極高，隻有寥寥幾人踏足過。
分為美食界和人間界（美食界不詳，以下為人間界地域）
戌之叢林（ウージャングル）：位于北戌魯大陸北西方向約80公裡，别名“植物地獄”（ヘルプラント），是座被植物所支配的叢林。其中戌魯火山（ウール火山）位于北戌魯大陸北方向約1500公裡，岩石溫度約50度～1200度，是足以懹BB谷物爆成爆米花的溫度，所噴出的火山灰含有适量的鹽分。
美食中央批發市（グルメ中央卸市場）：有“世界廚房”之稱的大型批發市場，總面積300HA，每天入荷的食材量約有90萬噸，收入約1兆元，世界每個角落的稀有食材都聚集在這裡。
美食法金（グルメフォーチュン）：從很久以前就以占蔔而聞名的小鎮，四天王之一的可可的居住地，鎮上常會有猛獸出沒，占蔔師算出猛獸出沒時間後，當地居民會在那個時間内躲進用“毒牆”建的房子裡。
洞窟沙灘（洞窟の砂浜）：豚鲸的産卵地，全長數十公裡，深度800米，想到達洞窟沙灘就必須先穿越迷宮般的洞窟，此處也潛伏著“惡魔大蛇”等兇猛生物，即使是專業的美食家進入此區，100人當中也隻有一人能成功到達洞窟沙灘，機率是1%。
巴隆群島（バロン諸島）：位于南海的諸島，島外圍圍繞着被稱作“巴隆防護層”的岩礁，隻有像十夢那樣熟知地形的人才可能穿越，而在最南端的“巴巴利亞島”在數十年前被一隻300歲以上的凱拉巨鳄統治，并且藉著獵食大量迫害島上的生态。
美食鎮（グルメガーデン）：人間界的中心地帶，聚集所有食材料理的聖地，是一切美食家向往的地方。
美食神社：紀念和拜祭美食之神阿凱西亞地方，朝聖人數可達幾公裡。有七座大殿，分别供奉阿凱西亞的全套菜單，沒有前菜
美食金字塔：表面上是一座金字塔，實際上是一個被沙掩埋的宮殿，裡面有許多特殊料理食材。最強的猛獸是沙拉曼達斯芬克斯。裡面有幾隻幹眠狀态的尼特羅，兩隻遇水後複活，一隻被澤布拉和阿虜幹掉，另一隻逃跑。
死亡瀑布：巨大的瀑布，每秒就有一兆升的水落下。
冰之地獄:溫度極低，穿着打火衣，也會被凍得滿身冰霜，有着許多生活在低溫的猛獸。冰之地獄的支配者是地獄波羅斯。
永久凍土：漫畫裡阿虜曾經拿永久凍土的暴雪熊對比打火緊身衣，但在整個篇幅中并未出現永久凍土，也許是存在于人間界的一處極寒地獄。
美食沙漠：美食金字塔存在其中的巨大沙漠，擁有各種各樣的環境和海市蜃樓。
毒潮海洋：人間界與美食界互通的海洋，彌漫着可怕的劇毒，幾乎是人類不可涉足的地方
出版信息
漫畫單行本在日本，由集英社出版；
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冊數
集英社
東立出版社
文化傳信
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1
2008年11月9日
2009年5月11日
2011年2日
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2
2008年11月9日
2009年6月29日
2011年3日
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3
2009年2月9日
2009年7月20日
2011年3月
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4
2009年5月6日
2009年8月12日
2011年5月
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5
2009年8月9日
2009年10月20日
2011年6月
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6
2009年10月7日
2009年11月24日
2011年8月
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7
2009年12月9日
2010年3月5日
2011年9月
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8
2010年3月9日
2010年5月14日
2011年11月
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9
2010年4月30日
2010年7月9日
2011年12月
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10
2010年7月7日
2010年10月4日
2012年1月
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11
2010年10月9日
2010年12月14日
2012年2月
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12
2010年12月31日
2011年4月21日
2012年3月
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13
2011年3月9日
2011年5月30日
2012年4月
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14
2011年4月9日
2011年7月20日
2012年5月
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15
2011年7月9日
2011年10月24日
2012年6月
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16
2011年9月7日
2012年2月21日
2012年7月
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17
2011年11月9日
2012年4月11日
2012年8月
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18
2012年2月8日
2012年6月19日
2012年10月
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19
2012年4月9日
2012年7月23日
2012年10月
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20
2012年7月9日
2012年9月10日
2012年11月
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21
2012年10月9日
2012年11月21日
2013年1月
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22
2012年12月9日
2013年2月8日
2013年2月
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23
2013年2月9日
2013年4月1日
2013年5月
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24
2013年5月7日
2013年7月1日
2013年10月
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25
2013年7月9日
2013年8月12日
2014年2月
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26
2013年8月2日
2013年9月18日
2014年3月
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27
2013年11月1日
2014年1月3日
2014年4月
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28
2014年1月4日
2014年3月10日
2014年6月
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29
2014年3月4日日
2014年4月17日
2014年8月
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29.5
2014年6月4日
2015年2月10日
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30
2014年6月4日
2014年7月15日
2014年11月
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31
2014年9月4日
2014年10月20日
2015年2月
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32
2014年11月4日
2014年12月19日
2015年4月
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33
2015年1月5日
2015年3月13日
2015年6月
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34
2015年4月3日
2015年5月27日
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35
2015年7月3日
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