食材講究
适合實用溫熱屬性的食材，如當歸、人參、黃芪、四物、栗子、山楂、核桃、紅豆、花生、杏仁、生姜、茴香、九層塔、桂圓、桃子、桑椹、紅茶、烏龍茶等；不适合喝涼屬性的茶材，如梨子、冬瓜、苦瓜、苦茶、仙草等。
概述
中醫理論認為：人體是平衡的有機整體，體弱的根本是陰陽失衡寒體性質是身體内部陰氣過剩，導緻陰陽失調。具體表現：内髒下垂，對營養物質消化和吸收功能減弱，以至身體對熱量吸收減少，身體呈寒性。不常喝水不會覺得口渴，常覺得精神虛弱且容易疲勞，臉色蒼白、唇色淡，怕冷、怕吹風、手腳冰冷，喜歡喝熱飲、吃熱食、常腹瀉、常小便且顔色淡，月經常遲來，血塊多，舌頭顔色為淡紅色。
後天成因
1、飲用水分過度。過度飲用可樂、果汁。
2、食物營養不足。
3、喝酒、抽煙、打麻将。這樣會使身體裡面抗黑激素，血清素等使體溫上升的激素分泌不足，造成輕度的憂郁症。
4、心境不寬，常勃然大怒。生氣時，身體裡面不斷分泌腎上激素在你發怒時會被使用一空，結果隻能從其他内髒中釋放出養分來補足。當一下子被大量使用的養分超過内髒、血管和其他細胞所需養分時，多餘養分會排洩到毛發和尿液中，造成“氣得直冒冷汗”，此外，從肝髒大量合成膽固醇會依附在血管上，引發動脈硬化，過度釋放的葡萄糖也可導緻糖尿病。
經絡保健
自行按摩氣海、足三裡、湧泉等穴位，或者艾灸神阙、關元、氣海、腎腧、命門等穴位。溫熱刺激這些穴位起到驅寒溫陽的功效。
自我鑒定
1、上廁所時有殘尿感，尿量很少。
2、排尿困難，下腹部有抵抗感。
3、體力衰弱，無法承受長時間的工作和家務。
4、身體寒冷。
5、到了秋天、冬天就冷得睡不着。
6、下肢特别寒冷。
7、易上火、頭暈、口渴。
8、一到傍晚，腳就有些腫脹。
9、長時間站立後，腳部感覺像木頭一樣。
10、時常有疲勞、倦怠感。腰痛。
11、晚上常往廁所跑。
改善方法
寒性體質的人冬天手腳易冰涼，冬天睡覺老半天也不會發熱。還易生凍瘡，這種情況大多是微循環不好。因此對腿和腳的保護尤為重要！要注意在每晚睡覺前将腳泡熱水，多泡一會，量加點鹽泡；平時出門不要讓腿部受凍，要經常活動腰部和腿腳，運動可以讓血液循環好一點。在飲食方面，不能吃寒性的東西，吃點紅肉如牛羊肉補鐵，不要讓腸胃受涼。
日常飲食
因地制宜。冬天吃羊肉、牛肉、火鍋較好，而開着暖氣吃冰淇淋、喝涼飲料不好；早上是一天的開始，人體生理功能剛要開始旺盛，不要吃寒涼性食物來鎮靜它；晚上少喝啤酒，因為啤酒屬寒性的，喝到胃裡，中樞神經會把冷的信息傳遞到脊柱，容易出現腰酸背痛。因人制宜。寒性體質的人要多挑溫熱性食物，它們具有溫中，補虛，助陽、驅寒的作用，能改善其已衰退、沉滞、萎縮、貧血等症狀。另外，适量食用辣味食物，散寒且刺激内分泌，尤其性腺；酸性食物，收斂、生津益陰，防止濕氣聚集體内。當然，寒性體質的人，多吃一些芳香食物，比如桂花、香菜、香椿等，也是不錯的選擇，可自行選配。
寒性食物
屬于寒性的食物有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒苋、蕨菜、苦菜、荠菜、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。寒與涼在性質上是一緻的，但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒，可用來輔助治療火熱病證。凡是面紅目赤、狂燥妄動、神昏谵語、頸項強直、口舌糜爛、牙龈腫痛、口幹渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症，可以之為原料烹制食用，有助于清火祛病。 飲食養生首先要講“性”。“性”（或“氣”）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為“四性”或“四氣”。 涼性或寒性凡适用于熱性體質和病症的食物，就屬于涼性或寒性食物。如适用于發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬于寒涼性質的食物。溫性或熱性與涼性或寒性相反，平性平性食物的性質介于寒涼和溫熱性質食物之間，适合于一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。 從曆代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬于陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬于陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。 與涼性或寒性相反，凡适用于寒性體質和病症的食物，就屬于溫性或熱性食物。如适用于風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生姜、蔥白、香菜；适用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的幹姜、紅茶；适用于肢冷、畏寒、風濕性關節痛等症象的辣椒、酒等，都是屬于溫熱性質的食物。
